ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน "ร้านฟาร์มฮัก"

สวัสดีครับวันนี้ สนุก ! ท่องเที่ยว มีร้านอาหารชื่อดังเมืองสกลนครมาฝากกันนะครับ "ร้านฟาร์มฮัก" ซึ่งใครที่เคยไปจังหวัดสกลนครแล้วนั้นของขึ้นชื่อที่พลาดไม่ได้เลยคือ เนื้อโคขุนโพนยางคำ นั่นเอง

เป็นเนื้อโคขุนคุณภาพสูงจากหมู่บ้านโพนยางคำ ตำบลโนนหอม อำเภอเมือง จังหวัดสกลนคร โคขุนมโพนยางคำมีที่มาจากโคเนื้อลูกผสมไทย-ฝรั่ง นั่นเอง

และได้ทำการจัดตั้งสหกรณ์โพนยางคำขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ.2523 ปัจจุบันเป็นเนื้อยอดฮิตอีกชนิดหนึ่งของคนไทยเลยก็ว่าได้

แอดมินมีโอกาสได้ไปสัมผัสเนื้อโคขุนที่ร้าน "ฟาร์มฮัก"  ซึ่งถือว่าเป็นร้านต้นตำรับของร้านโคขุนทั่วไปในกรุงเทพเลยทีเดียว

ก่อนจะได้ทานเนื้อโคขุนโพนยางคำที่เมืองสกลนครนี้เราพาไปชมบรรยากาศร้านที่สวยงาม น่าถ่ายรูปไม่แพ้กัน

มีทั้งจุดถ่ายภาพต่างๆมากมาย

ฟาร์มแกะ ซึ่งแกะออกมาวิ่งเล่นและร่วมถ่ายรูปได้อีกด้วย

ฟาร์มกระต่ายก็มีนะครับ

หลังจากที่ถ่ายรูปกันเพลินๆท้องก็เริ่มร้องแล้วเราไปทาเนื้อโคขุนโพนยางคำ จากร้าน "ฟาร์มฮักกันเลยดีกว่า"

เริ่มต้นด้วยกับแกล้มที่เป็นตัวชูโรงภาคอีสาน "ส้มตำหลากหลายสไตล์"

เนื้อมีให้เลือกสรรค์มากมาย ทั้งสันนอก สันใน หนอก เนื้อลูกเต๋า และอีกมามาย สำหรับคนไม่ทานเนื้อก็มีเนื้อหมูให้บริการด้วยนะครับ

มีหม้อสำหรับทานจิ้มจุ่มให้อีกด้วย

เนื้อกระทะร้อนสุดอร่อย ที่ชูรส ความกลมกล่อมเป็นอย่างดี

ขาดไม่ได้เลยคือมาอีสานต้องมีเนื้อแดดเดียวสุดหอมอร่อย

เป็นอย่างไรบ้างครับสำหรับร้านฟาร์มฮัก เอาเป็นว่าใครที่มา จังหวัดสกลนคร ต้องห้ามพลาดที่จะมาลองเนื้อโคขุนโพนยางคำสูตรต้นตำรับนี้เลยนะครับ