Rice Baga เบอร์เกอร์แนวใหม่ เก๋ไก๋ สไตล์ญี่ปุ่น
สวัสดีค่ะ
วันนี้จะพามาชิมเบอร์เกอร์แนวใหม่กัน ร้านนี้มีชื่อว่า "Rice Baga" ตั้งอยู่ที่ The Crystal Market บนถนนเลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา คอนเซ็ปต์ของร้านเค้าจะเป็น Open Rice Burger หรือเบอร์เกอร์เปิดหน้าที่มีการนำเอาข้าวญี่ปุ่นมาใช้แทนตัวขนมปังค่ะ เมนูส่วนมากของทางร้านจะเน้นเป็นสไตล์ญี่ปุ่น แต่ก็มีบางเมนูที่มีการนำเอาวัตถุดิบไทยๆมาผสมผสานอยู่บ้างอย่างเช่น เบอร์เกอร์หมูปิ้งเซอร์ลอยด์ ทานคู่กับกับน้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้าน เป็นต้น นอกจากพวกของคาวแล้ว ทางร้านก็ยังมี Desserts Burgers หรือเบอร์เกอร์เค้กที่มาเป็นเซ็ตเสิร์ฟมาพร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์โทสต์ และไอศกรีมโฮมเมดสูตรของทางร้านเองเลยค่ะ ถ้าใครยังนึกภาพไม่ออก ตามมาชมไปพร้อมๆกันเลยละกันค่ะ
เริ่มจากบรรยากาศร้านก่อน
เครื่องดื่มที่ทางร้านแนะนำเลยคือ Lavender Lemonade
Signature Ice Latte ตัวนี้น้ำแข็งที่ใช้จะทำมาจากกาแฟ เวลาเสิร์ฟทางร้านจะแยกส่วนผสมทั้งหมดมาให้ เมื่อมาถึงเราก็จะทำการเทชอตกาแฟลงไปในแก้วที่มีน้ำแข็งก่อน ตามด้วยนม ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อม สุดท้ายคนทุกอย่างให้เข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จค่ะ
เครื่องดื่มอีกหนึ่งตัว Strawberry Lemonade
ไม่รอช้า มาที่จานหลักกันเลยดีกว่า เบอร์เกอร์ที่นี่จะเป็นแบบ DIY ค่ะ คือให้เราออกแบบเบอร์เกอร์เองตามใจชอบ มีทั้งหมด 3 step คือ
Step1 เลือกหน้าเบอร์เกอร์ - Step2 เลือกข้าว - Step3 เลือก Side Dish
เมนูแรกของเรา เบอร์เกอร์แซลมอนย่างซอสเทอริยากิ+ข้าวญี่ปุ่นรสไข่ปลา+วาฟเฟิลฟรายส์
เมนูต่อมา เบอร์เกอร์ปูนิ่มทอดกรอบ+ข้าวญี่ปุ่น+สลัดผักสด
และเมนูสุดท้าย เบอร์เกอร์หมูปิ้งเซอร์ลอยด์+ข้าวญี่ปุ่นรสไข่ปลา+วาฟเฟิลฟรายส์
นอกจากเบอร์เกอร์แล้ว ทางร้านก็ยังมีเมนูข้าวหน้าต่างๆอีกด้วยเช่น ข้าวหน้าเนื้อไข่ออนเซ็น
หรือของทานเล่นอย่างเช่น กุ้งชุปแป้งทอด เป็นต้น
เริ่มอิ่มแล้ว ขอตบท้ายด้วยของหวานเลยละกันค่ะ เมนู Desserts Burgers จะมีให้เลือก 3 รสชาตคือมัชฉะ สตรอเบอร์รี่ครัมเบิ้ล และเมลอน (วันนี้ไม่ได้ลองมัชฉะนะคะ)
ปิดท้ายด้วยบรรยากาศหน้าร้าน Rice Baga ยามค่ำคืน
ข้อมูลร้าน
ร้าน Rice Baga : Japanese Rice Burger Cafe
ที่ตั้ง: ชั้น 1 The Crystal Market เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา
เวลาเปิด: ทุกวัน เวลา 11.00-21.00 น.
Facebook: ricebaga
Instagram @rice_baga
สุดท้ายต้องขอขอบคุณทางร้านที่ให้เกียรติมาในวันนี้ และขอขอบคุณทุกคนที่ติดตามกันมาจนจบค่ะ
พบกันได้ที่:
FB: https://www.facebook.com/lonelynite
แล
IG : https://instagram.com/mylonelynite
ขอบคุณมากค่ะ