อีกเคส! หามครอบครัว 3 ชีวิต "ล้างท้อง" เปิดเมนูมื้อเย็น หมอเจอต้นเหตุ "พิษ" ในร่างกาย

ครอบครัว 3 ชีวิต ถูกหามส่งห้องฉุกเฉิน หลังกินมื้อเย็นไม่ถึงชั่วโมง เปิดเมนูบนโต๊ะอาหารเจอต้นเหตุ

ตามรายงานของสื่อท้องถิ่น เมื่อวันที่ 15 ส.ค.2567 ครอบครัวหนึ่งในประเทศเวียดนาม ถูกส่งเข้าห้องฉุกเฉินทั้ง 3 คน หลังรับประทานอาหารเย็นร่วมกัน  ก่อนรู้สึกเวียนหัวและคลื่นไส้ จนต้องเข้าโรงพยาบาลในคืนเดียวกัน

สมาชิกในครอบครัวเล่าว่า บ่ายของวันเดียวกันนั้น ขณะที่ผู้เป็นพ่อออกไปทำสวน ได้เก็บเห็ดสีขาวประมาณ 1 กิโลกรัมที่เติบโตบนลำต้นของต้นไม้เน่าในสวน นำกลับบ้านมาทำอาหารเย็นสำหรับ 3 คน ตือตัวเขาเอง ภรรยา และลูกชาย

ในมื้อเย็นวันนั้นมีอาหาร 4 จาน ได้แก่ เห็ดผัด (800 กรัม) ซุปผัก ปลาแห้ง และข้าว หลังรับประทานอาหารประมาณ 40-50 นาที ทั้ง 3 คน ก็เริ่มรู้สึกเวียนศีรษะ คลื่นไส้ และอาเจียน กระทั่งเมื่อเวลาประมาณ 22.00 น. พวกเขาถูกนำตัวส่งห้องฉุกเฉินและได้รับการวินิจฉัยว่า “อาหารเป็นพิษ”

หลังจากผู้ป่วยได้รับการปฐมพยาบาลเบื้องต้นต่างๆ รวมทั้งล้างท้อง และส่งตัวเข้ารับการรักษาต่อ หนึ่งวันต่อมาทั้ง 3 คนก็อาการคงที่แล้ว ขณะที่ศูนย์การแพทย์ได้นำเห็ดสดที่ยังไม่ได้ประกอบอาหาร ประมาณ 200 กรัม ส่งให้เจ้าหน้าที่ทดสอบสารพิษต่อไป

กรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารประจำจังหวัดหล่าวกาย ระบุว่า นี่เป็นกรณีอาหารเป็นพิษที่เกิดจากสารพิษตามธรรมชาติ (เห็ดป่า) เป็นเห็ดสีขาว สีเหลืองตรงกลาง มีขนาดกลาง สูงประมาณ 5 ซม. มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4-5 ซม.

เพื่อป้องกันกรณีพิษที่คล้ายกัน กรมความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารแนะนำ ไม่นำเห็ดที่ปลูกในป่ามารับประทานโดยพลการ , เมื่อรับประทานเห็ดหากมีอาการเป็นพิษ ควรปฐมพยาบาลเบื้องต้นเพื่อทำให้อาเจียน และนำผู้ป่วยส่งสถานพยาบาลที่ใกล้ที่สุดเพื่อรับการรักษาฉุกเฉินอย่างทันท่วงที

• เกือบจัดงานศพ หนุ่มปวดท้องเป็นเดือนๆ ไม่หาย หมอผ่า "สิ่งนี้" ออกมา ตาตื่นทั้งครอบครัว!
• อายุแค่ 26 สาวดับสลด หมอพบกิน "อาหารเช้า" แบบเดิมทุกวัน เมนูยอดฮิตแทบทุกบ้าน