ไป Fukuoka ห้ามพลาด! บุฟเฟต์ขาปูเติมไม่อั้นกินกันพุงกาง @Bikkuri Kaniya (สาขาลับที่คนไทยไม่ค่อยรู้)

เห็นเพื่อนๆ หลายคนเริ่มเตรียมตัวสำหรับทริปญี่ปุ่นกันแล้ว

บ้างก็มองหาโรงแรมดีราคาสมเหตุสมผล บ้างก็จัดโพยของกินกันยาวเหยียดเรียกว่าไม่ให้พลาดของเด็ดของแต่ละเมือง

วันนี้เลยรีบมาแจกลายแทงปริศนาเพื่อตามหาร้านบุฟเฟต์ขาปูในตำนานคือ ร้านบิคุริคานิยะ ที่เมืองฟุกุโอกะค่ะ จะได้เตรียมตัวกันไว้ให้พร้อม

 

ร้าน Bikkuri Kaniya เป็นร้านที่คนไทยไปกินกันเยอะมากกกกกๆๆๆๆๆๆ จนเค้ามีเมนูภาษาไทยและน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไทยเตรียมไว้ให้เสร็จสรรพ

เรื่องของเรื่องคือ พอร้านฮิตมากในหมู่คนไทย และคนไทยมักแห่กันไปในช่วงวันหยุดไทยช่วงเดียวกัน การรอคอยต่อคิวจึงเป็นเรื่องทุกข์ทรมานสังขารอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

นี่ก็เป็นหนึ่งเรื่องที่เราเกรงกลัวตอนวางแผนเดินทางครั้งที่แล้วค่ะ อยากกินก็อยากกิน ขี้เกียจต่อคิวก็แสนจะขี้เกียจ แล้วทำอย่างไรจะได้กินโดยไม่ต้องรอนานล่ะนี่

 

โชคดีที่เราไปพบโพยลับโดยบังเอิญค่ะ มันเป็นความเห็นเมนท์เล็กๆ ที่ซ่อนอยู่ในโพสท์สักโพสท์บนเฟซบุ๊ค (เหมือนสเตตัสนั้นจะมีเป็นร้อยคอมเมนท์) ที่บอกเล่าเก้าสิบกันว่า จริงๆ Bikkuri Kaniya เค้ามีสาขาสองด้วยนะ เรานี่ตาลุกวาวรีบจดโพยกันแทบไม่ทัน (ต้องขอประทานโทษท่านเจ้าของคอมเมนท์ด้วยที่ไม่ได้แคปจอไว้เลยให้เครดิตคุณไม่ได้ หาใหม่ไม่เจอแล้วจริงๆค่ะ)

สรุปว่าสาขาหลักที่คนไปต่อคิวกันเป็นมหากาพย์เรื่องยาวอยู่ใกล้ๆ โรงแรม Hakata Excel Hotel Tokyu

แต่สาขาลับสาขาสองนี้ต้องเดินไกลจากสถานีและ landmark หาง่าย แต่ก็ไม่ไกลเกินความพยายาม

ถ้าเดินตามสปีดวัยรุ่น(?)อย่างเรา จากสถานีฮากาตะก็ไม่น่าจะเกินสิบห้านาทีค่ะ

สำหรับพิกัดนั้น เราไม่ได้ถ่ายรูปตามทางไว้ค่ะ ตอนนี้ที่คุ้ยเจอเหลือแค่หมุดปักธงที่กดเซฟไว้ในมือถือ ดังนั้นพิกัดจะประมาณนี้ค่ะ

เราปักธงที่ Hakata Station กับที่ร้านปู (จุดเขียว) ค่ะ

 

จำได้ว่า หัวมุมมีร้าน LAWSON

ฟังเหมือนจะไม่ค่อยช่วย แต่จริงๆ ร้านนั้นเป็น landmark หลักที่ทำให้วันนั้นเราหาร้านปูเจอนะคะ

 

หน้าร้านหน้าตาแบบนี้ค่ะ

มีรูปปูกับราคาสองพันห้าร้อยเย็นไว้จูงใจ

 

เข้าไปถึง ร้านโล่งค่า กรี๊ดดด...

