สาวโพสต์รูป เห็ดงอกจากแอปเปิ้ล ผู้เชี่ยวชาญยินดี "จ่ายแพง" ขอซื้อต่อ เผยเอาไปทำอะไร?

เห็ดใหญ่งอกจากแอปเปิ้ล! ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่า "กินได้" ยินดีจ่ายซื้อในราคาสูง เพราะมีคุณค่าทางการวิจัย แต่เจ้าของใจดีให้ฟรี

เสี่ยวเติ้ง (นามแฝง) ผู้หญิงจากเต๋อชิง เมืองหูโจว มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน ประหลาดใจเมื่อพบว่าเห็ดขนาดใหญ่งอกขึ้นมาจากแอปเปิ้ลที่เธอลืมกินที่บ้าน เธอตัดสินใจโพสต์ภาพลงโลกออนไลน์เพราะคิดว่ามันค่อนข้างมหัศจรรย์ และรูปนั้นก็ได้รับความสนใจอย่างมาก หลังจากข่าวดังกล่าวถูกเปิดเผย ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันพฤกษศาสตร์คุนหมิงแห่ง Chinese Academy of Sciences ได้ติดต่อมาหาทันทีเพื่อขอซื้อแอปเปิลลูกดังกล่าว

ผู้เชี่ยวชาญติดต่อเข้ามาหาเธอในตอนเย็นของวันที่ 6 กรกฎาคม บอกจุดประสงค์ว่าต้องการซื้อแอปเปิ้ลที่ปลูกเห็ดลูกนี้ อย่างไรก็ดี กลับยินดีที่จะยกให้แบบไม่คิดเงิน โดยบอกว่า "แอปเปิ้ลกับเห็ดนี้ไม่มีประโยชน์ในมือของฉัน เป็นการดีกว่าหากส่งไปให้ผู้เชี่ยวชาญเพื่อทำการวิจัย ดังนั้นแค่ปล่อยให้มันไปอยู่ในมือที่มีประโยชน์” ซึ่งปัจจุบันแอปเปิ้ลได้มาถึงแลปทดลองแล้ว

ผู่ จินเป่า ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยทรัพยากรยาของสถาบันการแพทย์แผนจีนเจ้อเจียง กล่าวว่า เป็นครั้งแรกที่เขาเห็นเห็ดแครง หรือเห็ดตีนตุ๊กแก (Schizophyllum commune) ที่เติบโตขึ้นมาบนแอปเปิ้ล เนื่องจากเป็นเรื่องยากที่มันจะเติบโตบนผลไม้ จึงมักเติบโตบนลำต้นของต้นไม้เป็นหลัก เบื้องต้นวิเคราะห์ว่ามีแนวโน้มว่าจะมีสปอร์ของเห็น อยู่ในสิ่งแวดล้อมที่เก็บแอปเปิ้ล หรืออาจนำมาจากกิ่งเดิมของแอปเปิล ซึ่งมักจะเติบโตบนลำต้นของต้นผลไม้ อีกทั้งช่วงเวลานี้ค่อนข้างมีความชื้นในอากาศ ซึ่งเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของเห็ด

ทั้งนี้ ผู้เชี่ยวชาญจากห้องปฏิบัติการความหลากหลายทางชีวภาพ ของสถาบันพฤกษศาสตร์คุนหมิง สถาบันวิทยาศาสตร์จีน ระบุว่า เห็ดและแอปเปิลผลนี้ มีคุณค่าทางวัฒนธรรมและเศรษฐกิจอย่างมาก เนื่องจากเป็นเชื้อราที่กินได้ แข็งแรงด้วยปริมาณสารตั้งต้นเพียงเล็กน้อย ซึ่งสามารถอ้างอิงสำหรับการคัดเลือกสายพันธุ์โสมขาวในอนาคตได้