ชลธิชา ก๋วยเตี๋ยวคั่ว อร่อยง่ายๆ ราคากันเอง
ใครที่ชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวคั่ว ต้องไม่พลาดมาชิมร้านต้นตำรับที่ร่ำลือเรื่องรสชาติมานานกว่า 40 ปี ชลธิชา สืบทอดสูตรมาถึงรุ่นที่สาม จากที่เคยเป็นแผงขายที่ตลาด จนมาลงหลักปักฐานที่ย่านถนนอำนวยสงครามถึงสองร้าน ร้านหนึ่งเอาไว้รับออกงานนอกสถานที่ และอีกร้านคือที่ We Recommend จะพามาชิมกันค่ะ
เมนูเด็ดของที่นี่เป็นสารพัดก๋วยเตี๋ยวคั่ว จะเลือกใส่เครื่องอะไรก็ได้ อย่างชามนี้จัดเต็มเป็น ก๋วยเตี๋ยวคั่วรวมมิตร (100 บาท) ที่ใส่ทั้งเนื้อไก่ เนื้อหมู ปลากระพง กุ้งสด ปลาหมึกสด และปลาหมึกกรอบที่เด็ดตรงไม่มีกลิ่นคาว ทางร้านทำเองสดสะอาด ส่วนเนื้อไก่ที่นี่ก็หมักกันข้ามคืนอย่างดี ทำให้ได้รสชาติเข้าเนื้อ ทานกับเส้นใหญ่ที่ใช้ไฟแรงผัดจนได้ความหอมติดกะทะ พร้อมห่อไข่จานโต ทานคู่ปาท่องโก๋กรุบกรอบและซอสพริกเพิ่มรสชาติค่ะ
นอกจากนี้ยังมีอีกเมนูแนะนำ สุกี้แห้งรวมมิตร (110 บาท) ที่ใส่เครื่องชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ แตกต่างตรงน้ำจิ้มรสแซ่บสูตรไหหลำ จัดจ้านไม่เหมือนใคร หากชอบทานข้าว แนะนำ ข้าวผัดพริกรวมมิตร (110 บาท) ใส่สารพัดเครื่องผัดกับพริกหยวก หอมกลิ่นพริกไทยโชยเตะจมูก อีกเมนูรสกลมกล่อมกระเพาะปลา (50 บาท) ที่ใช้กระเพาะปลาแท้เนื้อนุ่ม เคล้ากับน้ำซุปที่เคี่ยวมาอย่างดี ปิดท้ายด้วยของหวาน อย่างเต้าทึงเมืองจีน (30 บาท) ที่รวมของดีส่งตรงจากเยาวราชทั้งพุทราจีน ลูกเดือย สาหร่าย รากบัว และแปะก๊วย หรือเป็น แปะก๊วยนมสด (50 บาท) หวานเย็นชื่นใจแถมมีประโยชน์ด้วยค่ะ
มาทานกันได้ทุกวัน เปิดตั้งแต่ 10.00-21.00 น. ของอร่อยคุณภาพดีอย่างนี้ขาชิมตัวยงไม่น่าพลาดค่ะ
Recommended Dishes
- ก๋วยเตี๋ยวคั่วรวมมิตร
- สุกี้แห้งรวมมิตร
- ข้าวผัดพริกรวมมิตร
- กระเพาะปลา
- เต้าทึงเมืองจีน
- แปะก๊วยนมสด
ที่ตั้ง : 63/8-9 ถ.อำนวยสงคราม แขวงถนนนครไชยศรี ดุสิต กรุงเทพมหานคร 10300
โทร : 0-2244-8887, 0-2244-8777, 08- 1372-2115
เวลาเปิดบริการ : ทุกวันเวลา 10.00-21.00 น.
ราคาต่อท่านโดยประมาณ : 101-300 บาทต่อคน
สัญชาติอาหาร : ไทย
ประเภทอาหาร : ก๋วยเตี๋ยว-บะหมี่, ของหวาน
รูปแบบการให้บริการ : ร้านอาหารทั่วไป, ริมถนน
เหมาะสำหรับ : ครอบครัว
ที่จอดรถ : ริมถนน
(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)
แวะชมแหล่งท่องเที่ยว เกาะช้าง เชียงคาน ภูเก็ต เขาใหญ่ และ ปาย
ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!