รีวิวห้องอาหารในโรงแรมหรูระดับ 5 ดาว ที่พัทยา
วันนี้ผมจะพาไปชมโรงแรมเชอราตัน พัทยา รีสอร์ทครับ โดยจะเน้นไปที่ห้องอาหารของโรงแรม
ก่อนอื่นผมขอเกริ่นนำโรงแรมก่อนนะครับ โรงแรมเชอราตันเป็นรีสอร์ทหรูระดับ 5 ดาว ตั้งอยู่บนเขาพระตำหนัก มีทัศนียภาพสวยงามมากครับ โรงแรมจะอยู่ห่างจากตัวเมืองเล็กน้อย ทำให้โรงแรมเงียบสงบ ไม่วุ่นวาย
ตอนที่ผมไปพัก ผมรู้สึกได้ถึงความสงบและผ่อนคลายมากๆครับ บรรยากาศภายในโรงแรมก็ดูเป็นธรรมชาติมากๆครับ โรงแรมเชอราตันมีสระว่ายน้ำถึง 3 สระด้วยกัน แต่ละสระก็มีความลึก ตื้น ต่างกันครับ
นอกจานี้โรงแรมเชอราตันเป็นโรงแรมแห่งเดียวในพัทยาที่เห็นวิวพระอาทิตย์ตกดินไปที่เกาะล้านซึ่งสวยงามมากครับ
โรงแรมมีห้องอาหารหลักๆอยู่ 2 ห้องอาหาร นั่นคือ Elements และ Infinite ครับ
ห้องอาหาร Elements นี้จะเปิดให้บริการทั้งวันครับ อาหารเช้าของโรมแรมจะเสริฟ์ที่นี่ครับ ในส่วนที่ผมอยากนำเสนอนั้นคือ บุฟเฟ่ต์อาหารซีฟู๊ดในคืนวันเสาร์ครับ ( 1390++ ) ใครที่ชอบซีฟู้ดจะต้องหลงรักที่นี่มากๆครับ มีทั้งกุ้ง กั้ง ปลาหมึก หอยเชลล์ ออยสเตอร์ ปลาและปู โดยจะมีทั้งแบบสดๆ ย่าง ผัดและทอดครับ ยิ่งไปกว่านั้นสิ่งที่พิเศษมากๆเลยนั่นคือ Foie Gras ที่นำเข้ามาจากฝรั่งเศสครับ ซึ่งอร่อยมากๆ ไม่มีกลิ่น นอกจากนั้นยังมีอาหารอื่นๆอีกมากมาย อาทิ เช่น ซูชิ ซาชิมิ ซุป ขนมปัง ชีส สลัด ในส่วนของของหวานก็มีทั้งฟองดู ไอศรีม เค้ก ขนมหวานไทยและนานาชาติครับ
ห้องอาหาร Infinite เปิดบริการตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. ลักษณะของอาหารจะเน้นไปทางนานาชาติครับ จากห้องอาหารนี้ท่านสามารถเห็นวิวพระอาทิตย์ตกดินไปที่เกาะล้านได้ด้วยครับ อาหารที่ผมทานมี Sashimi Grade Tuna Tartar on Crispy Wontons, Miso Glazed Snow Fish, Pumpkin Puree and Parma Ham Sauce, Seasonal Mushroom with White Truffle Oil, Salted Caramel Budino, Chocolate Chip Cookie with White Chocolate
นอกจากนี้ช่วงเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ร้านอาหารมีโปรโมชั่นเนื้อวากิวด้วยครับ ไม่ว่าจะเป็น Wagyu Carpaccio, Wagyu Pizza, หรือ Wagyu Hot Rock