คนจริงเฉลยเป็นคลิป! พ่อค้าตั้งโจทย์ "ข้าวผัดไม่ใส่น้ำมัน" ผัดยังไงไม่ให้ติด "กระทะเหล็ก"

พ่อค้าตั้งโจทย์ถาม ลูกค้าสั่ง "ข้าวผัดไม่ใส่น้ำมัน" แต่เครื่องครัวมีข้อจำกัดดังนี้ ผัดยังไงไม่ให้ติดกระทะ? งานนี้มีคนคอมเมนต์เป็นคลิปตัวอย่าง ชาวเน็ตแห่กดไลก์

จากรณีสมาชิกกลุ่มเฟซบุ๊ก พวกเราคือผู้บริโภค โพสต์ขอความรู้หรือคำแนะนำ หลังจากมีออเดอร์ลูกค้าสั่ง "ข้าวผัดไม่ใส่น้ำมัน" ควรผัดอย่างไรไม่ให้ติดกระทะ โดยโจทย์มีอยู่ว่า ที่ร้านมีแต่กระทะเหล็ก ไม่มีกระทะเทฟล่อน

ต่อมามีชาวเน็ตเข้ามาอธิบายขั้นตอนอย่างละเอียดยิบ พร้อมทำคลิปวิดีโอมาให้ดูเป็นตัวอย่าง โดยขั้นแรกต้องเตรียมเผากระทะให้ร้อน จากนั้นใส่น้ำมันแล้ววนให้ทั่วกระทะ ก่อนเทน้ำมันออกทั้งหมด แล้วเอาผ้าเช็คน้ำมัน

ปรุงเครื่องในจานข้าวให้เสร็จ แล้วกวนเครื่องให้เข้ากับข้าวให้เรียบร้อย โดยลดน้ำมันหอยลงเพื่อไม่ทำให้ติดกระทะ จากนั้นเทไข่และข้าวลงผัดได้เลย ถ้ามีหมูให้รัวหมูที่กระทะอื่นก่อนนำมาผัดเข้าด้วยกัน ทั้งนี้ กระทะที่ใช้ผัดต้องไม่มีความชื้น แล้วกระทะจะไม่ติดแน่นอน

หลังจากช่วยเฉลยคำตอบพร้อมคลิปอย่างละเอียดแล้ว ไม่เพียงแต่เจ้าของโพสต์เท่านั้นที่เข้ามาขอบคุณ ยังมีชาวเน็ตพากันกดไลก์ให้กับชายหนุ่มคนนี้เป็นร้อยเลยทีเดียว

• รู้ไว้ดีกว่า "หม้อหุงข้าว" เทฟล่อนลอก ยังใช้งานต่อได้ไหม กินไปอันตรายหรือเปล่า?
• เชฟดังสอนเอง! เคล็ดลับ "ไข่ดาวในอุดมคติ" วิธีง่ายเหลือเชื่อ แต่ไม่เหมือนที่ทอดเอง