การวางแผนของเราสัมฤทธิ์ผล ไม่เสียทีที่อุตส่าห์ดั้นด้น มา

นึกถึงคนที่ต้องไปต่อคิวสองสามชั่วโมงที่สาขาหลักแล้วก็หมายมั่นปั้นมือว่ากลับมาจะต้องมาบอกต่อ

ใครโชคดีได้อ่านรีวิวเราคนนั้นถูกแจ็กพ็อต หรืออย่างน้อยถ้าคนรู้กันเยอะขึ้นก็จะได้กระจายตัวไปต่อคิวกันทั้งสองสาขา ไม่ไปกระจุกอยู่ที่สาขาหนึ่งที่เดียว

 

เข้าไปถึงคุณป้าที่ร้านก็ให้การต้อนรับอย่างดิบดีพร้อมนำเมนูไทยมาให้ค่ะ (หน้าตานักท่องเที่ยวมาก...ฮา)

ตัวคำอธิบายก็เขียนชัดเจนดีนะคะ

เค้าคิดปูถูกขนาดนี้ เค้าจะคิดค่าน้ำก็ให้เค้าคิดเถอะค่ะ

เอาจริงๆ ค่าน้ำก็ไม่ได้แพงมากจนน่าเกลียดอะไรนะคะ เคยเห็นคนบ่นเรื่องเครื่องดื่มในเว็บ

น้องชายสั่งเบียร์มาชิมเห็นปลื้มปริ่มว่าเข้ากับอาหารทะเลมาก

คุณป้ามาจัดหม้อ จัดน้ำจิ้มให้

แต่ไม่บอกก็รู้ ใจเราอยู่ที่ปูไปเรียบร้อยล่ะ

นอกจากจะจัดการทุกอย่างให้พร้อมสรรพ คุณป้ายังสอนวิธีการแกะปูอย่างเทพที่ทำให้เนื้อออกมาอย่างสวยงามทั้งยวงด้วย

น้ำจิ้มที่ให้จะมีสองแบบคือน้ำจิ้มเปรี้ยวนิดๆ แบบญี่ปุ่นกับซีฟู้ดเผ็ดจัดจ้านแบบไทยค่ะ

 

ปูนี่จะจัดมาเป็นตัวๆ เลย เริ่มต้นให้มาก่อนสองตัวเลยค่ะ แล้วค่อยสั่งเพิ่มเรื่อยๆ

ก้ามใหญ่ขนาดนี้ แค่เห็นก็ฟินแล้ว

ปูที่นี่เนื้อหวานมาก ทานไม่ต้องจิ้มก็อร่อยจะแย่แล้ว ทานกับน้ำจิ้มแบบญี่ปุ่นก็จะได้อารมณ์อีกแบบ รสอ่อนๆ กำลังสุนทรีย์

สรุปว่าวันนั้นโต๊ะเราไม่มีใครแตะน้ำจิ้มซีฟู้ดสักคำเดียวเลยค่ะ โธ่โถ น้ำจิ้มเลยเป็นม่ายซะงั้น

 

นอกจากปูก็มีผักซึ่งเติมไม่ได้ และมีหมูคุโรบูตะที่เติมได้ไม่อั้น

หมูเค้าก็นุ่มอร่อยมากเลยนะคะนี่ อร่อยจนลืมถ่ายรูปตอนต้มแล้วมาให้ดูเลย

พวกเรามาทานกันชิลๆ กะเดินหาของหวานกันต่อเลยไม่ได้เติมอะไรมากมายค่ะ

เหมือนจะเรียกปูมาอีกสองรอบ รอบละตัวมั้งคะ (มากันสี่คน) ป้าคงโล่งอกโล่งใจวันนี้ไม่ถูกถล่ม

สำหรับปู จะขอเฉพาะส่วน เช่น เอาแต่ขา ไม่เอาตัวแล้ว ป้าก็ให้นะคะ

ช่วงท้ายๆ บอกป้าขอขานิดๆ หน่อยๆ มาเพิ่มป้าก็จัดมาอย่างเร็วเลยค่ะ

 

สรุปว่ามื้อนี้ปูทาราบะและเนื้อหมูเติมได้ไม่อั้นด้วยราคา 2500yen

บังคับสั่งเครื่องดื่ม ที่ราคาก็อยู่แค่ประมาณ 300-500yen

บวก tax 8% แล้วราคาสุทธิออกมา 3,510 yen หรือ 980B

ถูกและอร่อยขนาดนี้ คุ้มสุดๆ แนะนำจริงๆ ค่ะ ถ้ามีโอกาสไปชิมกันให้ได้นะคะ รับประกันความฟินค่ะงานนี้

 

อ่อ แล้วถ้าไปถึงฟุกุโอกะทั้งที่อย่าลืมแวะไป

บุกต้นตำรับราเมนข้อสอบ! สัมผัสตำนานกับร้านหลักของ Ichiran Ramen นะคะ

 

ใครที่สนใจสามารถติดตามเรื่องราวสนุกๆ และอาหารอร่อยกันได้ที่

www.foodiesjournie.com

แล้วอย่าลืมแวะไปพูดคุยกันที่  www.facebook.com/foodiesjournie ด้วยค่า