บรั้นช์ 10 สัญชาติ หลากสไตล์ สำหรับคนความชอบแตกต่าง

ใครไม่มีแพลนไปเที่ยวไหน แวะมาทานมื้อสายแบบนานาชาติ ให้คุณไปเปลี่ยนบรรยากาศกันที่ 10 ร้านอาหาร ที่คัดสรรจาก iPick แอปพลิเคชั่นที่คัดสรรร้านอาหารดี ๆ สุดฮิปทั่วกรุงเทพฯ 

1.La Monita and Osito (สไตล์เม็กซิกันและสเปน)

คงไม่ผิดถ้าจะบอกว่าสองร้านนี้อยู่ในอันดับต้น ๆ ในใจของคนกรุงเทพฯ ที่ชอบทานอาหารเม็กซิกันและทาปาส ซึ่งล่าสุด La Monita และ Osito ได้เปิดตัวเมนูบรั้นช์วันหยุดที่รวมรสชาติแห่งละตินอเมริกาและสเปนเข้าด้วยกัน ซึ่งนอกจากจานดั้งเดิม อย่าง Huevo Rancheros และ Breakfast Burritos ก็ยังมีจานอื่นที่มาพร้อมลูกเล่นสนุก ๆ ที่เพิ่มเข้าไปสร้างสีสันให้กับอาหารแต่ละจาน อาทิ Huevos Florentino ที่เป็นอาหารมังสวิรัติ มีเคซาดิญ่าผักโขม ครีมและเห็ดผัด กับ Huevo benedictos ที่มากับเคซาดิญ่าไส้กรอกโชริโซ่ ไข่ลวก โชริโซ่หมักและครีมพริกชิพ็อตเล่ 

สำหรับคนที่มากันเป็นกลุ่ม แนะนำให้สั่งจานขนาดใหญ่สำหรับแบ่งกันที่ Osito อย่าง Breakfast Paella ที่มีไก่ ไข่อบ โชริโซ่ และ มอร์ซิลญา หรือจะลองเมนูไข่ออนเซ็น ที่มีให้เลือกว่าจะทานกับถั่วต้มหรือแฮมเซอราโน่ บรั๊นช์ที่นี่มีทุกวันหยุดสุดสัปดาห์ ตั้งแต่เวลา 10:00-15:00 น.

 

ที่ตั้ง: มหาทุนพลาซา ถนนเพลินจิต

เบอร์โทรศัพท์: 02-650-9581

วันเวลาเปิดปิด: เปิดวันจันทร์-ศุกร์ 11:00-23:00 น., วันเสาร์-อาทิตย์ 10:00-23:00 น.

รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/restaurant/30005261

2. Charcoal (สไตล์อินเดีย)

หนึ่งในร้านอาหารอินเดียที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารจานย่างแบบทันดูรีในกรุงเทพฯ แห่งนี้มาพร้อมกับลุคการแต่งร้านเนี๊ยบ ๆ ด้วยโครงร้านไม้ ครัวเปิดขนาดใหญ่ที่กลางร้านและการจัดวางอุปกรณ์แบบเป็นระเบียบควบคู่กับการบริการแบบมืออาชีพและเป็นมิตร แต่แฝงกลิ่นอายแบบอินเดียบ้าน ๆ ด้วยการตกแต่งด้วยกรงนก จักรยานเก่า ๆ และปิ่นโตเหล็ก ทางร้านมีโปรโมชั่นเอาใจคนรักมื้อสายกับ Sunday Buffet Brunch ตั้งแต่เวลา 12:00-15:00 น. 

ซึ่งมีให้เลือกทานตั้งแต่ Subz Dum Biryani (ข้าวหมกมังสวิรัติ) Sabut Tandoori Aloo, Paneer Khurchan และแบบ A La Carte อาทิ Murgh Malai Kebab เนื้อไก่หมักครีมชีส โยเกิร์ต มอลต์วีเนก้าร์ และผักชีย่าง, Lamb Seekh Kebab เนื้อแกะสับย่างกับขิงและเครื่องเทศ Tandoori Malai Broccoli บล็อกโคลีหมักโยเกิร์ต ครีมชีสและพริกเขียวย่าง Dal Charcoal แกงถั่วที่มีมะเขือเทศ ขิง กระเทียมตุ๋นนานข้ามคืนบนเตาทันดูร์ และของหวานเบสิกอย่าง Shedh-E-Jam หรือกุหลาบจามุนไส้ถั่วพิสตาชิโอและลูกกระวานทานคู่กับไอศกรีม Savion Ka Muzzafar เส้นหมี่หวานใส่ลูกเกด ส่วน Phirni เป็นแป้งจากข้าวบาสมาตีผสมกับนม ท็อปด้วยถั่วอัลมอนด์และพิสตาชิโอ

 

ที่ตั้ง: ชั้น 5 โรงแรม Fraser Suites ซอยสุขุมวิท 11

เบอร์โทรศัพท์: 089-307-1111

วันเวลาเปิดปิด: เปิดวันจันทร์-เสาร์ 18:00-00:00 น., วันอาทิตย์ 12:00-15:00;18:00-00:00 น.

รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/restaurant/30007007

3. Knock Kitchen & Kicks Restaurant (สไตล์ New American)

ร้านใหม่สุดโมเดิร์นในตึกแถวสีขาวย่านทองหล่อ เป็นที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารพร้อมกับซื้อขายรองเท้าผ้าใบได้ในที่เดียวกัน ในส่วนของภายในร้านอาหารสีขาวสะอาดตาแห่งนี้ ตกแต่งด้วยก้อนซีเมนต์ดิบ เฟอร์นิเจอร์สีเทา และยังมีโซนสูบบุหรี่ ที่ทาด้วยสีมิ้นท์สดใส ซึ่งสามารถเปิดเพดานให้เป็นพื้นที่เปิดโล่งได้อย่างมีสไตล์ 

ส่วนตรงกลางร้าน มีบาร์และเทิร์นเทเบิลที่จะมีเหล่าดีเจ คอยหมุนเวียนมาเปิดเพลงให้ฟังกันแบบสบาย ๆ สำหรับเมนูอาหารที่นี่ ล้วนแต่รังสรรค์ขึ้นโดยเชฟมากฝีมือ เชฟ Charlie Kader จากร้าน Surface และ Beer Bridge โดยเน้นอาหารสไตล์ New Age American ซึ่งเป็นการนำจานคลาสสิกทั้งหลายมาตีความและใส่ลูกเล่นใหม่ เช่น Chicken and Waffle Cupcakes, Spam Burger และ Hot Cakes แสนอร่อยที่มาพร้อมผลไม้สดนานาชนิดและเมเปิ้ลไซรัปอุ่น ๆ 

ทั้งหมดนี้มีให้เลือกสรรกันทุกวันอาทิตย์ กับโปรโมชั่น Knock Out Sundays ที่ให้คุณอิ่มอร่อยกับบรั๊นช์แบบไม่จำกัด พร้อมค็อกเทลและแชมเปญในราคา 1,750 บาท ตั้งแต่เวลา 11:30-15:30 น.

 

ที่ตั้ง: ซอยทองหล่อ 55 (ระหว่างทองหล่อ ซอย 15 และ 17

เบอร์โทรศัพท์: 098-815-6625

วันเวลาเปิดปิด: เปิดวันอังคาร-ศุกร์ 18:00-00:00 น., วันเสาร์-อาทิตย์ 11:00-00:00 น.

รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/restaurant/30007474

4. Quince (สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน)

เติมเต็มความสุขของคุณในวันหยุดกันได้ที่ Quince ด้วยการนำเสนออาหารที่มีแรงบันดาลใจมาจากประเทศแถบเมดิเตอเรเนียน ในคอนเซ็ปต์ Market Kitchen ด้วยการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นให้มากที่สุด ร้านตกแต่งสไตล์รัสติก เรียบง่ายแต่สวยงาม ให้บรรยากาศเสมือนการนั่งกินทานมื้ออาหารในชนบท 

