บุฟเฟต์ทะเลเน้นๆ! ปูยักษ์จากชิลี กั้งเผาบนเตาถ่าน ของหวานอีกเพียบ @The Berkeley Hotel

เดี๋ยวนี้มีบุฟเฟต์มากมายหลากหลายให้เลือกสรรจนนักชิมอย่างเราๆเลือกกันไม่หวัดไม่ไหว

วันนี้ขอแนะนำ The Berkeley Hotel Pratunam ให้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนชอบทานบุฟเฟต์อาหารทะเลค่ะ

เพราะทางโรงแรมจัดหนักจัดเต็มให้ได้อิ่มกันสุดคุ้มกับ Charcoal Grill Seafood Buffet บุฟเฟต์ปิ้งย่างสุดอลังการที่ขนปูยักษ์จากชิลี หอยนางรม หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้งแม่น้ำ กั้ง ปลาหมึก หอยหวาน มาให้คุณเลือกทานได้ตามชอบใจไม่ว่าจะทานดิบๆจาก raw bar หรือจะเลือกให้เชฟย่างให้บนเตาถ่านให้ได้กลิ่นหอมๆชวนน้ำลายสอ

อีกทั้งยังมีอาหารนานาชาติอีกมากมายให้คุณอิ่มได้ไม่อั้นในราคา 1,800B net!

 

 

สำหรับบุฟเฟต์ซีฟู้ดของที่นี่จะจัดทุกค่ำคืนวันศุกร์และวันเสาร์ เวลา 18.00-22.30น ที่ The Berkeley Dining Room ชั้น 10

บรรยากาศของห้องอาหารโปร่งโล่งสบาย พื้นที่กว้างดูโอ่โถง

 

 

เมื่อมาถึงคุณสามารถแวะไปที่บาร์

 

 

และ เลือกสั่งไวน์หรือค็อกเทลมานั่งจิบได้เลยฟรีหนึ่งแก้ว

 

 

จากนั้นก็ถึงเวลาเอร็ดอร่อยไปกับอาหารทะเลที่เรารอคอย

เราเริ่มกันที่ raw bar

 

 

ปูยักษ์จากชิลีของที่นี่สดจริงอร่อยจริง

เนื้อหวานเจี๊ยบ ทานกับมะนาวหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดจะได้อารมณ์มาก

 

 

ใครชอบหอยก็มีหอยนางรมให้หยิบกันตามสะดวก

 

 

ค็อกเทลกุ้งก็มี

 

 

หอยแมลงภู่ของที่นี่มาจากนิวซีแลนด์

 

จากนั้นก็แวะไปสั่งอาหารทะเลแนวปิ้งย่างซึ่งจะจัดตัวเตาถ่านไว้ที่ด้านนอกที่เป็น open air ไม่ต้องกลัวหัวเหม็นควัน

 

 

 

อันนี้ชอบกั้งและกุ้งแม่น้ำเป็นพิเศษเพราะทำมาได้สุกกำลังพอดีไม่แห้งจนเกินไป ข้าวโพดปิ้งก็หวานอร่อย

 

 

แวะต่อกันที่มุมอาหารญี่ปุ่นที่มีซูชิ ซาชิมิและโรลหลายแบบ

 

 

 

 

คำถามในใจหลายๆคนคงเป็นเรื่องคุณภาพของแซลมอน ซึ่งของที่นี่สดใช้ได้ทานกันเพลินเลยทีเดียว

 

ใครอยากได้ยำสาหร่ายหรือโซบะเย็นไปทานเคียงก็มีให้หยิบค่ะ

 

 

หรือถ้าชอบอาหารญี่ปุ่นจานร้อนก็มีเทมปุระและไข่หวานในฝั่งโซนอาหารร้อนให้ทานกัน

 

 

 

ในส่วนของสลัดบาร์ก็มี Salad bowl ให้คลุกเคล้า Caesar Salad ของคุณให้เข้ากัน

ชอบทาน dressing แบบอื่นก็มีน้ำสลัดอีกห้าหกชนิดจัดไว้ให้คุณลอง

 

 

หรือถ้าอยากจะชิมสลัดถ้วยเล็กๆ กับปลาทูน่าหรือหอยแมลงภู่ ก็จะมีจัดไว้ให้

 

 

สำหรับสาวกแซลมอนก็คงไม่พลาดที่จะลิ้มลองสลัดคู่กับ Smoked Salmon

ที่นี่มี Sour Cream และเครื่องเคียงหลายแบบให้เลือกทานคู่กับแซลมอนรมควัน

 

 

ปกติส่วนตัวแล้วชอบนำมาทานกับขนมปังและชีส

ซึ่งชีสที่นี่มีทั้งแบบ firm และ soft มีผลไม้แห้งและถั่วหลายชนิดทั้งพิสตาชิโอ พีแคน แมคคาดีเมียให้ทานคู่กัน

 

 

