ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

จานสไตล์ไทยฟิวชั่นที่คุณต้องไปลองทานรจากฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพล แห่ง Iron Chef Thailand ที่ Vivarium

สาขาที่สองของร้านอาหารสไตล์ไทยฟิวชั่นที่ทุกคนรู้จักกันดีอย่าง Vivarium ของเชฟกระทะเหล็กประเทศไทยอย่าง เชฟชุมพล แจ้งไพร และเชฟบุญธรรม ภาคโพธิ์ ได้มาเปิดที่โซน Gourmet Garden ชั้นล่างสุดของห้างดังอย่างสยามพารากอน

สาขานี้จะคล้าย ๆ กับสาขาแรก ด้วยเมนูอาหารไทยที่นำมาผสมผสานให้เป็นสไตล์โมเดิร์น อย่าง ปูผัดข้าว (260 บาท), กระเพราเนื้อโกเบ (1,300 บาท) และต้มยำหม้อไฟหอยโฮตาเตะ จากประเทศญี่ปุ่น (650 บาท) นอกจากนี้ยังมีของหวานที่อร่อยไม่แพ้กันอย่าง สาคูถั่วดำ (250 บาท) ที่ใช้ถั่วดำเม็ดใหญ่จากประเทศญี่ปุ่นผสมผสานกันน้ำกะทิที่ไม่เค็มไม่หวานเกินไป และเม็ดสาคูหนึบ ๆ พอให้เคี้ยว เสิร์ฟมาในมะพร้าวทั้งลูก

แถมพวกเขายังมีพิซซ่าต้มยำปลาหิมะหน้ากุ้ง (640 บาท) ที่นำต้มยำกุ้งมาใช้เป็นหน้าของพิซซ่าสไตล์อิตาเลียนได้อย่างลงตัว และอีกจานอย่าง เส้นอุด้งผัดขี้เทาทะเลรวม (300 บาท) เป็นจานรสจัดจ้านที่ใช้เส้นอุด้งเส้นเหนียวนุ่ม ทำผัดในสไตล์ไทย ๆ แล้วมาปิดท้ายมื้อนี้ด้วยเครื่องดื่มรสชาติดีอย่าง น้ำตาลสด หรือ มะพร้าวปั่นก็ดีไม่น้อย

รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30014118

แล้วอย่าลืมติดตามบทความใหม่ ๆ ได้ที่ iPick แอปพลิเคชั่นแนะนำร้านอาหาร และอย่าลืมอัพเดทความอร่อยใหม่กันได้ทาง iPickTH