"ตำ ณ ดาว" อร่อยแบบครบรส ไทย-อีสาน-เวียดนาม+ของหวานอร่อยน้ำตาไหล (^0^)/ ปุ๋ย (@palouis)
เหตุเกิดจากความหิว ที่ทำให้รู้ว่า ร้านอาหาร "ตำ ณ ดาว" นั้นมีอาหารครบเครื่องมากเท่าไร (โปรดร้องด้วยทำนองเพลง "เห็ดเกิดจากความเหงา" ... ผิด "เหตุเกิดจากความเหงา") พอค่ะ เข้าเรื่อง 555
ตอนแรกที่เราจะตามลายแทงไป นึกว่ามีแต่อาหารอีสานซะอีก เห็นว่าร้านนี้ใช้ชื่อร้านนำหน้าว่า ตำ ป๊อก ป๊อก <3
แต่ไม่ใช่นะจ๊ะๆ ร้าน "ตำ ณ ดาว" มากันแบบจัดเต็มครบรส อาหารไทย-อีสาน-เวียดนาม (และมีแนวโน้มจะเปิดอาหารไลน์อื่นๆ เพิ่มเติมด้วย) มาดูกันค่ะ ว่าร้านนี้มีอะไรน่าทานบ้าง ^^
เราไปวันธรรมดาหลังเลิกงาน พอดีวันนั้นฝนตกหนัก เลยมีเวลาสำรวจรอบๆ ร้านเยอะเลย ร้านนี้กว้างมาก มีหลายโซน เหมาะสำหรับพาคนในครอบครัวมากันได้ทุกเจนเนอเรชั่น
เอาล่ะ อย่าเสียเวลา มาพูดถึงอาหารกันดีกว่า หิวแล้วๆ
ให้ดูภาพรวมก่อนค่ะ เดี๋ยวค่อยว่ากันไปทีละเมนู ^_^
อาหารอีสาน
ขอประเดิมจานแรกด้วยเมนูไส้กรอก ณ ดาว ทำจากเนื้อหมูผสมเนื้อกุ้งรสชาติเข้มข้น จัดจ้าน ยกเสิร์ฟมาในกระทะร้อน โรยหน้าด้วยเครื่องเทศซอย ก่อนทานต้องเพิ่มความจี๊ดบีบมะนาวลงไป อยากทานแบบห่อผักก็ได้ ที่ร้านมีเครื่องเคียงเป็นผักต่างๆ พร้อมขิงซอยให้ด้วยล่ะ เมนูนี้แนะนำๆ
ส้มตำปลาแซลมอน และต้มแซ่บกระดูกอ่อน
ส้มตำปลาแซลมอนถือว่าออกแนวฟิวชั่นเล็กๆ สีสันสวยงาม กลมกล่อมตามแบบฉบับส้มตำไทย มาพร้อมปลาแซลมอนเต็มชิ้นเต็มคำให้มาเต็มๆ จาน งานต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อนนับว่าดีงาม กระดูกหมูนุ่ม น้ำซุปแซ่บถึงเครื่อง
ไก่ย่างและคอหมูย่าง
ขอพุ่งการแนะนำไปที่น้ำจิ้มของ 2 เมนูนี้ก่อน น้ำจิ้มแจ่วนี้เด็ดมาก ไก่ย่างย่างได้พอดี ส่วนคอหมูย่างก็เป็นเนื้อสวยๆ มันหมูน้อยมาก แต่ยังคงความนุ่ม ยังให้สัมผัสของคอหมูย่างที่มีชั้นไขมันบางๆ และเนื้อหมูแน่นเต็มๆ คำ
อาหารไทย
มาต่อกันที่อาหารไทย จานนี้ ปลาช่อนลุยสวน มาพร้อมโปรโมชั่นเร้าใจ ปกติตัวละ 390.- ช่วงนี้ 290.- เท่านั้นเอง ปลาทอดเต็มๆ ตัว พร้อมกับน้ำราดหวานอมเปรี้ยว มีเครื่องเคียงเข้ากันให้มาด้วย
ไก่ตะไคร้
เมนูหอมๆ ที่เจ้าของร้านแนะนำให้ลอง ได้กลิ่นหอมจางๆ ของสมุนไพรไทยคั่วแห้งๆ เข้ากันดีกับไก่ทอดกรอบ อร่อยค่ะ ^^
อาหารเวียดนาม
เมนูขึ้นชื่อของที่ร้านคือ แหนมเนือง เท่าที่สอบถามจากน้องๆ พนักงานเสิร์ฟ ได้ความมาว่าเป็นเมนูที่ทางร้านทำขึ้นเองทุกเช้า เพื่อให้ได้รสชาติที่สด ใหม่ และเป็นเอกลักษณ์ ใครแฟนแหนมเนืองเหมือนเรา ถ้าอยากกินแหนมเหนืองทำเอง ขอกาดอกจันทร์ ขีดด้วยปากกาไฮไลท์ ปาดินสอเป็นลายหัวใจไว้ตรงนี้เลยๆ ว่า นี่คือเมนูที่ไม่ควรพลาดเป็นอย่างยแรงงงงสำหรับร้านนี้ 555 พลาดแล้วเหมือนมาไม่ถึงนะ ^^ น้ำจิ้มก็ดีงามเข้มข้นมากๆ
