จัดหนัก! 'ก๋วยเตี๋ยวไข่เจียว' ตำลึงทรงเครื่อง..ร้านเด็กเส้น

สำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวที่เราจะบุกไปคราวนี้ ไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวธรรมดา ๆ แค่ใส่หมู ใส่ลูกชิ้น เหมือนที่เราคุ้นชิน แต่มันคือ “ก๋วยเตี๋ยวไข่เจียว” ที่นำความแตกต่างของเส้นและไข่เจียวมาผสมผสานกันเป็นของอร่อยได้อย่างลงตัว

“ร้านเด็กเส้น” ตั้งอยู่ริมถนนพหลโยธินข้าง ๆ เมเจอร์รัชโยธินเป็นอีกร้านอร่อยที่ตั้งมานาน เมนูหลัก ๆ ของร้านคงหนีไม่พ้นก๋วยเตี๋ยว ที่มีให้เลือกทานมากมายไม่ว่าจะเป็นแบบแห้งหรือน้ำ มาเที่ยวเมเจอร์กี่ครั้งก็ต้องแวะหาอะไรรองท้องที่ร้านตลอด

นอกจากก๋วยเตี๋ยว ที่เป็นเมนูหลักของร้านแล้ว ที่ร้านยังมีของทานเล่นอื่นอีกหลายออย่าง ไม่ว่าจะเป็นเกี๊ยวทอด, ปีกไก่ทอด, ลูกชิ้นปลาลวกและอื่น ๆ ให้เราได้เลือกสั่งมาทานอีกหลากหลายเมนูครับ เริ่มต้นเบา ๆ ด้วยราคา  39 บาท

เลือกกันอยู่สักพัก ดูเมนูไปมา ก็ได้เมนูที่ต้องการแล้ว

เริ่มกันเลยครับ เมนูเด็ดของร้านต้องยกให้เลยชามนี้ “ก๋วยเตี๋ยวไข่เจียวตำลึงทรงเครื่องต้มยำ” ไม่เผ็ดมาก รสชาติใช้ได้เลย ราคาเบา ๆ ชามนี้ 59 บาท จะชอบก๋วยเตี๋ยวน้ำข้นหรือน้ำใสมีให้บริการทุกแบบ

เห็นน้ำซุปเห็นใส ๆ แบบนี้แต่ขอบอกว่าเข้มข้นอร่อยแบบไม่ต้องปรุง ซดคล่องคอที่สุด

ไข่ชะอมฟู ๆ หนานุ่ม ได้ถูกหันมาขนาดพอดีคำ วางไว้ด้านบนชาม อร่อยเน้นๆ เข้ากันดีกับเส้นมาม่าและหมูทอดสูตรพิเศษของทางร้าน

ต่อด้วย “ยำมาม่า” อาหารสามัญประจำประจำร้านครับ โดยส่วนตัวแล้วผมเป็นคนชอบทานยำมาม่าเป็นทุนเดิมอยู่แล้วเลยค่อนข้างจะเยอะสำหรับมาม่าที่นำมาประกอบ แต่ที่ร้านเด็กเส้นผมไม่ต้องกังวลเรื่องเส้นเลย ส่วนเรื่องรสชาตินี้ไม่ต้องพูดถึง เอาไปเลย 10 เต็ม(ร้านไหนทำเมนูนี้ไม่อร่อยก็ไม่ต้องเปิดต่อละ)

เส้นมาม่าของที่ร้านลวกเส้นมาได้กำลังดีเลย มีความนุ่มกำลังดี เส้นไม่ขาดง่าย เมนูนี้ความอร่อยอยู่ที่การเลือกใช้เส้นจริง ๆ ครับ มาถึงเรื่องของรสชาติบ้าง ส่วนตัวแล้วผมว่าลงตัว ไม่เปรี้ยวเกินไป ไม่เผ็ดเกินไป กำลังพอดีๆ

ป้ายของหวานเขียนบนกระดาน ของหวานที่ร้านจะมีการปรับเปลี่ยนเสมอ

ถาดผลไม้สดสำหรับไว้ทำน้ำผลไม้วางให้เราเห็น

ป้ายเมนูแนะนำ

วันที่เราไปร้านค่อนข้างมีคนน้อย เลยพอมีเวลาเก็บภาพบรรยากาศรอบ ๆ ร้านมาฝากกัน ร้านไม่ใหญ่มากมีโต๊ะให้เราเลือกนั่งพอสมควร

สรุปค่าเสียหายของมื้อนี้ครับ

วันนี้ขอขอบคุณและทุก ๆ ท่านที่ติดตามชมกันมาจนจบครับ หากผิดพลาดประการใดขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยครับ หากมีข้อสงสัยหรืออยากทราบข้อมูลเพิ่มเติม สามารถติดตามได้อีกช่องทาง www.facebook.com/Paapaiii

ที่อยู่ : 1857/2 ถนน พหลโยธิน (พหลโยธิน 33) ลาดยาว , จตุจักร , กรุงเทพมหานคร 10900