สาวกซีฟู้ดห้ามพลาด! อิ่มไม่อั้นกับบุฟเฟต์อาหารทะเลที่ The Square @ Novotel Bangkok Platinum Pratunam

 

กลับมาอีกแล้วค่ากับรีวิวที่จะทำให้คุณน้ำลายสอ

เพราะวันนี้ เราจะพาไปชิม Seafood BBQ Festival Weekend Brunch ที่ห้องอาหาร The Square ที่  NOVOTEL Bangkok Platinum Pratunam กันค่ะ

 

 

Weekend Brunch นี้เปิดให้บริการ วันเสาร์และวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.30 – 14.30 น.

สนนราคาอยู่ที่ท่านละ 849++บาท ต่อท่าน ฟรีน้ำผลไม้ไม่อั้น

และ 1,349++บาท ต่อท่าน สามารถดื่มเบียร์และไวน์ได้ไม่อั้น

ฟังราคาแล้วอยากทานขึ้นมาเลยสินะคะ

 

โรงแรม NOVOTEL Bangkok Platinum Pratunam ตั้งอยู่บนตึกแพลทินัมแฟชั่นมอล์ตรงหัวมุมแยกประตูน้ำ
การเดินทางมาที่โรงแรมก็สะดวกค่ะ สามารถเดินทางมาโดยรถยนต์ส่วนตัว  หรือมาโดยรถไฟฟ้าลงสถานีราชเทวี สยาม หรือชิดลม  ก็ได้เช่นกัน

เมื่อมาถึงโรงแรมแล้วกดลิฟท์ขึ้นมาชั้น 6 ออกจากลิฟท์ มาจะเจอ Lobby เดินมาทางซ้ายก็ถึงห้องอาหาร The Square แล้วค่ะ

 

 

มองจากทางเข้าห้องอาหารดูเหมือนจะเล็ก แต่พอเข้ามาเดินสำรวจโดยรอบแล้วพบว่ามีพื้นที่กว้างขวางมากค่ะ

 

 

ห้องอาหารแบ่งสัดส่วนพื้นที่รับประทานอาหารกับพื้นที่สำหรับไลน์บุฟเฟต์ได้ดี

 

 

แถมมีห้องส่วนตัวเหมาะสำหรับครอบครัวที่พาเด็กๆมาด้วย มีของเล่นไว้ให้เด็กๆ เล่นสอดคล้องกับนโยบายของโรงแรมที่ให้ความสำคัญต่อครอบครัว

 

 

เมื่อเดินเข้ามาถึงก็จะเจอไลน์ของหวานสุดอลังการเป็นอย่างแรกส่วนน้ำผลไม้ก็จัดอยู่ตรงไลน์นี้ค่ะ

วันนี้มีน้ำสับปะรดและน้ำฝรั่งค่ะ

 

 

จิบน้ำผลไม้ให้ชื่นใจแล้วก็เริ่มสำรวจไลน์บุฟเฟต์กันค่ะ

 

เริ่มจากอาหารญี่ปุ่น มีซูชิ ซาชิมิ ตามมาตรฐานบุฟเฟต์โรงแรม

 

 

ถัดมาด้านข้างเป็นชีสต่างๆ

 

 

ทานคู่กับขนมปังที่มีหลายแบบให้เลือก

 

 

ส่วน Parma Ham จัดคู่มาให้ทานกับเมลอน

 

 

สลัดบาร์ก็มีผักและน้ำสลัดพอสมควร

 

 

สำหรับอาหารไทยมีทั้งยำหอยแมลงภู่ พล่ากุ้ง ขนาดพอดีคำ รสชาติกลมกล่อม ทำออกมาเผ็ดน้อยค่ะ

 

 

ถัดมาเป็น Baked Salmon ตัวโต ทานคู่กับดีจองมัสตาร์ดหรือซอสค็อกเทลก็อร่อยคนละแบบ

 

 

ข้างๆ ยังมี Panko-crusted Baked Salmonและ Lamb Rack หากอยากทานเนื้อแกะสุกกว่านี้ก็สามารถนำไปให้เชฟที่ Grill Station ย่างเพิ่มได้ค่ะ

 

 

อาหารของที่นี่จะทำออกมาขนาดพอดีคำ ทำให้หยิบทานได้ง่าย

 

