หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบการทานอาหารใต้เป็นชีวิตจิตใจ เรียกได้ว่าเสพติดรสชาติปลายชวักจากดินแดนด้ามขวานไทย Sanook! Travel มีร้านอาหารพื้นบ้านแห่งหนึ่งในจังหวัดพังงามาแนะนำให้คุณได้ตามไปทานกัน ร้านแห่งนี้มีชื่อว่า เรอดัง ตั้งอยู่ริมถนนตรงข้ามที่ทำการตำบลลำแก่น อำเภอท้ายเหมือง จังหวัดพังงา

ตัวร้านจะเป็นร้านเล็กๆ หลังคามุงสังกะสี ดูบ้านๆ เรียลๆ และได้บรรยากาศมากๆ สำหรับสายกินแล้วเมื่อเห็นร้านสไตล์แบบนี้เราจะรู้ได้ทันทีเลยว่า มีของดีซุกซ่อนอยู่ด้านในแน่นอน

23562_190523_0009

และร้านเรอดังก็ไม่ทำให้เราผิดหวังสักนิดเดียว เพราะเมนูที่เราได้สั่งมาลองทานกันวันนี้ ที่ล้วนเป็นอาหารใต้พื้นบ้านขนานแท้นั้นอร่อยมาก! อร่อยแบบน้ำตาไหล ถึงใจทุกเมนู

ไล่ตั้งแต่เมนูแรก กับหมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้นชิ้นใหญ่หนาๆ ทอดน้ำปลาร้อนๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดและข้าวสวย กินเพลินๆ จนลืมแคลอรี่กันไปเลยทีเดียว

23562_190523_0008

ต่อมาเป็นใบเหรียงผัดไข่ เมนูวัดฝีมือของอาหารใต้ ต้องบอกเลยว่าจานนี้ประทับใจมากๆ ใบเหรียงกรอบๆ ผัดกับไข่เพิ่มความมันปรุงรสมาได้แบบพอดี ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวของใบเหรียงเลยดีงามมาก

23562_190523_0007

อีกหนึ่งเมนูผักกะหล่ำปีทอดน้ำปลา อาหารประจำตัวของใครหลายๆ คน กะหล่ำปีของร้านนี้จะผัดจนตัวผักนั้นมีความอ่อนนุ่มไม่แข็งเหมือนที่อื่น น้ำปลาที่ผัดมาก็หอมละมุนและไม่เค็มจนเกินไปรสชาติกลมกล่อมทานคู่กับข้าวสวยได้อร่อยเลยทีเดียว

23562_190523_0006

มาต่อกันที่แกงส้มใต้ใส่ปลากระพงและหน่อไม้ เมนูนี้คือ The Best ของร้านทีเราขอแนะนำให้ทุกคนต้องสั่ง น้ำแกงส้มเข้มข้นถึงเครื่องแกงมากๆ เป็นรสชาติแบบบ้านๆ ที่คนกรุงเทพฯ โหยหาย เนื้อปลาชิ้นใหญ่ชิ้นโตอัดแน่นมาเต็มถ้วย เปรี้ยวหวานเผ็ดกำลังดี เนื้อปลามัน มีตัดความกรอบด้วยตัวหน่อไม้ เป็นเมนูที่ยิ่งกินก็ยิ่งฟิน ไม่นานนักแกงส้มหม้อใหญ่ก็ได้หายไปในพริบตา!

23562_190523_0005

ลองชิมเมนูน้ำพริกกันบ้าง แน่นอนว่าอาหารใต้นั้นขาดไม่ได้เลยก็คือน้ำพริก น้ำพริกของร้านเรอดังนี้มีชื่อว่าน้ำพริกหยำ เป็นน้ำพริกกะปิที่คล้ายๆ กับของทางภาคกลาง แต่จะใส่เครื่องเคียงเยอะกว่ามาก ทั้งพริกขี้หนูสด หอมแดง กะเทียมเป็นต้น รสชาติออกนัวๆ มีกลิ่นหอมกะปิอ่อนๆ ไม่แรงจนเกินไป ทานกับผักสดคือดีงาม

23562_190523_0004

มาที่เมนูปลากันบ้างดีกว่า กับปลาทรายทอดขมิ้น ที่เราขอยืนยันเลยว่ากินได้ทั้งตัวกรอบจนเหมือนเคี้ยวมันฝรั่งนั้นมีอยู่จริง ไม่รู้เหมือนกันว่าทางร้านใช้เทคนิคอย่างไรในการทอด แต่ปลาที่ทอดออกมาทุกตัวนั้นกรอบอร่อยไปหมดทุกตัวเลย ขมิ้นและเครื่องเทศที่ใส่มาเป็นเครื่องเคียงก็เข้ากันกับรสชาติของเนื้อปลา เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชอบมาก

23562_190523_0003

มาถึงเมนูไฮไลท์ของทางร้านกันบ้างกับแกงปูใบชะพลู ที่จะไม่หลวกลวงคุณด้วยวิญญาณปูเหมือนร้านอื่นๆ แน่นอน เพราะได้ไปพิสูจน์มาแล้วว่าร้านนี้เขาให้เนื้อปูก้อนมาแบบอัดแน่นเยอะมากจริงๆ แถมราคาถูกแบบไม่น่าเชื่อด้วย ในส่วนของรสชาติก็ไม่ทำให้ผิดหวัง เครื่องแกงเข้มข้นแบบสุดๆ ต้องยอมรับเลยว่าร้านนี้เขาเด่นในเรื่องเครื่องแกงจริงๆ

23562_190523_0002

มาถึงเมนูสุดท้าย อีกหนึ่งเมนูปูที่เราอยากแนะนำให้ทุกคนได้ลองกับปูผัดต้มหอม เนื้อปูผัดมาสุกกำลังดีแต่ไม่สุกจนเกินไป ยังคงมีความเด้งและหนึบอยู่ ชอบตรงที่ไม่ว่าจะตักไปส่วนไหนของจานนี้ก็จะเจอแต่เนื้อปูเป็นก้อนๆ ไปเสียหมด มีกลิ่นหอมพริกไทยในทุกๆ คำที่ทาน ใครชอบทานปูบอกเลยว่าฟินแน่นอน

23562_190523_0001

โดยรวมแล้วนี่คือขุนทรัพย์แห่งพังงาอย่างแท้จริง ปกติแล้วเราไปทานอาหารร้านอื่นๆ อาจจะมีบ้าง 2-3 เมนูที่ไม่อร่อย แต่ร้านนี้ได้ใจเราไปทุกเมนูอย่างแท้จริง เป็นรสชาติบ้านที่หลายคนชื่นชอบ วัตถุดิบสดใหม่เพราะอยู่ใกล้กับทะเล เครื่องแกงรสชาติจัดจ้านมากๆ และที่สำคัญราคาถูกแบบไม่น่าเชื่อ! หากมีโอกาสได้ไปเที่ยวพังงา แนะนำห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง

ข้อมูลเพิ่มเติม

พิกัดร้านเรอดัง : ตรงข้ามที่ทำการตำบลลำแก่น ตำบล ลำแก่น อำเภอ ท้ายเหมือง พังงา

ติดต่อ : 085 691 5821

เวลาเปิด - ปิด : 9.00 - 21.00 น.

อัลบั้มภาพ เปิดพิกัด "เรอดัง" ร้านอาหารใต้พื้นบ้านหรอยๆ เด็ดสุดในเมืองพังงา!!! ภาพที่ 5 / 9

เปิดพิกัด "เรอดัง" ร้านอาหารใต้พื้นบ้านหรอยๆ เด็ดสุดในเมืองพังงา!!!