The Karaked (เดอะ การะเกด) ร้านอาหารไทยคอมฟอร์ตฟู้ดของ “คุณเจลลี่ - นันจนา สุขสดมภ์” ที่เริ่มต้นจากการจำหน่ายอาหารทางโลกออนไลน์จนประสบความสำเร็จอย่างล้นหลาม จึงตัดสินใจเปิดร้าน และขยายกิจการกระทั่งปัจจุบันมี 3 สาขา นั่นคือ สุขุมวิท 36 สยามสแควร์วัน และเซ็นทรัลเวิลด์ บริเวณชั้น 7 ที่จัดป๊อปอัพสโตร์ (Pop-up Store) และ G&C มีโอกาสแวะมาชิมในครั้งนี้

_editor20210604011153_origina

จุดเด่นของร้าน The Karaked คือเสิร์ฟอาหารไทยรสเด็ด ประเภทคอมฟอร์ตฟู้ดที่เข้าถึงง่าย อาทิ ข้าวไข่ข้น ยำรสแซ่บ ผัดมาม่า หมูทอด ทั้งยังมีขนมหวานที่มาในคอนเซ็ปต์เรียบง่ายเช่นกัน ได้แก่ เค้กฝอยทองลาวา ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา ซึ่งทุกเมนูรังสรรค์จากวัตถุดิบคุณภาพ ผ่านกรรมวิธีตามสูตรลับฉบับของคุณเจลลี่ และที่สำคัญคือจำหน่ายในราคาที่ไม่สูง ทุกคนสามารถจับต้องได้

_editor20210604011203_origina

เรียกน้ำย่อยกันด้วย ยำหมูยอไข่แดงเค็ม (190 บาท) หมูยอคุณภาพชิ้นพอดีคำ ไข่แดงเค็มมันและเส้นบุกกรุบๆ คลุกเคล้ากับน้ำยำรสเปรี้ยวกลมกล่อม เผ็ดกำลังดี ได้รสเค็มนัวจากน้ำปลาร้าอีกด้วย

_editor20210604011015_origina

ต่อกันที่เมนูซิกเนเจอร์อย่าง ผัดมาม่ากุ้งไข่กุ้งล้น (190 บาท) เส้นมาม่าสุกกำลังดี ผัดพร้อมกุ้งตัวโตเนื้อหวาน และซอสสูตรพิเศษของทางร้าน รสเค็มละมุน เสิร์ฟพร้อมไข่กุ้งกรุบกรับปริมาณมหาศาลกินเพลิน

_editor20210604011024_origina

เอาใจคนรักเนื้อกับ ข้าวหน้าเนื้อย่างไข่ดอง (240 บาท) เนื้อริบอายชั้นดีสัญชาติออสเตรเลีย ความสุกระดับมีเดียมแรร์ ให้สัมผัสนุ่มชุ่มฉ่ำ กินคู่กับไข่ดองฟินๆ และน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด ต้มยำหมูสับ (180 บาท) หนึ่งในเมนูดาวเด่นของร้าน หมูสับกินเพลินอยู่ในน้ำแกงต้มยำรสนุ่มนวล เผ็ดกำลังดี

_editor20210604011037_origina
_editor20210604011047_origina

ล้างปากด้วยขนมหวานขายดีประจำร้าน ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา (250 บาท) แป้งเปี๊ยะนุ่มๆ สอดไส้ไข่เค็มลาวาเยิ้มๆ รสหวานมันกำลังดี แซนด์วิชโบราณ (100 บาท) ขนมปังเนื้อนุ่ม กัดพร้อมหมูหยองคัดสรรพิเศษ โบโลน่า และน้ำสลัดสูตรลับ รสไม่หวานจัด กินแล้วไม่เลี่ยนแต่อย่างใด

_editor20210604011059_origina
_editor20210604011109_origina

เค้กภูเขาเยิ้มช็อกโกแลต (320 บาท) เค้กช็อกโกแลตเนื้อฟองน้ำนุ่มๆ ราดด้วยซอสช็อกโกแลตรสเข้มพอเหมาะ โรยผงโกโก้คุณภาพ เค้กภูเขาเยิ้มนมฮอกไกโด (320 บาท) ซอสนมฮอกไกโดรสหวานครีมมี มีส่วนผสมของคุกกี้โอริโอ ไปด้วยกันได้ดีกับเค้กช็อกโกแลตเนื้อฟู

_editor20210604011128_origina
_editor20210604011137_origina

ข้อมูลเพิ่มเติม

4 4 4/1 2 ถนนพระรามที่ ๑ แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

ติดต่อ : 096-7833286

ราคา : 100 – 500 บาท

Facebook : karakedkj

Ig : karaked_kj

อัลบั้มภาพ The Karaked (เดอะ การะเกด) ร้านอาหารไทยคอมฟอร์ตฟู้ดรสเด็ด ภาพที่ 9 / 10

The Karaked (เดอะ การะเกด) ร้านอาหารไทยคอมฟอร์ตฟู้ดรสเด็ด