Ningxia Night Market แหล่งรวมอาหารจานเด็ดในไทเป
![Ningxia Night Market แหล่งรวมอาหารจานเด็ดในไทเป](http://s.isanook.com/tr/0/ud/281/1407517/1407517-thumbnail.jpg?ip/crop/w728h431/q80/jpg)
ถ้าถามถึงตลาดกลางคืนในไทเปที่ของกินอร่อยและราคาไม่แพง เราขอยกให้ Ningxia Night Market ค่ะ
ที่นี่เป็นหนึ่งในตลาดกลางคืนที่เก่าแก่ที่สุดในไทเป ค้าขายกันมาตั้งแต่ยุคที่ญี่ปุ่นปกครองไต้หวันหลังสงคราม sino-japanese หรือเกินร้อยปีที่แล้วกันเลยทีเดียว แม้จะซบเซาลงไปหลังสงครามโลกครั้งที่ 1 แต่ก็กลับมาค้าขายต่อเนื่อง จนถึงทุกวันนี้เลยล่ะ แต่ก่อนนักท่องเที่ยวไม่ค่อยรู้จักตลาดนี้กัน มีแต่คนท้องถิ่นมาเดิน เดี๋ยวนี้เริ่มเห็นนักท่องเที่ยวบ้างแล้วค่ะ
ก่อนมาที่นี่ขอให้ทุกคนเตรียมกระเพาะให้ว่างไว้ค่ะ ถึงจะเป็นตลาดเล็กๆ แต่รวมร้านเด็ดๆไว้หลากหลายมากค่ะ ทั้งรถเข็นสองข้าง และร้านอาหารในตึกแถวขนานไปกับถนน มาที่นี่ไม่ค่อยมีอะไรให้ช๊อปนะคะ กินอย่างเดียวเลยค่า
หลักการเลือกของกินที่นี้คือ ร้านไหนคิวยาวๆ ไปต่อกับเค้าเลยค่ะ อร่อยแน่นอน
ร้านที่แถวยาวที่สุด ดังที่สุดในตลาดนี้ก็ร้านนี้เลยค่ะ มีแค่ 2 เมนูให้เลือก คือ เผือกทอดไส้ไข่เค็ม ลูกละ 20 nt กับเผือกทอดธรรมดา ลูกละ 15 nt
ไส้เป็นไข่เค็มกับหมูหยองค่ะ ข้างนอกกรอบๆ ข้างในมันๆ อร่อยค่า
ไปต่อคิวอีกร้านค่ะ ไส้กรอกไต้หวัน กับ เบคอนพันต้นหอม ไม้ละ 35, 3ไม้ 100
มีน้ำจิ้มให้เลือก 4 แบบ Wasabi sauce, Galic sauce, Sweet & spicy sauce และ BBQ sauce
เกี๊ยวหมูนึ่ง เข่งละ 75 nt เราเห็นอะไรห่อๆ เกี้ยวๆเป็นไม่ได้ ต้องซื้อชิม
ร้านนี้มีพริกเผาแบบเผ็ด, กระเทียมสับ, น้ำส้มสายชู, ซีอิ้ว ให้ปรุงน้ำจิ้มเกี้ยวเองตามชอบค่ะ เราชอบกินแบบเผ็ดหน่อย แซ่บบ
ไข่เจียวหอยนางรม จานละ 65 nt คล้ายๆหอยทอด แต่อันนี้ใส่แป้งนิดเดียว ไม่กรอบ ราดซอสพริกที่ออกหวานหน่อย ส่วนตัวเราชอบหอยทอดบ้านเรามากกว่า
ผลไม้ที่ไต้หวันราคาจะค่อนข้างสูงนะคะ
![DSC00415](http://s.isanook.com/tr/0/ud/281/1407517/1407517-20180207044343-772768f.jpg)
โมจิ เสริฟคู่กับถั่วและงาป่น ยืดๆๆ อร่อยมาก
ยังอยากชิมอีกหลายเมนู แต่ท้องรับไม่ไหวแล้ว อีกร้านเด็ด ที่เราพลาดในรอบนี้ คือ ซุปกุ้งทอดไข่น้ำ เพราะวันนั้นร้านไม่มาเปิด ถ้วยละ 55 nt ได้กุ้ง 4 ตัว ใครมาเจอต้องลองชิมนะคะ
![1403787419-533653486.jpg](http://s.isanook.com/tr/0/ud/281/1407517/1407517-20180207044347-b037c8d.jpg)
Ningxia night market (寧夏夜市)
แนะนำให้ลอง : เผือกทอดไส้ไข่เค็ม (ร้านเบอร์ 091 ) , ซุปกุ้งทอดไข่น้ำ (ร้านเบอร์ 034), โมจิโรยถั่วงา (ร้านเบอร์ 097)
เวลาเปิด : ประมาณ 17.30 – 24.00น.
พิกัด : https://goo.gl/zIFMO
การเดินทาง : MRT Zhongshan ทางออก 2 จะเดินต่อ หรือปั่น youbike มาก็ได้ค่ะ มีสถานีอยู่ใกล้ MRT และ อีกสถานีอยู่ใกล้ตลาดเลย
ที่เที่ยวใกล้เคียง : Dihua Street, ตลาดผ้า Yongle, Museum of Contemporary Art Taipei
ติดตามตอนต่อไปได้ทาง http://travel.sanook.com/blog/author/earnonabudget/
อย่าลืมแวะมาคุยกันได้ที่เพจ www.facebook.com/earnonabudget นะคะ