ถึงไทยแล้ว...กระแส Pancake DIY สร้างสรรค์ได้ด้วยตัวคุณเอง @Slappy Cakes
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
มีโอกาสได้แวะไปสนุกสนานกับการทำแพนเค้กหน้าต่างๆ ที่ Slappy Cakes Thailand ร้านใหม่เอาใจทั้งวัยรุ่นและคุณน้องคุณหนูมา เลยนำมารีวิวฝากกันค่ะ
เห็นแล้วเชื่อว่าหลายๆ คนคงคันไม้คันมือ อยากลองวาดรูปแพนเค้กให้เก๋ไก๋ด้วยฝีไม้ลายมือตัวเองก่อนจะชิมให้อิ่มเอมใจขึ้นมาเลยทีเดียว
ร้าน Slappy Cakes เป็นร้านชื่อดังจากเมืองพอร์ทแลนด์ รัฐโอเรกอน
ไอเดียเจ๋งๆ เกิดจากการที่ร้านอยากรวมธรรมเนียมการทาน Brunch เข้ากับการทำอาหารด้วยตัวเองให้เป็นกิจกรรมที่สนุกสนานเด็กทำได้ผู้ใหญ่ทำดี
สำหรับในส่วนของร้าน Slappy Cakes ที่เพิ่งมาเปิดใหม่ที่ ซอยสุขุมวิท 39
คุณแจน เจ้าของคนเก่งของเราเล่าความในใจให้ฟังว่า เธออยากให้มีร้านอาหารที่เหมาะสำหรับให้ครอบครัวได้มาใช้เวลาทำกิจกรรมร่วมกัน โดยเฉพาะสำหรับเด็กๆ ที่จะได้มีอะไรสนุกๆ ให้ได้ฝึกทักษะพร้อมอิ่มอร่อยกับอาหารโปรดไปพร้อมๆ กัน
ที่ร้านมีที่นั่งทั้งด้านนอกที่ให้รับลมแสนสบายให้บรรยากาศชิลๆ
และด้านในที่มีโต๊ะอีกเพียบ
ซึ่งโต๊ะด้านในนั้นจะมีเตาให้ทำแพนเค้กด้วยฝีมือตนเอง
อุปกรณ์วางไว้เตรียมพร้อมให้คุณถลกแขนเสื้อและลงไม้ลงมือสร้างสรรค์กัน
เข้ามาถึงในร้านเราก็ตั้งหน้าตั้งตาสั่งกันทันทีด้วยความหิว ผนวกกับความตื่นเต้นที่จะได้โชว์ฝีมือวาดรูปที่ร้างลากันมานานหลายปี
เริ่มกันเบาๆ ด้วยกาแฟ oriental press
และ milkshake แก้วโต
ด้วยความหิว เราเลยสั่ง Salmon Benedict (290B) มาเป็นสิ่งแรก
เสิร์ฟมาคู่กับ potato wedges
จานนี้ไข่แดงเยิ้มๆ ทานกับแซลมอนรมควัน เวิร์คมากๆ
แล้วก็สั่ง Strawberry Butter Milk Pancake (280B) ที่ทำจากในครัวมาให้มาทานรองท้องกันก่อน ด้วยความที่กะว่าคงจะประณีตและใช้เวลาในการวาดภาพกันแต่ละชิ้นค่อนข้างนาน
และอีกอย่างคือกลัวใจว่าจะทำไหม้หมดอดกิน มีของที่ทานได้ชัวร์ๆ มาก่อนก็ถือว่าเป็นไอเดียที่ไม่เลว
เติมพลังกันไปแล้วก็เริ่มลงมือกับแพนเค้กของคาว
โดยสั่งเห็ด เบคอนและชีส (45B each) มาทานกับ buttermilk pancake
อันนี้ไม่มีปัญญาทำให้สวยเท่าไร
เอาเป็นว่าขอให้สุกกินได้เป็นพอ
จากนั้นก็ถึงเวลาที่เรารอคอย
เราเลยจัดเต็มโดยการสั่งทั้ง Buttermilk และ Chocolate Batter (150B/Bottle) มา รวมถึง topping อีกหลายหลาก ทั้งอัลมอนด์ ทั้ง Lemon Curd (45B each) ส่วนผลไม้ สั่งเป็น บลูเบอร์รี่และกล้วยหอม (50 each) มาชิมค่ะ
สนุกกันใหญ่
คือหลังจากทำไปหลายชิ้นก็พบว่าฝีมือไม่ค่อยมี
หันซ้ายหันขวาเจอความเทพของโต๊ะข้างๆ เลยส่งยิ้มหวานๆ ไปขอคุณพี่คนสวยเค้าถ่ายรูป
พี่เค้าใจดีมาก ให้ถ่ายมาทั้งมูมินและ แพทริคสตาร์เลยค่ะ
จบมือนี้ไปอย่างสนุกสนาน มีเรื่องให้บลัฟให้แซวถึงฝีมือการวาดรูปของแต่ละคนไปอีกนาน
โดยรวมแล้วถือว่าสนุกถูกใจ เหมาะกับการพาเพื่อนหรือลูกๆหลานๆ มาเล่นสนุกกันค่ะ
อาหารรสชาติใช้ได้ ราคาสูงเล็กน้อย แต่ถ้าจะแพนเค้ก DIY ยังไงก็ต้องยกให้ที่นี่เค้าล่ะค่ะ
กำลังวางแผนว่า อีกไม่นานคงต้องมีนัดล้างตากลับไปท้าวาดรูปกันใหม่พร้อมชิมแพนเค้กเพิ่มความหวานให้หัวใจแน่นอนค่ะ
ติดตามเราได้ที่ FB page: www.facebook.com/foodiesjournie
& website: www.foodiesjournie.com นะคะ