5 ร้านอร่อยจัดน่าซัดเรียบ @ตลาดเลียบด่วน

“ตลาดเลียบด่วน” หนึ่งในตลาดนัดท็อปฮิตริมถนนเลียบทางด่วน อาจณรงค์-รามอินทรา ถ้าถามว่าฮิตขนาดไหน ก็ขนาดที่เริ่มแรกเปิดเฉพาะศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ต้องขยายเวลามาเปิดกันทุกวัน ตั้งแต่ 17:00-02:00น. 

คนก็มากันแน่นทุกวันเลยเอาซี้ ด้วยเอกลักษณ์ของตลาด ที่มีสินค้าหลากหลาย ออกแบบให้ร้านค้าส่วนใหญ่วางสินค้าบนตั่งตัวเตี้ยให้สามารถมองเห็นได้ง่าย เดินง่าย สบายตา เน้นสินค้าราคาถูก

ส่วนเรื่องของกินก็มีให้เลือกหลากหลายวาไรตี้ แต่ละร้านล้วนมีทีเด็ด อร่อยเด็ดไม่แพ้ใคร มาตลาดเลียบด่วนแล้วต้องไม่พลาดร้านไหน มดูกัน

5 #มาม่าแลนด์

มาม่าแลนด์..ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเป็นแดนสวรรค์ของคนรักเส้น โดดเด่นกว่าร้านสไตล์ Hot Pot ทั่วๆไป ด้วยน้ำซุปต้มยำรสแซ่บ ที่ได้จากการต้มโครงไก่ ใส่เครื่องเทศหลากชนิด เคี่ยวจนได้รสเผ็ดร้อนแบบไทยๆ

เพิ่มความเข้มข้นด้วยมันกุ้งเน้นๆ จนได้ซุปรสกลมกล่อม อร่อยจนต้องร้องขอชีวิต & ไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มแต่อย่างใด มีชุดเนื้อ ชุดหมู ชุดเห็ด ให้เลือกอร่อยได้ตามชอบใจ

Top Dish.. มาม่าต้มยำมันกุ้งจุ่มชีส ชุดหมู (269 บาท)

พิกัด    ตลาดนัดเลียบด่วน รามอินทรา  โซนติด V Condo  

เวลา เปิด-ปิด   จันทร์ – พฤหัส 17.30 – 24.30 น. / ศุกร์ – อาทิตย์  17.30 – 01.00 น.

4  #แซ่บสุดสาก

บางคนเรียกร้านส้มตำหมอลำ ส้มตำแดนเซอร์ หรือส้มตำคนสวย ด้วยเอกลักษณ์ของแม่ค้าอดีตแดนเซอร์เก่าที่ทั้งสวยทั้งแซ่บ ทาปากแดงตำส้มตำโป๊กๆอยู่หน้าครกทุกวันรสชาติ..แซ่บสุดสากสมชื่อ

ด้วยความใส่ใจในการคัดวัตถุดิบ ใช้ปลาร้าต้มสุกส่งตรงจากอุดร เติมความเผ็ดร้อนกำลังดีด้วยพริกแห้งหัวเรือ มะละกอต้องเป็นมะละกอสับเส้นใหญ่ เคี้ยวได้กรุบกรอบ คลุกเคล้ากันออกมาเป็นส้มตำรสนัว แซ่บบบบอีหลี

แต่ละเมนูชื่อก็สุดแซ่บ อย่าง ตำผัวหลง ตำปอบหยิบ ตำน้องนาง ตำข้าวปุ้นภูเขาไฟ และอีกหลากหลายให้เลือกแซ่บได้ตามใจ

Top Dish.. ส้มตำถาด (150 บาท) เครื่องเคียงตำถาดมีมากกว่า 10 อย่าง เช่น ปูอัด ไก่ยอ หอยแครงลวก แคปหมู ไข่ต้ม ผัดหมี่ ฯลฯ

พิกัด    ตลาดนัดเลียบด่วน รามอินทรา  โซนโดม

เวลา เปิด-ปิด   ทุกวัน  18.00 - 01.00 น.

