Botejyu (โบเทจู) ที่สุดของความอร่อย สไตล์ญี่ปุ่นแท้ ที่นี่ที่เดียว กับเมนูสุดยอดโอโคโนมิยากิ ต้นตำรับแท้จากโอซาก้า

 

สวัสดีคร๊า!! กลับมาพบกับญิ๋งเปรี้ยว พาเพลินกันอีกแล้วนะคะ  วันนี้ เค้าจะพาเพื่อนๆ มารู้จักร้าน อร่อยๆ ที่มีสาขาในต่างประเทศ มากมาย อาทิเช่น ญี่ปุ่น เกาหลี  ไต้หวัน สิงคโปร์ เป็นต้นนะคะ และความอร่อย ในต่างแดนนนนนนน ครั้งนี้ ได้ยกมาเสริฟแบบกระทะร้อน ในเมืองไทย ใจกลางกรุงเทพ ย่านสุขุมวิท  นั่นก็คือ

ร้าน Botejyu (โบเทจู) ที่สุดของความอร่อย สไตล์ญี่ปุ่นแท้ ที่นี่ที่เดียว กับเมนูสุดยอดโอโคโนมิยากิ ต้นตำรับแท้จากโอซาก้า

แค่ฟังชื่อ  ก็ว๊าว กันแล้วช่ายมั้ยคะ??  งั้น เรามาทำความรู้จัก  ประวัติ ต้นกำเนิดของร้านนี้กันดีกว่านะคะ ร้านโบเทจู ถือกำเนิดขึ้นที่เมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1946 ภายหลังช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 สิ้นสุดลง โดยเป็นร้านโอโคโนมิยากิแห่งแรกที่มีชื่อเสียงและเก่าแก่มากที่สุดในประเทศ ญี่ปุ่น อีกทั้งเป็นร้านต้นตำรับผู้คิดค้นสูตรการใส่มายองเนสและมัสตาร์ดในเมนูโอโค โนมิยากิ ผสมผสานเข้าด้วยกันจนได้รสชาติที่ลงตัวและได้รับความนิยมแพร่หลายต่อเนื่อง มาจนปัจจุบัน ตลอดระยะเวลาการเปิดให้บริการมา กว่า 67 ปี ปัจจุบัน “โบเทจู” มีสาขาอยู่ทั่วประเทศญี่ปุ่นและประเทศในแถบเอเชียมากกว่า 87 สาขา โดยจะตั้งอยู่ในแหล่งชุมชนย่านใจกลางเมืองสำคัญต่างๆ ภายใต้บรรยากาศของร้านที่เน้นความสะดวกสบายเป็นกันเอง ในครั้งนี้ กลัวเพื่อนๆ จะนึกภาพไม่ออก  ว่า ร้าน Botejyu (โบเทจู) มีความพิเศษ อร่อยเหาะยังไงน๊า!! ทำไมทุกคน ต่างแห่เแหน จองคิว ยาวเหยียด ขนาดนี้ เพื่อจะมาลิ้มลองความอร่อยระดับต้นตำรับจากโอซาก้ากัน ตามมาชม  คลิป วิดิโอ ที่ เค้า ถ่ายทำมาฝากกันได้เลยจ้า .... คำเตือน ดูคลิปนี้ จบแล้ว  ระวังจะหิวข้าวกันน๊ายูววววววววว ฮ่าๆๆ   เมนูที่ เค้าสั่งในวันนี้   บอกเลย  อร่อยมว๊าก  มาแล้ว ต้อง สั่ง  นะจ๊ะ  นั่นก็คือ "Botejyu 's Premium Moonlight Egg Okonomiyaki"  ราคา 360 บาท    หรือ ที่เรารู้จักกันใน นาม ของ พิซซ่า ญี่ปุ่น สุดพรีเมี่ยม  **Recommend เมนูนี้ ประกอบได้ด้วย  เนื้อหมู , เนื้อวากิว ,ปลาหมึก,กุ้ง,ยามะอิโมะ และโรยหน้าด้วยปลาแห้ง   หากเพื่อนๆ ชมในคลิป ก็จะเห็นว่า  เครื่องแน่นจิงๆ  อัดแน่น คุ้มค่าคุ้มราคา จริงๆ อ๊ะ อ๊ะ อ๊ะ!! ความพิเศษของร้าน ไม่ใช่ อาหารอร่อย!! เท่านั้นนะคะ เพื่อนๆ ทราบไม่คะว่า เชฟ ที่ร้านทุกคน ได้บินไปเรียนรู้สูตรการทำอาหาร ทุกเมนู ในร้าน จากเมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่นกันคร๊า  เรียกได้ว่า  ทานที่นี่  ก็ได้ลิ้มลองรสชาติเดียวกับ สูตรต้นตำรับเลยจ้า  เริ่ดๆๆ อีกเมนูนึง!! ที่ขอ แนะนำ  นั้น ก็คือ  "Tonpei-yaki Pork" หรือ เรียกง่ายๆ ว่า "หมูห่อไข่"  ราคา 180 บาท   เพื่อนๆ จะเห็นวิธีการทำ ตอนต้นๆ คลิป  เชฟของเรา ตอกไข่เน้นๆ  ใส่หมูเน้นๆๆ  คุ้มและฟินสุดๆๆ และก็มาถึงเมนูสุดท้ายในวันนี้   "ฺBotejyu 's Premium Omusoba"  ราคา 390 บาท    หรือ ที่เรารู้จักกันใน นาม ของ ยากิโซบะ ห่อไข่ สุดพรีเมี่ยม ที่อร่อยนุ่ม พิเศษไม่เหมือนใคร เมนูนี้ ประกอบได้ด้วย  เนื้อหมู , เนื้อวากิว ,ปลาหมึก,กุ้ง และเส้นยากิโซบะ  ถ้าเพื่อนๆได้ชมวิธีการทำ เมนูจานนี้ รับรองได้เลย  งานนี้  ท้องร้องแน่นอน++ ขนาดเค้า เขียนรีวิวไป  บอกเลย หิวหนักมาก!!  อยากกินอีกแล้วววววววววววววววววว สำหรับท่านใดที่ต้องการมาทานร้านนี้ สามารถโทรติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มได้ที่ เบอร์โทรศัพท์: 02-258-2296 วันและเวลาเปิดปิดทำการ: จันทร์-ศุกร์ 16:30-22:30, เสาร์-อาทิตย์ 11:30-14:30 /16:30-22:30 Facebook : Botejyu Thailand - Nihonmachi Website : http://botejyu.com/group/ **คำแนะนำ ควรจองคิวล่วงหน้านะคะ  เพราะ ช่วงเย็นๆ ในแต่ละวัน คิวที่นี่ค่อนข้างจะเยอะมาก!!  เกรงว่า เวลา Walk in ไปที่ร้าน จะรอนานคะ การเดินทาง  มายังร้านนี้ ก็ไม่ยากนะคะ  โดยวันนี้ เค้า นั่งรถไฟฟ้า BTS มาลงสถานีพร้อมพงษ์  แล้วเดินย้อนมาทางซอยสุขุมวิท 26 บอกว่า Taxi  ไปโครงการ Nihonmachi โครงการนี้อยู่ติดกับ K Village เลยค่ะ  (ประมาณ 45 บาท) หรือจะนั่ง มอไซต์วินเข้ามาก็ได้นะคะ 15 บาท ปล. สำหรับท่านใด ที่ขับรถมา สามารถจอดในโครงการได้เลยคะ มีที่จอดรถกว้างขวาง โอเครเลย  

สุดท้ายนี้!! ต้องขอบพระคุณทุกท่านด้วยน๊า  เข้ามาอ่าน และให้กำลังใจกัน

ชอบ กด Like ถูกใจ กด Share ได้เลยนะคร๊า!!  เลิฟ เลิฟ

ติดตามผลงานเพิ่มเติมได้ที่ FB Fan page  : ญิ๋งเปรี้ยว พาเพลิน