ของหวาน
อย่างที่บอกค่ะว่าเป็นร้านสำหรับครอบครัว รองรับทุกเจนเนอเรชั่น ถ้าไม่มีของหวานแบบจัดเต็มก็คงจะไม่ใช่ใช่ม๊าา
มาดูกันว่ามีของหวานเอาใจคนแต่ละรุ่นยังไงบ้าง
เริ่มต้นที่ไอศครีม ของหวานขวัญใจคนทุกเพศทุกวัย มีหลากหลายรสชาติ ทั้ง ส้ม สตรอเบอร์รี่ รัมเรซิ่น ช็อคโกแลต และอีกมากมาย
ต่อกันด้วยน้ำแข็งไสถั่วแดง เมนูนี้เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี ยิ่งกินตอนฝนตกปรอยๆ ยิ่งฟิน ^^ งุงิมีขนุนโรยหอมๆ
และเมนูเบเกอรี่ยอดนิยมที่ทุกร้านต้องมี "เค้กส้ม" และ "บลูเบอรี่ชีสพาย"
ซึ่งในวันนี้ เราขอไฮไลท์ที่บลูเบอรี่ชีสพาย เพราะอร่อยจนเราลืมไปเลยว่ากำลังไดเอท เรียกว่ากินลืมอ้วน กินลืมแคล 555 "อร่อยน้ำตาไหล" จริงๆๆๆฝีมือหุ้นส่วนของร้าน ไม่ได้ส่งขายที่ไหนเป็นพิเศษ เพราะปกติจะทำเป็นงานอดิเรก เพราะฉะนั้น ส่วนผสมจึงจัดเต็มเหมือนทำกินเอง ^^
เนื้อครีมชีสนวลเนียนเหมือนพุดดิ้งผสมโยเกิร์ต รสออกเปรี้ยวนิดๆ กำลังดี เข้ากับความกรอบของฐานพาย ตัดด้วยรสเปรี้ยวของแยมบลูเบอรี่
ไม่มีอะไรจะลงตัวไปกว่านี้อีกล่ะ ^^
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่แนะนำให้ลองค่ะ ลองแล้วจะอยากกลับมาซ้ำ เชื่อสิ
สินค้าช่วยชุมชน ^^
ที่นี่ไม่ได้ขายอาหารอย่างเดียวนะคะ ทันทีที่เดินเข้าไปในโซนนั่งทานอาหาร จะเห็นเลยว่ามีสินค้าหลากหลายภายใต้ชื่อแบรนด์ "สุขใจ" วางขายอยู่กลางร้าน สะดุดตาสุดๆ
สอบถามจากเจ้าของร้าน ได้ความมาว่าทางร้านเป็นช่องทางการจัดจำหน่ายให้กับเกษตรกรที่มีปัญหาพ่อค้าคนกลางกดราคา
ข้าวสุขใจ ธัญพืชอบกรอบสุขใจ แยมมัลเบอร์รี่สุขใจ น้ำมัลเบอร์รี่สุขใจ สินค้าเหล่านี้สร้างความสุขใจให้กับคนขายและคนซื้อเลย :D
เอาล่ะ พูดเรื่องอาหารจบแล้ว มาดูบรรยากาศของร้านกันบ้าง เดี๋ยวจะคิดว่ามากินอย่างเดียว ^^
ตรงนี้คือมุมเด็กเล่นค่ะ สำหรับครอบครัวที่พาเด็กๆ มา ไม่ต้องกลัวว่าเด็กๆ จะเหงา ไม่มีอะไรทำ เพราะร้านนี้มีโซนของเล่นเสริมพัฒนาการไว้ให้บริการด้วย
มีนิตยสารน่าอ่านไว้ให้บริการ
ต่อกันอีกนิดด้วยภาพบรรยากาศทั้งในและนอกร้าน โดยรวมแล้วเป็นร้านที่โล่ง โปร่ง สบาย รองรับลูกค้าได้จำนวนมาก มีหลายโซน ตำแหน่งของแต่ละโต๊ะอยู่ห่างกันพอสมควร ให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัวดีค่ะ
พิกัด : ร้านตำ ณ ดาวอยู่ในย่านเลียบทางด่วน ร้านอยู่ภายในซอยประดิษฐ์มนูธรรม 1 (จำเนียรเสริม) ถนนส่วนบุคคล ดูได้จากแผนที่ด้านล่างค่า
หรือเข้าไปดูรายละเอียดที่ Facebook https://www.facebook.com/TumNaDao ได้เล้ย :D
ชอบเรื่องที่ปุ๋ยเขียน ฝากกดไลค์ให้กำลังใจกันที่ด้านล่างน้าาา ^0^ เจอกันๆ / ปุ๋ย (@palouis)
Facebook:
https://www.facebook.com/palouis