Ten Suns เกาเหลาเนื้อสูตรระดับตำนานกว่า 100 ปี ที่สายเนื้อต้องมาโดน!

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ซิ่ว เนื้อวัวไร้เทียมทานจากเวิ้งนาครเกษมที่หลายคนเคยไปฝากท้องกันมานานนับสิบปี ได้ทำเลใหม่บนถนนวิสุทธิกษัตริย์ ด้วยการร่วมมือกันกับทีมหุ้นส่วนใหม่ คุณโจ๊ก สมเกียรติ ไพโรจน์มหกิจ เชฟเจ้าของร้าน Seven Spoon และคุณบอล กันต์ รุจิณรงค์ สมาชิกวงอพาร์ทเม้นคุณป้า มาพร้อมกับชื่อร้านเท่ ๆ “Ten Suns” แต่ยังคงเสิร์ฟรสชาติต้นตำรับของเกาเหลาเนื้อสูตรต้นตำรับที่ถ่ายทอดความอร่อยมานานกว่า 100 ปี



คุณบัติ ชญาณญ์พัฒณ์ ติเวชยันต์ ผู้สืบทอดสูตรความอร่อยเป็นรุ่นที่ 3 เล่าให้ฟังว่า ทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุปใส หอมเนื้อจากการตุ๋นนานกว่า 4 ชั่วโมง และเครื่องเนื้อวัวอย่าง เนื้อโกเบที่ยังเหลือเท็กซ์เจอร์ให้เคี้ยวเพลิน เพีย (เนื้อส่วนสามชั้นติดซี่โครง) เนื้อน่องลายกรอบสู้ฟัน และเครื่องในอย่างหัวใจและตับที่ไร้กลิ่นคาว

ราคาเริ่มต้นที่ 80 บาท สำหรับเกาเหลาเนื้อรวมมิตร หรือสั่งเฉพาะเนื้อแบบที่ชอบได้เช่นกั (ชามละ 100-120 บาท) ใครที่กลัวไม่อิ่ม จะสั่งข้าวสวยร้อน ๆ มาทานคู่กัน หรือสั่งเป็น เส้นหมี่น้ำ (80 บาท) ก็อร่อยได้ง่าย ๆ ไม่แพ้กัน