เด็ก 6 ขวบหมดสติหลังกิน "ไข่คนมะเขือเทศ" ที่ยายทำให้ แพทย์ชี้อันตรายใกล้ตัวมาก

ด.ญ. 6 ขวบ เป็นลมหมดสติหลังกิน "ไข่คนมะเขือเทศ" ที่คุณยายทำให้ แพทย์ชี้พลาดนิดเดียวแต่ส่งผลร้ายแรง

ไข่คนมะเขือเทศ เป็นอาหารที่พ่อแม่หลายบ้านชอบทำให้ลูกๆ เพราะมันค่อนข้างทำง่าย อีกทั้งรสชาติยังช่วยให้เด็กๆ เจริญอาหาร และไข่ยังให้สารอาหารมากมายสำหรับเด็กอีกด้วย อย่างไรก็ตาม อาหารที่ดูเหมือนเรียบง่ายและสะดวกนี้เพิ่งทำให้เด็กหญิงวัย 6 ขวบในจีนตกอยู่ในอันตราย

ตามรายงานพบว่า เด็กหญิงชาวจีนวัย 6 ขวบ มีอาการผิดปกติหลายอย่างหลังทานอาหารกลางวัน ทั้งครอบครัวรู้สึกสับสน หวาดกลัว และไม่เข้าใจว่าทำไมลูกของพวกเขาถึงมีอาการอย่างฉับพลัน ทั้งที่ก่อนหน้านี้ก็ยังกินมีความสุข ก่อนที่เด็กจะอาเจียนแล้วสลบไปในที่สุด ครอบครัวตื่นตระหนกและรีบพาไปโรงพยาบาล โชคดีที่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที อาการจึงค่อยๆ ทรงตัวและถูกย้ายไปที่ห้องพักเพื่อสังเกตอาการต่อไป

โดยครอบครัวของเด็กเล่าให้แพทย์ฟังว่า เมื่อตอนเที่ยงลูกของพวกเขากินข้าวกับไข่คนและมะเขือเทศที่ยายของเธอเตรียมไว้ให้ ลูกชอบและเจริญอาหารมาก พร้อมยืนยันว่าไข่คนหรือไข่กวนเป็นเมนูที่ลูกชอบทาน และคุณยายมักจะทำให้ทานแทบทุกวัน แต่ไม่เคยมีอาการผิดปกติแบบนี้เลย

เมื่อถามอย่างละเอียดถึงที่มาของไข่และมะเขือเทศรวมถึงสภาพของอาหาร คุณยายบอกว่า ไข่ยังสดแน่นอน แต่ปัญหาอาจจะอยู่ที่มะเขือเทศ เนื่องจากมะเขือเทศสุกในบ้านหมดแล้ว เธอจึงไปที่สวนเพื่อเก็บมะเขือเทศที่ยังไม่สุกเต็มที่ สังเกตได้จากผิวที่ยังเป็นสีเขียวอยู่ เมื่อได้ยินคำบอกเล่าของคุณยายหมอก็เข้าใจถึงสาเหตุทันที

ตามที่แพทย์บอก มะเขือเทศสุกเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีสารอาหารมากมาย อย่างไรก็ตาม การกินมากเกินไปก็ไม่ดี โดยเฉพาะกับระบบย่อยอาหารของเด็กเล็ก นอกจากนี้ กุญแจสำคัญอยู่ที่มะเขือเทศที่ยังเขียวอยู่ที่คุณยายนำมาปรุงให้หลานกิน เพราะมะเขือเทศสีเขียวมีสารโซลานินอยู่มาก ซึ่งทำให้ระบบทางเดินอาหารระคายเคือง คลื่นไส้ และหายใจลำบาก มีพิษหลายอย่างที่อันตรายทั้งต่อเด็กและผู้ใหญ่ อีกทั้งโซลานินยังสามารถทำให้ระบบประสาทส่วนกลางเป็นอัมพาต ปวดท้อง และเสียชีวิตได้

ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำครอบครัวและผู้ปกครอง ว่าควรปรุงอาหารให้เด็กๆ อย่างระมัดระวังโดยเฉพาะเด็กเล็กต้องใช้มะเขือเทศสุก เพื่อหลีกเลี่ยงสารโซลานินที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของทารก