เพิ่งรู้เหตุผล! อ.เจษฎ์ เฉลยให้หายงง ทำไมห้ามวางถังแก๊สหุงต้ม LPG นอนกับพื้น?

จากดราม่าโซเชียลฯ เปิดเหตุผล จนท.ย้ำแล้วย้ำอีก "ห้ามวางถังแก๊สหุงต้ม LPG นอนกับพื้น!!!" อันตรายมากกว่าที่คิด

(29 พ.ย.67) กลายเป็นประเด็นดราม่าในโลกออนไลน์ กรณีเจ้าหน้าที่กล่าวเตือนร้านอาหารที่ "วางถังแก๊สนอนไว้กับพื้น" ทำให้แม่ค้าไม่พอใจ พร้อมบอกด้วยว่าวางอย่างนี้มา 4-5 ปีแล้ว ไม่เห็นระเบิดซักที

ในเรื่องนี้ ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้โพสต์อธิบายผ่านทางเฟซบุ๊ก Jessada Denduangboripant หลังจากมีคำถามเข้ามาในประเด็นดังกล่าว โดยยืนยันว่าเจ้าหน้าห้ามถูกแล้ว เนื่องจากตามหลักความปลอดภัยในการใช้ถังแก๊สหุงต้มนั้น ถังแก๊สต้องอยู่ในลักษณะตั้งตรงเสมอ ห้ามเอนหรือนอน และควรตั้งอยู่ในที่ที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก

วางถังแก๊สเอียงๆ ทำให้ใช้แก๊สได้มากขึ้นจริงหรือ

ส่วนประเด็นที่พ่อครัวแม่ครัวบางคน เข้าใจว่าการวางถังแก๊สในแนวนอน หรือวางเอียง แล้วจะทำให้แก๊สไหลได้ง่ายขึ้น หรือถ้าแก๊สใกล้หมดถัง จะทำให้ใช้แก๊สได้ต่ออีก เพราะทำให้แก๊สไหลสะดวกนั้น อ.เจษฎ์ ช่วยยืนยันว่า "ไม่จริง"

โดยอ้างอิงข้อมูลจากทางเพจเฟซบุ๊กบริษัทเวิร์ลแก๊ส ที่ระบุไว้ว่า "บางคนเชื่อว่าแก๊สใกล้หมดให้ตั้งถังเอียงๆ ยิ่งเอียงเท่าไหร่ยิ่งทำให้แก๊สไหลสะดวก ซึ่งเป็นความเชื่อที่ "ผิด" นะครับ เพราะถ้าหากแก๊สใกล้หมด จะคว่ำถัง จะเอียงถัง หรือจะตั้งตรง ก็ไหลมาเท่าเดิมอยู่ดี แต่การตั้งถังให้เอียง นอกจากจะไม่มีประโยชน์แล้ว ยังเสี่ยงที่ถังจะล้ม และเกิดแรงกระแทกได้ อาจเป็นอันตรายต่อหัวหรือตัวถังเป็นอย่างมาก ถ้าล้มในระหว่างที่กำลังใช้งานอยู่แล้วเกิดหัวจ่าย หรือสายส่งก๊าซหลุดนี่ไม่อยากจะคิดเลยนะครับ"

ดังนั้น การที่วางถังแก๊สในตำแหน่งที่ไม่ถูกต้อง วางเอียง วางนอน นอกจากจะได้ประโยชน์อย่างที่คิดไว้แล้ว แต่กลับจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอุบัติเหตุขึ้น ถ้าถังล้มหรือกลิ้งไปกระแทกกับพื้น ตัวถังอาจไม่เป็นอะไรเพราะถังแข็งแรง แต่ "วาวล์หัวต่อถัง" ที่ใช้เปิดปิดและควบคุมแรงดันของแก๊ซนั้น อาจเกิดความเสียหายได้ยิ่งไปกว่านั้น ถ้าเกิดอุบัติเหตุขึ้น ระหว่างที่กำลังใช้งานหุงต้มอาหารแล้วด้วย อาจทำให้หัวจ่ายแก๊ส หรือสายส่งแก๊สหลุดออก ก๊าซที่รั่วแล้วติดไฟ จะส่งเปลวไฟพุ่งออกมาแรงมาก อันตรายร้ายแรง 

•  อ.เจษฎ์ สรุปอีกครั้ง ซีอิ๊ว-ซอสหอยนางรม ต้องแช่ตู้เย็นไหม หลายบ้านทำผิดมาตลอด!
• อยู่มาเพิ่งรู้! กูรูเฉลยให้ น้ำมันปรุงอาหารชนิดใด "ทนร้อน" ได้ดีที่สุด เหมาะใช้ทอด