Red Lobster ร้านตำนานจากอเมริกา เปิดสาขาแรกในไทย คนรักล็อบสเตอร์ต้องลองสักครั้ง!
สำหรับใครที่เป็นคนคลั่งไคล้ในความอร่อยของเนื้อล็อบสเตอร์เป็นชีวิตจิตใจ จะต้องรู้จักชื่อของร้าน Red Lobster อย่างแน่นอน ร้านอาหารที่เสิร์ฟล็อบสเตอร์เป็นๆ จากประเทศสหรัฐอเมริกาซึ่งมีแฟนคลับมากมายจากทั่วโลกจนสามารถเปิดสาขาในหลายๆ ประเทศทั่วโลกได้กว่า 700 สาขา ซึ่งในตอนนี้ Red Lobster ได้มาเปิดสาขาแรกในเมืองไทยแล้ว
โดยร้าน Red Lobster ประเทศไทยได้เปิดให้บริการที่ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ชั้น G ตัวร้านตกแต่ง ดูชิลๆ สบายๆ ในสไตล์แบบคาเฟ่ของอเมริกาเลยก็ว่าได้ เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว
ในส่วนเมนูอาหารของทางร้านนั้น แน่นอนว่ามีไฮไลท์หลักคือ Live Maine Lobster สดๆ ส่งตรงจากหลายๆ ประเทศทั่วโลก นอกจากนี้ยังมีอาหารทะเลอื่นๆ ให้ทุกคนได้มาลิ้มลองกันอีกหลายเมนูเลย ในราคาที่สมเหตุสมผลด้วย ซึ่งเราได้สั่งมาลองชิมกันหลายเมนูเลยในวันนี้ไปลองดูกันว่าแต่ละเมนูจะเป็นอย่างไรกันบ้างครับ
1.Cheddar Bay Biscuits ราคา ชิ้นละ 35 บาท
เมนู Starters ที่ถือเป็น Signature ของทางร้าน เป็นเมนูที่แฟนคลับของ Red Lobster รู้จักกันเป็นอย่างดีจนกลายเป็นเมนูสัญลักษณ์ประจำร้าน โดยทางร้านจะใช้ขนมปังอบสดใหม่ทุกวันที่ผสมคลุกเคล้ากับ Cheear Cheese จนเข้มข้น ก่อนจะเคลือบด้วยเนยกระเทียมด้านบน รสชาติจะเค็มๆ มัน และมีความกรอบร่วน บอกเลยว่า 1 ชิ้นไม่พอ! อร่อยมาก
2.Lobster'n Cheeese Twice Baked Potato ราคา 280 บาท
เมนูมันฝรั่งอบล็อบสเตอร์และชีส ทางร้านให้เนื้อล็อบสเตอร์มาแบบชิ้นใหญ่มากเต็มคำ ทานคู่กับชีสและมัดบดคือดีงาม แนะนำให้ทานตอนอุ่นๆ จะฟินสุด
3.Lobster Bisque ราคา 390 บาท
มาต่อที่จานซุปกันบ้าง มาถึงร้าน Red Lobster แล้วจะพลาดซุปล็อบสเตอร์ก็คงไม่ได้ ทางร้านจะเสิร์ฟซุปมาแบบข้นๆ ซ่อนตัวอยู่ในแป้งพัฟกรุบกรอบ ทานคู่กันแล้วช่วยเพิ่มเทคเจอร์รสชาติได้เป็นอย่างดี ละมุนสุดๆ
4.Lobster Tail Lobster Roll ราคา 980 บาท
ล็อบสเตอร์โรลของทางร้านที่ให้เนื้อล็อบสเตอร์มาแบบยกหางเลย จุใจมากๆ เนื้อล็อบสเตอร์เด้งหนุบหนับ ผักและเครื่องเคียงต่างๆ ในโรลก็อร่อยเข้ากัน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ดีงามอยากแนะนำให้ทุกคนได้ลอง
5.Live Maine Lobster ราคา 1,350 บาท
เชื่อหรือไม่มาที่ร้านนี้คุณจะสามารถกิน Live Maine Lobster ราชาแห่งท้องทะเลได้ทั้งตัวในราคาไม่ถึง 1,500 บาท! บอกเลยว่าราคานี้คุ้มค่ามากๆ ทางร้านเสิร์ฟล็อบสเตอร์ส่งตรงจาก Canada ตัวใหญ่อลังการสุดๆ มาให้คุณแบบทั้งตัวพร้อมบริการแกะเปลือกให้พร้อมเสร็จ
เสิร์ฟมาพร้อมกับเฟรนซ์ฟราย และน้ำซอสรสชาติต่างๆ ให้เลือกดิปกันได้ตามใจชอบ ที่สำคัญคือมีน้ำจิ้มซีฟู้ดให้ด้วย ถูกใจถูกปากคนไทยแน่นอน
ความสดของตัวเนื้อล็อบสเตอร์นั้นไม่ต้องพูดถึงเพราะล็อบสเตอร์เป็นๆ ยังว่ายอยู่หลังร้านเลย เนื้อกุ้งเด้งอร่อย สมคำร่ำลือของร้าน Red Lobster จริงๆ
6.Spaghetti Aglio Olio with Bacon and Live Maine Lobster ราคา 1,620 บาท
อีกหนึ่งจานล็อบสเตอร์ยักษ์ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับสปาเก๊ตตี้สไตล์อิตาลี และนำเนื้อล็อบสเตอร์ไปอบเนยกระเทียมให้หอมอร่อยและมีเทคเจอร์มากขึ้น
ส่วนตัวสปาเก๊ตตี้ก็อร่อยและไม่เลี่ยนเลย ออกรสชาติเผ็ดจัดจ้าน และไม่มันจนเกินไป ทานคู่กับเนื้อล็อบสเตอร์แล้วเข้ากัน
7.Ultimate Feast ราคา 1,950 บาท
เมนูตัวท็อปจากท้องทะเลของทางร้าน กับจานรวมซีฟู้ดที่ทางร้านจัดเต็มทั้งกุ้งล็อบสเตอร์ยักษ์แบบยกหาง ขาปูหิมะ กุ้งอบเนย และกุ้งทอด
ใครที่เป็นซีฟู้ดเลิฟเวอร์จะต้องหลงรักจานนี้อย่างแน่นอน เพราะอาหารทะเลมาแบบจุกๆ แน่นๆ สุดจะฟินจริงๆ
8.Tropical Pineapple Ice - Cream ราคา 220 บาท
ปิดท้ายมื้อนี้ด้วยไอศกรีมสัปปะรด ทางร้านเสิร์ฟมาในสัปปะรดทั้งลูก หวานฉ่ำชื่นใจ ปิดท้ายมื้ออาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ
โดยรวมแล้วสำหรับ Red Lobster ถือได้ว่าเป็นสวรรค์สำหรับคนรักล็อบสเตอร์อย่างแท้จริง สมควรแก่ความเป็นตำนานของร้านอาหาร ทั้งวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และราคาที่ไม่ได้แรงจนเกินไป รวมไปถึงมาตรฐานการปรุงที่อร่อยแทบจะทุกเมนู นี่คือหนึ่งในร้านที่คนรักล็อบสเตอร์ต้องไปลองสักครั้งจริงๆ ครับ
ข้อมูลเพิ่มเติม
พิกัด : https://goo.gl/maps/dDPMdXvohHESFRWy9
ติดต่อ : 062-243-8237
เวลาเปิด - ปิด : 11.00 - 22.00 น.
Facebook : Red Lobster Thailand