3. #เย็นตาโฟฟ้าผ่า 

เย็นตาโฟฟ้าผ่า เย็นตาโฟของคนรุ่นใหม่ ที่ไม่มีกลิ่นเต้าหู้ยี้มากวนใจ เด็ดด้วยน้ำซุปรสหวานที่ได้จากการต้มเล้งกระดูกหมูนานกว่า 4 ชั่วโมง ผสมกับน้ำซอสเย็นตาโฟ ที่เคี่ยวจนครบรส ทั้งเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม กำลังดี

เติมความอร่อยด้วยกุ้งชุบแป้งทอดหอมมะพร้าวขูด เลือกระดับความเผ็ดได้ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็น ไม่ใส่พริก เผ็ดน้อย หรือเผ็ดมากแบบฟ้าผ่า..ที่มาของชื่อร้าน

Top Dish .. เย็นตาโฟฟ้าผ่า (รสเผ็ดมาก) ไซส์ธรรมดา 60 บาท / พิเศษ 100 บาท

พิกัด     ตลาดนัดเลียบด่วน รามอินทรา / บริเวณริมรั้วด้านหลัง

เวลา เปิด-ปิด   ทุกวัน  17.00 - 24.00 น.

 2 #เชจู

เชจู ปิ้งย่าง-ชาบูสุดเจ๋ง ที่เราสามารถเลือกกินได้ทั้งเมนูปิ้งย่างและชาบูได้ในเวลาเดียวกัน ด้วยกระทะสั่งทำพิเศษ ที่มีหม้อน้ำซุปชาบูอยู่ตรงกลาง ล้อมรอบด้วยกระทะสำหรับปิ้งย่าง

คัดสรรวัตถุดิบสุดเด็ด เนื้อโคขุนเกรดพรีเมี่ยมราดน้ำซอสสูตรพิเศษ ที่ทำให้เนื้อมีรสกลมกล่อมโดยไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้ม , เนื้อหมูสันคอ และสันนอก สดส่งตรงจากฟาร์ม ใช้หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์และกุ้งคัดไซส์ใหญ่บิ๊ก

น้ำซุปชาบูสูตรพิเศษ ได้จากการเคี่ยวผัก 9 ชนิด ผสมผงมิโสะจนได้ซุปหอมหวาน กลมกล่อม ไม่เหมือนใคร

Top Dish.. ชุดบิ๊กปิ้งย่าง (350 บาท) รวมทุกอย่าง มี หมูสันนอก สันคอ สามชั้นสไลด์ เนื้อโคขุน เบคอน ปลาหมึก กุ้ง

พิกัด    ตลาดนัดเลียบด่วน รามอินทรา / โซนโดม ล็อก D159-161 , D180-182  

เวลา เปิด-ปิด   ทุกวัน  17.30 - 24.30 น.

 1 #กุ้งถัง

กุ้งถัง เมนูซีฟู้ดเปิบด้วยมือสุดฮิตร้านแรกในเมืองไทย และเป็นเจ้าของลิขสิทธิ์ชื่อ “กุ้งถัง” ประจำการอยู่ที่ตลาดนี้ถึงทุกวันนี้จะมีร้านสไตล์เดียวกันเปิดแทบจะทุกย่าน แต่ความนิยมของกุ้งถังก็ไม่เคยตก

ด้วยสูตรเด็ดเคล็ดลับน้ำซอสแสนอร่อยที่ทางร้านคิดค้น + การใส่ใจคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ ส่งตรงจากฟาร์มวันต่อวัน กุ้งคัดไซส์ ไม่ผ่านการแช่แข็ง ทำให้กุ้งถังยังครองความนิยมมาได้ยาวนาน

มีน้ำซอสให้เลือก 4 รสชาติ คือ Bang Bang ซอสที่คิดค้นขึ้นเอง สูตรของร้าน เลือกระดับความเผ็ดได้ 5 ระดับ คือ ไม่เผ็ด เผ็ดน้อย เผ็ดกลาง เผ็ดมาก และ เผ็ดจี๊ดจ๊าด / Garlic Pepper

ซอสพริกไทยดำและกระเทียม รสกลมกล่อม / Lemon & Lime เลมอนและพริกไทย / แกงเขียวหวาน

 Top Dish.. อันดับ 1  ชุดรวมซีฟู้ด Size M (389 บาท) มีกุ้งขาว กุ้งแม่น้ำ หอยตลับ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

                         อันดับ 2  ชุดกุ้งถัง Size M (289 บาท) กุ้งล้วน

                         อันดับ 3  Corn Cheese (50 บาท) ข้าวโพดคลุกชีสสูตรโฮมเมดของร้าน

พิกัด    ตลาดนัดเลียบด่วน รามอินทรา / อยู่ตรงข้ามกับหุ่นออฟติมัส ไพรม์แลนด์มาร์คของตลาด

เวลา เปิด-ปิด   ทุกวัน  17.30 - 24.00 น.