ไล่เฮง โภชนา ตำนานแห่งเยาวราช! สุกี้เตาถ่านโบราณหาทานได้ยากในยุคนี้
เยาวราช ย่านแห่งอาหารการกินระดับตำนานที่หลายๆ คนชื่นชอบ ทุกคนรู้กันดีว่าในย่านนี้อัดแน่นไปด้วยร้านอร่อยที่อยู่คงยืนนานมาหลายปี และหนึ่งในร้านระดับตำนานของเยาวราชนั้นมีอยู่ร้านหนึ่งที่ Sanook Travel อยากจะแนะนำให้ทุกคนได้ไปตามรอยกันจริงๆ กับร้าน ไล่เฮง โภชนา ร้านสุกี้เตาถ่านโบราณในตำนานที่บอกเลยว่าทีเด็ดจริงๆ
ร้านไล่เฮง โภชนา เป็นร้านอาหารเล็กๆ ขนาด 2 คูหา ที่ตั้งอยู่ในตึกเก่า จุดเด่นของร้านนี้คือเตาถ่านโบราณที่ใช้ในการทำสุกี้ โดยทั้งร้านจะยกเตาถ่านทั้งเตามาให้ลูกค้าได้ทำสุกี้ทานเป็นส่วนตัวของแต่ละโต๊ะเลย ความพิเศษของเตาถ่านคือสุกี้จะหอมควันฝืนมากๆ ยิ่งได้ทานคู่กับน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้สูตรโบราณ คือบอกเลยว่าดีงาม
เมนูของทางร้านนั้นจะมีให้เลือกทั้งชุดสุกี้เนื้อและหมู นอกจากนี้ยังมีของทางร้านเช่นไก่ทอดเหล้าแดง และเมนูอื่นๆ ให้คุณได้สั่งมาทานเล่นระหว่างรอสุกี้ด้วย
แต่ต้องบอกเไว้ก่อนเลยว่าใครจะไปทานร้านนี้ต้องอดทนรอสักหน่อย เพราะทางร้านจะมีคนทำแค่คนเดียวคือคุณป้าเจ้าของร้าน ที่มีหน้าที่ทำทุกอย่างในร้านจริงๆ บางครั้งลูกค้าจะต้องเข้าไปช่วยคุณป้าหยิบจับเองด้วย ซึ่งนี่ถือเป็นกิมมิคของทางร้านเลยก็ว่าได้
ใครอยากจะไปลิ้มลองความอร่อยของร้านสุกี้โบราณ ไล่เฮง สามารถไปใช้บริการกันได้ครับ บอกเลยว่าคลาสสิคเหมือนได้มานั่งกินข้าวที่บ้านญาติเลย
ข้อมูลเพิ่มเติม
ที่ตั้งร้าน : อยู่ย่านเยาวราชหลังโรงแรม ไชน่า ทาวน์
เวลาเปิด - ปิด : 12:00 - 21:00 น.
ติดต่อ : 02-234-1909
อัลบั้มภาพ 11 ภาพ