หนูนาอบโอ่ง เมนูเด็ดสร้างรายได้ น่าไปลอง
ที่ จ.นครราชสีมา นาย สุทัศน์ ศรีสุราช อายุ 44 ปี ชาวบ้านในพื้นที่ บ้านดอนคนทา หมู่ 5 ต.ขุนทอง อ.บัวใหญ่ จ.นครราชสีมา ขับรถทัวร์โดยสาร สายกรุงเทพฯ-พัทยา มานานหลายปี ลาออกมาเปิดฟาร์มเลี้ยงหนูนา ชื่อสิทธิ์ตราฟาร์ม ต่อยอดธุรกิจชำแหละขายสดออนไลน์ แถมเปิดร้านทำเมนูหนูนาอบโอ่งขายริมถนน ยอดขายดีจนแทบผลิตไม่ทัน มีรายได้วันละ 3-4 พันบาท
นายสุทัศน์ฯ เจ้าของฟาร์มหนูนา สิทธิ์ตราฟาร์ม เปิดเผยว่า ก่อนเคยทำงานขับรถทัวร์โดยสาร มีรายได้พออยู่ได้ แต่ก็อยากหาอะไรทำเป็นของตัวเอง หลังช่วงโควิดระบาด จึงได้ลาออกมาทำฟาร์มหนู แล้วประสมความสำเร็จ ลงทุนครั้งแรก 2 หมื่นบาท จากที่มีพ่อพันธุ์ประมาณ 40 คู่ ตอนนี้มีกว่า 300 ตัว และเตรียมขยายฟาร์มเพิ่มอีก 1 โรง โดยฟาร์มของตนทำแบบระบบน้ำหยด จึงไม่ต้องเติมน้ำบ่อยๆ และให้อาหารเพียงวันละ 1 ครั้ง
หลังจากที่หนูโตเต็มที่ก็เริ่มจำหน่ายออก มีทั้งขายพ่อพันธุ์ และขายหนูเนื้อ รวมทั้งมีการต่อยอดเปิดร้านหนูอบโอ่งขายที่ริมถนน บัวใหญ่-ชัยภูมิ สาย ต.ขุนทอง อ.บัวใหญ่ ซึ่งได้ผลตอบรับเป็นอย่างดี ส่วน พ่อแม่-พันธุ์ จำหน่ายคู่ละ 900 บาท ส่วนหนูเนื้อชำแหละแพ็กให้อย่างดี ราคาขายกิโลกรัมละ 250 บาท ทำมีรายได้ดีเลยทีเดียว.