รีวิว "ย่งหลี สุขุมวิท 15" กับอาม่าสุดชิคผู้มีแมวกวักเป็นอาวุธ I Eater ปุ๋ย (@palouis)

เพราะความประทับใจไม่ได้เกิดขึ้นได้ทุกวันค่ะ ^-^ วันนี้ Eater ปุ๋ย (@palouis) มีโอกาสได้มาซุยร้านอร่อยใกล้ที่ทำงานชื่อว่า ‘ย่งหลี’ ต้นซอยสุขุมวิท 15 ก่อนมาเนี้ยก็ได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างมานานว่าร้านนี้เด็ดมาก แถมเพื่อนที่ออฟฟิศที่เคยซุยมายังกล่าวสรรเสริญกันอย่างไม่หยุดหย่อน ถ้าอร่อยยังงี้ว่ายน้ำท่าผีเสื้อสมุทรก็ยอมไปค่ะ มาดูหน้าร้านกันก่อน

อ่าห์ นี่มันบรรกาศต้นตำรับภัตาคารจีนบ้านๆ กันเลยทีเดียว หน้าร้านก็จะโชว์เป็ดย่างตัวอวบๆ เป็นไฮไลท์ค่ะ เพราะสั่งกันแทบทุกโต๊ะ เดินเข้ามาก็จะเจออาจุมม่าของเรา ถ้าใครเคยได้มาชิม หรือเคยได้อ่านรีวิวมาแล้ว อาจจะเคยได้ยินว่า ร้านนี้อาาาาาาาาาาาาาา ม่า ดุดุดุ ดุส่ายยหนูส่ายหนูทุกวัน #พนักงานในร้านร้องในใจดังมาก 5555

แต่ไม่ถึงขนาดนั้นค่ะ เราว่าที่อาม่าพยายามจัดแจงโน่นนี่ทั้งที่อายุมากแล้ว เพราะอยากให้ลูกค้าที่มาทานได้รับการบริการทั่วถึงมากกว่า :D แถมม่านะ ไม่ตบเป็ดติดเขียงด้วยยย (รักม่าก็ตรงเน้ จรุ๊บบบ <3) บรรจงหั่นเป็ดไป สั่งลูกน้องไป แต่งหน้าก็เป๊ะด้วยยยย

สั่งอาหารกันอย่างขาดสติสักพัก อาหารก็มาเสริฟค่ะ ร้านย่งหลี เป็นร้านอาหารที่ผสมผสานอาหารทั้ง 3 ชาติ คือ ไทย จีน และฝรั่งไว้ด้วยกันตามสภาพแวดล้อมของย่านนั้นที่มีช่าวต่างชาติแวะผ่านกันเสมอ วันที่เราไปก็มีฝรั่งนั่งกันหลายโต๊ะเลย

แต่นั่นไม่ใช่ประเด็นที่รักม่าค่ะ ที่ประทับใจเพราะแกให้ของแบบโบ้มๆๆๆๆ วัตถุดิบต่างๆ เหมือนทำให้ลูกให้หลานที่กำลังร่างกายอ่อนเพลียและเด็กวัยจะโตกิน ดูสิ

ปลากรอบราดพริก

เป็ดย่าง

ปลากรอบราดพริกมาเป็นจานแรกเลย คือ จัดวางอย่างบรรจง โอ้ยยยย คือ เนื้อปลาแน่นมาก ชิ้นปลาใหญ่มาก กลมกล่อมสุดๆ ถัดมาก็เสิร์ฟเป็ดย่างฟูๆจานเด็ด ถ้ากำลังคิดถึงน้ำหวานๆ แบบ MK ลืมไปได้เลย เพราะว่าเป็ดม่าจะแนวๆ กลมกล่อม รสอ่อนกว่า หอมเครื่องเทศกว่า ตามต้นตำรับชาวจีน (ไม่เชื่อมองจานย่ะ)

ถัดมาคือต้นยำทะเลรวมมิตร เครื่องสดๆ คำโตๆ ถัดมา คือ ผัดหมี่ที่อยากจะร้องขอชีวิตเพราะอร่อยมากกกกกกกกกก อร่อยทั้งเครื่องทั้งเส้นทั้งไข่ที่ใส่ให้แบบไม่หวงโปรตีน และสุดท้ายคือ หอยแครงลวกที่สุกกำลังพอดีจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยๆ ชอบมากเพราะเคยไปทานหลายๆ ร้านถ้าหอยไม่สดก็คาว สุกไม่พอก็เลือดสาด งอนนนนน แต่ร้านนี้สุกกำลังพอดีเลยยย :D ให้จานโตมากด้วย

ต้มยำทะเลรวมมิตร

เครื่องทะเลสดแน่นๆ เลย

ผัดหมี่ทะเล

หอยแครงลวก

ซูมๆ

ถ่ายจากนอกร้านมีจักรยานจอดเท่ๆ คล้ายๆ คาเฟ่ของวัยรุ่นที่ชอบมีจักรยานหน้าร้านเป็นพร๊อพ แต่ดูจากจักรยานแล้วน่าจะใช้งานจริงมานานล่ะ ร้านนี้จะเสิร์ฟน้ำด้วยน้ำชาเย็นหอมๆ ให้มาเป็นเหยือกเหล็กใหญ่ๆ เลย ลูกค้าดื่มกันได้จุใจ ชาจะหอมๆ ได้กลิ่นใบเตยเย็นๆ ด้วย

และที่เด็ดกว่านั้น หน้าร้านอาจุมม่าขายวัตถุมงคลด้วยข่าาาาาาาา กวักกันระวิงเลยข่าาาาาาาาา ประทับใจม่าข่าาาาาาา

ม่ามีความ ‘ไฮบริจ’ ม่านักผสมผสาน ทั้งวัฒนธรรมอาหารและวัตถุมงคล :D นี่แมวกวักแบบไทยผสมจีนใช่ป่ะ ถัดมาขายที่ดักฝันร้ายตามความเชื่อฝรั่ง ม่าาาาาาาาา ม่าคือครีเอท

พอลองนึกมานึกไป นึกไปนึกมา นึกไปไปมามา (พอๆ) ก็แอบเห็นคนทำอาหารที่ร้านก็ห้อยพระใหญ่มาก มีปลัดขิกในร้านและวัตถุมงคลอีกหลายอย่าง งั้นแน่นอนว่านอกจากอาหารอร่อยมากกกก ให้เยอะมากดุจทำให้หลานกินแล้ว ถ้า Eaters ไปกินยังจะได้สิริมงคลเป็นเกราะคุ้มภัยกลับบ้านเป็นของแถมเบาๆ

พิกัดความอร่อยและพิธีมงคล :ต้นซอยสุขุมวิท15 ห่างจากโรบินสันนิดเดียว สามารถเดินทางได้ทั้งรฟฟ.ใต้ดินและ BTS สถานีเชื่อมต่อสุขุมวิท แล้วเดินประมาณ 500 เมตร

กินให้สุด อย่าหยุดกิน

ไปเมาท์มอยกับปุ๋ยได้ที่ https://www.facebook.com/palouis นะคะ ^^

หรือตามมาเป็นแก๊งค์ Eater กับเราก็เข้ามาที่เพจ MerryEater เล้ย เจอกันๆ