ทะเล แสงแดด สายลม ว่าดีแล้ว อาหารการกินยิ่งดีกว่า.. ใครที่กำลังเดินทางมาเที่ยวพักผ่อนอยู่ในจังหวัดภูเก็ตและอยากฉีกแนวจากอาหารเดิมๆ ต้องลองมาชิมอาหารท้องถิ่นกันที่ "ร้านขนมจีนจี้ลิ่ว บ๊ะจ่างภูเก็ต" ซึ่งคนภูเก็ตแนะนำว่าถ้ามาภูเก็ตแล้ว ต้องลองแวะมาชิมสักครั้ง

"ร้านขนมจีนจี้ลิ่ว" ตั้งอยู่บนถนนเทพกระษัตรี เป็นร้านอาหารที่มีขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ ตกแต่งแบบเรียบง่าย เปิดโล่ง ตามสไตล์ของร้านอาหารท้องถิ่นทั่วไป..ที่ด้านหลังเป็นแปลงผักปลอดสารพิษที่ปลูกไว้ใช้เอง

ทางร้านมีทีเด็ดอยู่ที่เมนูขนมจีนที่มีน้ำแกงให้เลือกมากมายหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นแกงกะทิต่างๆ เช่นน้ำยากะทิ น้ำพริก น้ำยาปู แกงไตปลา แกงไก่ น้ำเงี้ยว เป็นต้น ซึ่งมีรสชาติเข้มข้นถึงใจมากๆ กินไป กินมาอาจมีน้ำตาร่วงหล่นกันสักเล็กน้อย..สำหรับนักชิมระดับทนเผ็ดได้น้อยอย่างเรา

โดยเมนูขนมจีนลูกค้าสามารถตักน้ำแกงราดขนมจีนได้เอง (ยกเว้นน้ำยาปู) ที่ต้องให้ทางร้านตักให้ ใครที่แอดวานซ์หน่อยอาจจะเอาแกงนู้น แกงนี้มาผสมกันก็จะอร่อยไปอีกแบบ แต่ใครกลัวใส่มั่วแล้วไม่อร่อย ก็แอบถามเจ้าของร้านได้

น้ำยาปู..แกงข้น รสชาติเข้ม กินคู่กับไข่ต้ม ก็พอจะหักล้างความเผ็ดไปได้บ้าง (นาทีนี้น้ำตาร่วงแล้ว)

แกงไตปลา..สำหรับนักกินขนมจีนตัวยง ใครเป็นตัวจริงและทนเผ็ดได้ แนะนำว่าต้องลอง

เวลาทานขนมจีนทางร้านก็มีเครื่องเคียงต่างๆ มาให้เช่นปลาแห้ง ไชโป๊ว ผักบุ้งลวก กระเทียมดอง ไข่ต้ม

ความพิเศษของร้านขนมจีนจี้ลิ่ว จะมีแปลงผักสดปลอดสารพิษที่ปลูกเอง ซึ่งลูกค้าสามารถจะกินเท่าไหร่ก็ได้ ปลอดภัยแน่นอน

นอกจากมีเมนูขนมจีนแล้ว ร้านขนมจีนจี้ลิ้ว ยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ เช่น ไก่ทอด หมูทอด ทอดมัน (อร่อยมาก..)

และตบท้ายด้วยบ๊ะจ่างฮกเกี้ยน ที่ตัวข้าวมีกลิ่นของเครื่องเทศและมีความเหนียว นุ่ม รสชาติกลมกล่อม

สำหรับใครที่อยากจะลิ้มรสความอร่อยด้วยตัวเอง ก็สามารถมาตามที่อยู่ที่ให้ไว้ด้านล่าง ร้านปิดทุกวันพุธ เปิด-ปิดเวลา 07.30 - 14.00 น.

ที่ตั้ง : ถนน เทพกระษัตรี (ใกล้ไปรษณีย์ถลาง) เทพกระษัตรี , ถลาง , ภูเก็ต

เวลาเปิด-ปิด : 07.30 - 14.00 น.

(หยุดทุกวันพุธ)

อัลบั้มภาพ "ขนมจีนจี้ลิ่ว" ร้านขนมจีนเจ้าเด็ด..รสชาติจัดจ้าน ของดีในเมืองภูเก็ต ภาพที่ 2 / 13

"ขนมจีนจี้ลิ่ว" ร้านขนมจีนเจ้าเด็ด..รสชาติจัดจ้าน ของดีในเมืองภูเก็ต