 

นอกจากนี้ก็ยังตกแต่งสวยงามน่าทานอีกด้วย บ่งบอกถึงความพิถีพิถันของเชฟได้เป็นอย่างดี

 

 

เลือกทานได้หลากหลายเลยเชียวค่ะ

 

 

 

มาถึงไฮไลท์อย่างไลน์อาหารทะเลที่แยกโซนออกมาจากไลน์อื่นๆ

มีกุ้ง หอยแมลงภู่ หอยนางรม ปูม้า สดและอร่อยทุกอย่าง เนื้อกุ้งหวาน กรอบ

ส่วนหอยนางรมของที่นี่มีหลายพันธุ์ทั้งของไทย Fin de Claire และ Tasmanian แล้วแต่วันค่ะ

 

 

 

จริงๆ มีขาปูยักษ์ด้วย แต่ไม่อยู่ในไลน์ สามารถสั่งกับพนักงานได้เลย

จะทานแบบเย็นหรือทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดของที่นี่ก็อร่อยค่ะ รสชาติเผ็ดจัดจ้านดี

 

 

อาหารจีนของที่นี่เป็นที่ชื่นชอบมากค่ะ มุมนี้จะคนเยอะอยู่ตลอด

ติ่มซำร้อนๆ มีซี่โครงหมูเต้าซี่ ขนมจีบหมูและกุ้ง สาหร่ายนึ่งหมูกุ้ง ปลานึ่งซีอิ๊วหมูกุ้ง ซาลาเปาไส้หมูแดง ไส้ครีม

 

 

และยังมีเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ ที่ทำออกมาได้ดีมาก หมูแดง เป็ดย่างเนื้อนุ่ม หวานและหอมน้ำผึ้งนิดๆ ส่วนหมูกรอบทำมาได้เนื้อนุ่ม หนังกรุบกรอบ จานนี้ทานเพลินเลยค่ะ

 

นอกจากนี้ก็มีของทอดอย่างหอยจ๊อ ปอเปี๊ยะทอด ลูกชิ้นกุ้ง ให้เลือกทาน และมี กระเพาะปลา เกี๊ยวหมู เกี๊ยวกุ้ง ราดหน้าร้อนๆ อีกด้วย

 

 

ในส่วนของ Grill Station มีของสดให้เลือกหลากหลายทั้งกุ้ง กั้ง ปลาแซลมอน ปลาดอรี่ เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อหมู เนื้อไก่ สั่งกับเชฟได้ตามใจชอบ

 

 

 

ลองสั่งปลาแซลมอนกับกั้งมาลอง ย่างมาได้พอดีเลยค่ะ ไม่แห้งจนเกินไป

 

 

ปิดท้ายมื้อนี้ด้วยของหวาน

 

ที่นี่มีทั้งมูส เค้ก ช็อกโกแลต ไอศกรีมโฮมเมดพร้อมท็อปปิ้งหลากหลายชนิดให้เลือกทาน

 

 

นอกจากนี้ก็มี Swedish Pancake และ Bread and Butter Pudding ที่หน้าตาธรรมดา แต่รสชาติอร่อยค่ะ

 

 

สำหรับใครที่ชอบช็อกโกแลต ที่นี่ก็มี Chocolate Fondue ทานคู่กับมาร์ชแมลโลว์ ผลไม้ด้วยเช่นกัน

 

 

หรือจะเป็นไอศกรีมก็มีหลายรสและมีท็อปปิ้งหลายอย่างให้เลือก

 

 

 

โดยรวมแล้วบุฟเฟต์ของห้องอาหาร The Square คุ้มค่ากับราคา มีอาหารให้เลือกทานหลากหลาย

หากใครกำลังหาร้านอาหารสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ ขอแนะนำห้องอาหาร The Square เป็นอีกหนึ่งทางเลือกค่ะ

 

 

 

ติดตามชมอาหารเมนูเด็ดและสถานที่ท่องเที่ยวแปลกตาจากประสบการณ์ของผู้เขียนได้ที่ IG : FoodiesJournie

ผลงานรีวิวอาหารและท่องเที่ยวสามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ www.mevblog.com

หรือติดตามได้ที่เพจ www.facebook.com/mevblog

และ IG, Twitter & Pinterest : “MEVBLOG” นะคะ