Nowhere รูฟท็อปบรรยากาศดี ที่เสิร์ฟอาหารที่คุณไม่เคยทานมาก่อนแน่นอน

รูฟท็อปย่านเอกมัยก็มีให้แวะมาได้แบบไม่ต้องแต่งหรู กับ Nowhere ร้านอาหารบนชั้น 6 พร้อมภาพวิวทิวทัศน์ของกรุงเทพฯ และที่นั่งริมระเบียงรับลมยามค่ำ กับอาหารสไตล์ยูเรเชีย (Eurasia) หรือการผสมผสานรสชาติและวัตถุดิบอาหารยุโรปและเอเชียเข้าด้วยกันแบบที่หาที่ไหนทานไม่ได้

กดลิฟต์ขึ้นมาบนชั้น 6 ก็จะพบกับร้านอาหารที่ล้อมรอบตัวร้านด้วยกระจกใสทั้ง 4 ด้านซึ่งเป็นผลงานการออกแบบของทีม Stu/D/O ที่ตั้งใจให้ทุกโต๊ะในร้านสามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์รอบ ๆ ข้างได้จากทุกมุมห้อง พร้อมตกแต่งด้วยต้นไม้กระถางใบเล็กและสวนขวดแก้ว เพิ่มการติดตั้งบันไดขนาดใหญ่ที่ห้อยอยู่ระหว่างบนเพดานที่เจาะทะลุไว้

Nowhere มาพร้อมกับคอนเซ็ปต์ไอเดีย “Nowhere, Now Here” จึงเป็นแรงบันดาลใจโดยเฉพาะกับอาหารที่ได้เชฟโจ๊ก ชญานิน รุ่งทอง ที่เคยร่วมงานกับเชฟ Tim Butler, ร้านอาหาร Peppina Sriracha และ Harvest มาร่วมสร้างสรรค์เมนูแปลกใหม่ให้ลองกัน

โดยมีจานทานเล่นอย่าง หมูปิ้งปาเต๊ะ (350 บาท) ที่นำเนื้อหมูปิ้งมาบดพร้อมใส่ถั่วพิสตาชิโอ เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มใสคล้ายอาจาด หรือยำแตงโมปลาแห้ง (240 บาท) ซึ่งนำมาทวิสต์โดยใช้ผงปลาโอแห้งแบบญี่ปุ่น และชีสพาร์เมซาน

ส่วนจานหลักมีจานน่าลองเป็นไก่ย่างกับซอสสับปะรดและเหล้ารัม (580 บาท) และสเต็กแซลมอนกับผงเครื่องเทศคาจัน (Cajun) ที่หนังกรอบ ทานง่าย เหมาะกับทานกับซัลซ่าอะโวคาโดและสับปะรด เคี้ยวเพลินขึ้นด้วยแป้งตอร์ติญ่ากรุบกรอบ

เมนูเครื่องดื่มแน่นอน ทางร้านอยากแนะนำให้ลองม็อกเทลที่มีชาหลากชนิดเป็นเบส อาทิ The Garden of Nightmare (165 บาท) ที่ใช้ชาดำผสมกับน้ำผลไม้และเนื้อผลไม้สด