รวมไปถึงมี Cold cuts ที่มีเนื้อรมควันและแฮมหลายชนิด

 

 

ส่วนขนมปังก็มีหลายแบบ

ชอบ Taro bread ที่ใส่เผือกจนได้เป็นสีม่วงสวยงาม

 

 

ทานสลัดทานขนมปังแล้วก็ต้องต่อด้วยซุป

ที่นี่ซุปข้นกุ้งก็ถือเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์

 

 

นอกจากจะมีเนื้อกุ้งอยู่ในซุปเพียบก็ยังมีลูกเล่นพิเศษคือตัวแป้งเพสตรี้กรอบๆฟูๆที่ครอบมาบนซุปข้นกุ้ง ทานแล้วเข้ากันสุดๆ

 

 

อีกอย่างที่ไม่พูดถึงไม่ได้คงเป็นจานเนื้อ สำหรับ ไก่ หมู แซลมอน เนื้อวัว แกะ หรือ ไส้กรอก นั้นก็สามารถสั่งให้นำไปย่างให้ได้

 

 

 

 

และมีส่วนที่เป็นขาแกะอบที่เชฟยืนคอยแล่ให้ตามสั่ง

 

 

แกะอบยังสุกน้อยไปนิดและเหนียวไปหน่อยเลยยังไม่ฟินเท่าที่ควร

แต่ชอบที่ตัวน้ำเกรวี่มีเตาอุ่นทำให้ได้ทานแกะกับเกรวี่ที่ยังร้อนๆ ไม่เย็นชืด

 

 

ถัดจากสเตชั่นแกะก็เป็นอาหารอินเดียก็จะมีขนมปังนานแบบอินเดียให้ทานคู่กับแกงกะหรี่หอมมัน

 

 

 

ส่วนฝั่งอาหารไทยก็มีเมนูรสจัดจ้านเพียบ

ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นของทอดต่างๆ จัดอยู่ในถ้วยเล็กๆ น่ารักทานสะดวก

 

 

ทั้งแนวยำต่างๆ

 

 

 

หรือจะเป็นแนวสำหรับคนรักสุขภาพอย่างผัดผักรวม

 

 

และ ปลากะพงนึ่งมะนาว

 

 

ส่วนใครชอบอาหารฝรั่งก็มีพาสต้าที่จัดใส่จานเล็กไว้ให้เช่นกัน

 

 

ปิดท้ายด้วยของหวานที่มีผลไม้สดมีขนมไทยให้ทาน

 

มีสตรอเบอร์รี่ฟองดู

 

 

มีไอศกรีม ete

 

 

 มีเค้ก บราวนี่ และทาร์ต รวมไปถึงมูสในแก้วสีสดสวย

 

 

 

 

 

 

ที่ถูกใจในความกล้าคือเค้กทุเรียนที่คนทานเองก็ต้องอาศัยความกล้าพอสมควรในการชิม

 

 

แต่พอชิมแล้วปรากฏว่าหอมอ่อนๆ เนื้อนวลๆ ทานง่ายกว่าที่คิด

 

อีกตัวชูโรงของฝั่งขนมหวานก็คือสเตชั่นแพนเค้กที่มีเชฟมาทำให้สดๆใหม่ๆ และมีเครื่องเคียงเพียบทั้งซอสทั้งผลไม้และถั่วต่างๆ

 

 

โดยรวมแล้วถูกใจปูยักษ์เป็นที่สุด รองลงมาก็เห็นจะเป็นความหลากหลายของอาหารที่จัดมาได้หลายรูปแบบหลายสัญชาติ

ขนมหวานก็มีฟองดูสตรอเบอร์รี่ที่แปลกแตกต่างจากฟองดูช็อกโกแลตของที่อื่นๆ

และที่สะดวกสบายมากๆ ก็คือวิธีการจัดเรียงที่มีการแบ่งเป็นจานเล็กๆ ไว้ให้อยู่แล้ว ทั้งอาหารจานร้อนและเย็น ทำให้หยิบง่ายทานง่าย ไม่เลอะเทอะ ไม่เสียเวลา

 

 

 

และพิเศษสุดคือโปรโมชันมาสี่ท่าน รับฟรี Canadian Lobster มูลค่า 1,800 บาท ปรุงได้หลายแบบ

 

 

 

โปรโมชันแถมลอบสเตอร์อันนี้ถือว่าคุ้มมาก ควรจะรวมพลให้ได้สักสี่คนมาทานด้วยกันค่ะ

 

 

 

ติดตามชมอาหารเมนูเด็ดและสถานที่ท่องเที่ยวแปลกตาจากประสบการณ์ของผู้เขียนได้ที่ IG : FoodiesJournie

ผลงานรีวิวอาหารและท่องเที่ยวสามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ www.mevblog.com

หรือติดตามได้ที่เพจ www.facebook.com/mevblog

และ IG, Twitter & Pinterest : “MEVBLOG” นะคะ