รีวิวเมนู Truffle Truffle และ Truffle ที่ La Tavola Wine Bar Restaurant @ Renaissance
ตอนนี้ที่ห้องอาหารมีโปรโมชั่น Truffle Season จนถึงวันที่ 31 สิงหาคมนี้ครับ ถ้าใครเป็นคนที่ชื่นชอบความหอม ความอร่อยของเห็ดทรัฟเฟิลแล้วละก็งานนี้ต้องห้ามพลาดครับ
ขนมปังหลากหลายชนิด ทำมาสดๆร้อนๆ เป็น Complimentary ครับ
Caesar Salad with Black Summer Truffle (400 Baht)
Fontina Fondue and Black Summer Truffle served with Grilled Focaccia (500 Baht)
ตอนนี้ไม่ต้องบินไปไกลถึง Switzerland ก็ได้ทานชีสฟองดูกันแล้วครับ ตัวชีสเข้มข้นมากครับแถมยังมี Truffle ผสมอยู่ด้วย เพิ่มความหอมเข้าไปอีก ขนมปังก็อบมากรอบ ทานด้วยกันฟินสุดๆครับสำหรับคนชอบชีส
มีแบบวีดีโอด้วยนะครับ
Truffle Risotto ข้าวสไตร์อิตาเลี่ยนคลุกกับเนยและชีสใส่ทรัฟเฟิลลงไปด้วยครับ โดยสว่นตัวคิดว่ายังไม่ค่อยหอมชีสและทัฟเฟิลมากนัก
Scallops, Deep Sea Shrimps, Iberico Ham with Black Summer Truffle (800 Baht)
จานนี้เป็นจานโปรดของผมเลยครับ ถ้าใครมาผมแนะนำเมนูนี้ครับ ตัวหอยเชลล์หวานและเนื้อแน่นดีครับ ส่วนกุ้งก็อร่อยดี ในจานยังมี gnocchi ที่ทำมาจากแป้งผสมกับมันฝรั่ง และสุดท้ายทานคู่กับเห็ดทรัฟเฟิล อร่อย หอมครับ
Potato Creme Soup, Black Truffle Summer and Smoked Duck (380 Baht) ซุปหอมมันฝรั่งและเห็ดทรัฟเฟิลดีครับ รสชาติก็ยังเข้มข้นอีก ทานคู่กับขนมปังกรอบเข้ากันได้ดีครับ
Tiramisu (325 Baht)
Panna Cotta (325 Baht)
Dark Chocolate Fondant with Pistachio Ice Cream (325 Baht)
Where: La Tavola & Wine Bar Restaurant @ Renaissance, Ploenchit Road
When: 11.30-14.30 18.00-23.00 ( Closed on Monday )
Tel: 02-125-5020