สำหรับจานน่าลิ้มลอง สั่ง ขนมปังมะเดื่อปิ้งที่มาพร้อมเนยน้ำผึ้ง (110 บาท) ซึ่งเราแนะนำให้เพิ่มอีก 100 บาทสำหรับ Gorgonzola Dolce ที่มีรสชาติเข้มข้นแต่นุ่มนวล หรือจะเป็นไข่ลวกแบบตุรกีอย่าง Cilbir (220 บาท) ที่มาพร้อมกับโยเกิร์ตใส่ใบดิล ชิลลี่บัตเตอร์และขนมปังซาวร์โด ใครมองหาจานหนักหน่อย แนะนำเป็น Boneless Lamb Shoulder (ครึ่งส่วน 1,100/เต็มส่วน 1,950 บาท) ที่มาพร้อมกับ กระเทียมย่าง ฟักทองญี่ปุ่น และซอสโรสแมรี่ และ Hanger Steak (750 บาท) 

ปิดท้ายด้วยไอศกรีมและซอร์เบตสไตล์โฮมเมดที่ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีมาทำเอง (160 บาท/2 สกู๊ป) ที่จะผลัดเปลี่ยนรสชาติใหม่ ๆ มาให้ลองกัน อย่างเช่น ลูกฟิก และราสพ์เบอร์รี่

 

ที่ตั้ง: ซอยสุขุมวิท 45

เบอร์โทรศัพท์: 02-662-4478

วันเวลาเปิดปิด: เปิดวันจันทร์-ศุกร์ 11:00-23:00 น., วันเสาร์-อาทิตย์ 10:00-23:00 น.

รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/restaurant/30001091

5. Kai (สไตล์นิวซีแลนด์)

หากนึกถึงอาหารสไตล์นิวซีแลนด์ คงไม่มีที่ไหนโดดเด่นเท่าที่ Kai New Zealand อีกแล้ว ร้านอาหารร้านใหญ่ในซอยสาทร 12 ที่นี่เน้นการตกแต่งสไตล์รัสติกแบบธรรมชาติ โดยได้ทีมงานจากบริษัท Abode (ซึ่งทางร้านมีแพลนจะเพิ่มบาร์ที่โซนเอาท์ดอร์ภายในปีหน้า) ด้วยความตั้งใจในที่อยากจะหยิบยื่นอาหารสไตล์นิวซีแลนด์แท้ ๆ ให้ได้ลองทานกัน 

จึงพิถีพิถันคัดสรรวัตถุดิบเกือบทุกชนิดนำเข้ามาจากนิวซีแลนด์ แถมยังปรุงส่วนผสมเองในสไตล์โฮมเมดตั้งแต่น้ำซอส เนื้อรมควันไปจนถึงไอศกรีม แนะนำจานโปรดอย่าง Honey & Soy Chili Prawns (590 บาท) ที่ใช้เฉพาะกุ้งขาวไซส์จัมโบ้ในซอสรสหวานเข้มข้น เสิร์ฟมาคู่กับมันฝรั่งทอดทานคู่กับซาวร์ครีม และ Kai’s Risotto (450 บาท) เป็นรีซอตโต้ในซอสฟักทอง ท็อปด้วยเนื้อนิวซีแลนด์ส่วนสันนอก ใครที่มองหาจานรสจัดมาทานตัดเลี่ยน ทางร้านแนะนำเป็น South Pacific Ceviche (340 บาท) ที่ใช้เนื้อปลากะพงแดงหมักในน้ำเลมอน เพิ่มความละมุนของรสชาติด้วยการเติมกะทิ และท็อปด้วยอะโวคาโด ทางร้านมีชา Palais du Dauphine ชาแบรนด์ไทยเสิร์ฟราคาเริ่มต้นที่ 130-290 บาท และกาแฟที่เลือกใช้เมล็ดจากร้าน pacamara ส่วนใครที่อยากลองอะไรที่ตื่นเต้นหน่อย ที่นี่มีไซเดอร์สัญชาตินิวซีแลนด์ Zeffer Red Apple (230 บาท) และ Zeffer Juicy Pear (230 บาท)

 

ที่ตั้ง: ซอยสาทร 12

เบอร์โทรศัพท์: 02-635-3800

วันเวลาเปิดปิด: เปิดวันจันทร์-ศุกร์ 09:30-00:00 น., วันเสาร์-อาทิตย์ 08:30-00:00 น.

รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/restaurant/30007598

ติดตามร้านอื่น ๆ ได้ที่ iPick