แทบไม่เชื่อหู! สาวผอม 48 กก. ไขมันพอกตับรุนแรง หมอเตือนอย่าดื่ม "น้ำผลไม้" แบบนี้

ผอมก็ไม่รอด! สาวร่างบาง 48 กก. ไขมันพอกตับรุนแรง อึ้งหมอชี้สาเหตุพลาดที่ "น้ำผลไม้" ดื่มลดน้ำหนักแบบผิดๆ

Dr. Wei Shihang แพทย์ชาวไต้หวัน ออกมาเตือนอีกครั้งว่า "คนผอมไม่เป็นโรคไขมันพอกตับ นี่เป็นความเข้าใจผิดที่พบบ่อยเกี่ยวกับโรคนี้" พร้อมยกเคสผู้ป่วยหญิงอายุเกือบ 30 ปี ตัดสินใจมาพบหมอเพราะรู้สึกเหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง ปวดท้องเล็กน้อยใกล้สีข้างขวา เบื่ออาหาร และการเห็นอาหารมันเยิ้มทำให้เธอคลื่นไส้ แต่สุดท้ายต้องตกตะลึงเมื่อผลตรวจชี้ว่ามี "ไขมันพอกตับ" ในระยะที่ 2 แม้ว่าร่างกายของเธอจะผอมมากก็ตาม

คุณหลินสูง 163 ซม. แต่หนักน้อยกว่า 48 กก. และค่าดัชนีมวลกายของเธออยู่ที่ 18.1 ซึ่งหมายความว่าเธอมีรูปร่างผอมเพรียว นอกจากหน้าท้องจะขยายขึ้นเล็กน้อยแล้ว ร่างกายของผู้ป่วยยังบางมาก โดยเฉพาะแขนและขา จริงๆ แล้วเมื่อมองจากภายนอกก็เดาไม่ได้เลยว่าเธอหนักมากกว่า 45 กิโลกรัม คนไข้บอกว่าเมื่อเธอเห็นพุงตัวเองใหญ่ขึ้น ก็คิดว่าอ้วนลงพุงเพราะนั่งทำงานในออฟฟิศเยอะมาก

"ไม่ว่าไขมันในร่างกายทั้งหมดหรือดัชนีมวลกาย (BMI) จะเป็นเท่าใด ตราบใดที่ปริมาณไขมันสะสมในตับมีสัดส่วนมากกว่า 5% ของน้ำหนักตับ ก็หมายความว่ามีไขมันพอกตับ แน่นอนว่าคนที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคนี้ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคนผอมจะไม่เป็นโรคนี้ ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคจะยิ่งสูงขึ้นในผู้ที่ขาดสารอาหารและควบคุมอาหารมากเกินไป"

• แพทย์อเมริกัน แนะนำเครื่องดื่ม 3 ชนิด ที่ตับและระบบย่อยอาหาร "ชอบ" ทุกอย่างมีขายในไทย!
• แห่แชร์ หมอญี่ปุ่นเผย "มื้อเช้า" แค่กินผัก 2 อย่างนี้ น้ำหนักไม่ขึ้น 20 ปี ที่ไทยหาซื้อง่ายมาก

ในกรณีของคุณหลิน การรักษาที่มีประสิทธิภาพยังคงใช้การบำบัดทางการแพทย์ ควบคู่ไปกับการเปลี่ยนอาหาร การออกกำลังกายเพิ่มขึ้น และการพักผ่อนอย่างเหมาะสม คุณหมอเว่ยยังพบว่าสาเหตุของอาการป่วยของเธอคือ การรับประทาน "ผลไม้" แบบที่หลายคนชื่นชอบ ถึงขนาดคิดว่าดีต่อสุขภาพ และมักใช้เพื่อลดน้ำหนัก รวมทั้งการดื่มน้ำผลไม้มากเกินไปด้วย

"คนไข้บอกว่าเธอต้องการลดน้ำหนัก เลยมักดื่มน้ำผลไม้แทนมื้อเช้าและมื้อเย็น อย่างไรก็ตาม เนื่องจากชอบทานหวาน และกลัวว่าจะขาดสารอาหาร จึงเลือกผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงเสมอ อีกทั้งยังเติมน้ำตาลและน้ำผึ้งเมื่อลงในน้ำผลไม้ด้วย"

คุณหมอให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า ผลไม้มีฟรุกโตสมาก ต่างจากกลูโคสซึ่งเป็นพลังงานหลักและนำไปใช้ในการเลี้ยงเซลล์โดยตรง แต่ฟรุกโตสจะต้องได้รับการประมวลผลโดยตับก่อนที่ร่างกายจะนำไปใช้ ในขณะเดียวกันตับเป็นอวัยวะเดียวของร่างกายที่สามารถเปลี่ยนฟรุกโตสเป็นกลูโคสได้ เมื่อเวลาผ่านไปตับจะทำงานหนักเกินไป และเริ่มเปลี่ยนฟรุกโตสเป็นไขมัน

การรับประทานผลไม้สดซึ่งมีใยอาหาร สามารถขัดขวางการดูดซึมน้ำตาล และช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วจึงควบคุมแคลอรี่ได้ อย่างไรก็ตาม แม้จะเป็นอาหารที่ดี แต่การบริโภคมากเกินไป และการเติมน้ำตาลลงในน้ำผลไม้เหมือนผู้ป่วยรายนี้ จะทำให้เกิดการสะสมของไขมันในตับ ทำให้เกิดโรคไขมันพอกตับ และภาวะไขมันในเลือดสูงได้ง่าย