สายบุฟเฟ่ถูกใจสิ่งนี้ หนุ่มแชร์เทคนิคกินปิ้งย่างชื่อดัง ถูกและคุ้มจนจุกใน 1.5 ชม.

เรื่องกินเราจริงจัง! หนุ่มแชร์เทคนิคกินบุฟเฟ่ปิ้งย่างชื่อดัง แบบไม่ขาดตอนตลอด 1.5 ชั่วโมง

เมื่อวันที่ 24 กรกฎาคมที่ผ่านมา ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง แชร์เทคนิคส่วนตัว กินบุฟเฟปิ้งย่างมังกรเขียว ให้คุ้มที่สุดในเวลาจำกัด 1.5 ชม. ผ่านทาง กลุ่มคนรักบุฟเฟต์ (Buffet Lovers) ระบุว่า

กินชุดถูกสุด 333 บาท

ขั้นตอนตามลำดับดังนี้

1. หมูยังไม่มาให้ลวก กระหล่ำปลี เก็บไว้ สัก สามสี่ถ้วย ไว้กิน ใน 1.5 ชม. พอดีๆ ไว้ตัดเลี่ยน

2. อุด้งมาให้ลวกอุด้ง ทิ้งไว้ สัก 1- 2 ถ้วยปล. ที่ให้ลวก 1- 2 เก็บไว้ก่อน เพราะต่อจากนี้ จะไม่ใช้น้ำซุปในการลวกผัก เพร่ะต่อไปน้ำจะมันมากๆ

3. เมื่อมันหมู หรือ หมูสามชั้นมามา ให้วางตำแหน่ง สีฟ้ากลางกะทะ แล้วให้ ใช้ หมูสามชั้น ทากระทะ จะดีกว่า มันหมู เนื่องจาก พื้นที่สามชั้นมันมากกว่า และน้ำมันไหลออกมาง่ายกว่าเนื่องจากหั่นมาบางกว่า

4. สันคอ ทรงกลม และเบคอน ให้ ปิ้งไว้ตำแหน่ง สีแดง ใส่ได้ประมาณ 7 แผ่น รอสุก

5. หมูนุ่ม หมูชาชู ลูกชิ้นหน้ายิ้ม หมูปั้นก้อน ให้ต้มตำแหน่งสีม่วง

6. ให้กินสลับปิ้งและต้ม ดังนี้

หมูสันคอ - หมูนุ่มหมู

เบคอน - หมูชาชู

หมูสันคอ - หมูปั้นก้อน

หมูเบคอน - ลูกชิ้นหน้ายิ้ม

การกินสลับ ปิ้งต้มนี่ช่วยทุ่นเวลาทำให้หมูสุก เนื่องจาการปิ้งจะใช้เวลานานกว่า ส่วนการต้มจะสุกก่อน

กินต้มเสร็จ ก็ต้มใหม่ พอใส่ที่ของต้มชุดใหม่เสร็จ ของปิ้งก็สุกพอดี

การกินแบบนี้ จะทำให้คุณได้ texture การเคี้ยวที่แตกต่างกัน ทำให้กินได้ไม่เบื่อ ตัดเลี่ยนบ้างด้วยผักกระหล่ำที่ต้มไว้ กินอุด้งกับหมูบางครั้งช่วยเจือจางความเข้ามของหมูและน้ำจิ้ม

วิธีนี้จะทำให้คุณกินได้ไม่ขาดตอนตลอด 1.5 ชั่วโมง ฟันธง กินมาแล้ว ซัดไม่หยุด เหลือ 10 นาที ไปเช็คบิล คุ้มสุดๆ