JIAOZI ร้านเกี๊ยวโฮมเมด สไตล์จีน ปักกิ่ง

JIAOZI (เจี่ยวจือ) ร้านเกี๊ยวโฮมเมดที่มีเมนูซิกเนเจอร์เป็นเกี๊ยวสไตล์จีน ปักกิ่ง เอกลักษณ์ของทางร้าน โดยผสานรสชาติแบบไทยให้ถูกปากมากยิ่งขึ้น

 

ด้วยวัตถุดิบอาหารที่หลากหลาย ซึ่งพิถีพิถันในทุกกระบวนการทำ เมนูแนะนำก็มีตั้งแต่

- เกี๊ยวเห็ดชีสทอด ซอสครีมทรัฟเฟิล เกี๊ยวทอดกรอบนอกนุ่มใน จิ้มซอสครีมทรัฟเฟิลเข้มข้นหอม ๆ ได้รสชาติที่นุ่มละมุน และหอมกลิ่นทรัฟเฟิล เพิ่มอรรถรสความอร่อย

- เกี๊ยวหมูเสฉวนหมาล่า เกี๊ยวนุ่ม ๆ คลุกเคล้าซอสหมาล่า รสชาติทานง่าย ไม่เผ็ดจัด

- เกี๊ยวผักโขมเพสโต้ เมนูที่ผสมผสานระหว่างเกี๊ยวจีน และอาหารฝรั่งได้อย่างลงตัว

- เมี่ยงเป็ดปักกิ่ง ที่เรียกว่าเป็นเมนูประจำชาติจีนก็คงไม่ได้ เป็ดร้านนี้รสชาติเข้มข้น ปรุงรสมาอย่างดี เข้าถึงเนื้อเป็ด ยิ่งทานคู่กับแผ่นแป้ง ผัก และซอส ยิ่งเพิ่มความอร่อย

- ซ่วน-ล่า-เฝิ่น วุ้นเส้นหนานุ่ม ในน้ำซุปเผ็ดสไตล์จีน ที่รสชาติใกล้เคียงต้มยำแบบไทย อร่อย ทานง่าย ลื่นคอ

- ม๋าโผวโต้วฝูวากิว

- เต้าหู้ทอดกับเนื้อวากิวออสเตรเลีย ผัดด้วยซอสสูตรเด็ดรสชาติเข้มข้น เนื้อหอมนุ่มละลายในปาก ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

- เห็ดหูหนูน้ำมันงา สไตล์จีนอมเปรี้ยว จากซอสแบบจีน

และนอกจากความอร่อยของสารพัดเมนูเกี๊ยวน่าลองแล้ว JIAOZI ยังมีน้ำจิ้ม Dumpling Dips ให้เลือกหลากหลาย ซึ่งทางร้านจะมีสูตรผสมให้

เพื่อเป็น Guideline ในการผสมน้ำจิ้ม หรือถ้าใครมีสูตรเด็ดส่วนตัวก็สามารถปรุงเองได้ตามใจชอบ เสริมความเด็ดด้วยเครื่องปรุง รสชาติเอกลักษณ์ อาทิ ซอสพริกเสฉวนหมาล่ากับงาบด ซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิล และซอสครีมเพสโต้

นอกจากนั้นทางร้านยังเอาใจสายเกี๊ยวที่ยังอยากเก็บตัวอยู่บ้าน ด้วยการออกชุดเซ็ต "Jiaozi kit at home" เพื่อความอร่อยแบบสดใหม่ ที่สามารถทำทานกันเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

มีให้เลือก 3 ไส้ ทั้งเกี๊ยวหมูรสดั้งเดิม เกี๊ยวเห็ดหมู และเกี๊ยวผักโขม มังสวิรัติ พร้อมซอสรสเด็ดที่สามารถมิกซ์แอนด์แมทช์ได้ตามชอบเลย

ร้าน JIAOZI

- BLOCK28 : CREATIVE & STARTUP VILLAGE (MRT สามย่าน)

- เปิดวันจันทร์ - เสาร์ (ปิดวันอาทิตย์)

- เวลา 11:00 - 21:00 น.

- โทร. 083-983-6589

- FB : https://www.facebook.com/Jiaozibkk18/