สำหรับหม่าล่าเลิฟเวอร์มารวมกันตรงนี้เลย Sanook Travel มีร้านเด็ดมาแนะนำให้ทุกคนได้รู้จักกันกับร้าน Riverside Grilled Fish and Mala ซึ่งเป็นร้านที่ เป็นที่รู้จักในวงกว้าง ในฐานะร้านอาหารสไตล์ฉงชิ่ง-เสฉวนต้นตำรับชื่อดังจากจีนที่เปิดมาตั้งแต่ปี 2548 โดดเด่นเรื่องเมนูปลาย่างกระทะร้อนสไตล์ฉงชิ่ง หม่าล่า และเมนูอาหารจีนต้นตำรับให้เลือกกว่า 50 รายการ

line_album_131166_231113_3

line_album_131166_231113_1
line_album_131166_231113_4

ซึ่งต้องบอกเลยว่าสำหรับในเมืองไทยร้านอาหารจีนสไตล์ฉงชิ่ง-เสฉวน นั้น มีอยู่น้อยมาก ถือเป็นการดีที่เราจะได้เปิดประสบการณ์ทางด้านอาหารกับร้าน Riverside Grilled Fish and Mala นี้

line_album_131166_231113_31

สำหรับร้าน Riverside Grilled Fish and Mala มีอยู่ด้วยกัน 2 สาขาในเมืองไทย คือที่ Central World และที่ Central พระราม 9 ใครสะดวกใกล้ที่ไหนสามารถไปใช้บริการที่นั่นได้เลย จะไปกับกลุ่มเพื่อน หรือครอบครัวก็ตอบโจทย์ สำหรับร้านนี้

เมนูแนะนำของทางร้านที่มาแล้วต้องสั่งให้ได้เลย ได้แก่

ปลาย่างกระทะร้อนสไตล์ฉงชิ่ง

ซิกเนเจอร์ประจำร้านริเวอร์ไซด์ กริลล์ ฟิช แอนด์ หม่าล่า ซึ่งนำปลาทั้งตัวไปย่างจนได้หนังกรอบ และความสุกกำลังดี เสริมทัพกับรสชาติของน้ำซอสที่เข้มข้น และเครื่องเคียงให้เลือกกว่า 30 รายการ

ซอสหม่าล่า ใช้เครื่องปรุงหม่าล่าแท้ ๆ นำเข้าจากประเทศจีน รับประกันความเผ็ด-หอม-ชา ถึงใจแบบต้นตำรับเมืองฉงชิ่ง แนะนำให้สั่งแป้งแพนเค้กทอดและลูกชิ้นล็อบส์เตอร์ เพื่อความอร่อยยิ่งขึ้น

ข้าวโพดคั่วไข่เค็มพริกเกลือ

เมนูอาหารทานเล่นเคี้ยวเพลิน ให้รสสัมผัสกรุบกรอบของข้าวโพดทอด และพริกหวานหลากสี คลุกเคล้ากับความกลมกล่อมของไข่เค็ม

สลัดมันฝรั่งสไตล์เสฉวน

เมนูออเดิร์ฟแบบเย็น มันฝรั่งขูดเส้น ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูให้ได้ความเปรี้ยวนิด ๆ เสริมด้วยพริกแห้งจีนเพื่อเปิดต่อมรับรส

ไก่ผัดพริกแห้งสูตรริเวอร์ไซด์

เมนูอาหารทานเล่นยอดนิยมประจำร้าน เนื้อเนื้อไก่ไปทอดกับน้ำมันพริก และคั่วด้วยไฟแรงกับพริกแห้งจีนกับงาขาว ต้นหอม และเครื่องเทศ ได้ทั้งกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น

มะเขือเทศผัดไข่

เมนูยอดนิยมของผู้ที่ไม่รับประทานเผ็ด มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ผัดให้เข้ากับไข่จนสุกพอดี ได้รสเปรี้ยวอมหวานกลมกล่อม

โต้วเหมี่ยวผัดกระเทียม

ต้นอ่อนถั่วลันเตา ผัดด้วยไฟแรงคู่กับกระเทียมจีน ให้กลิ่นหอมหวานกลมกล่อม

ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูสุดเรียบง่ายแต่ใช้ประชันฝีมือของเชฟได้อย่างดี ข้าวผัดกับกุนเชียงหั่นเต๋าด้วยไฟแรงในกระทะเหล็ก ให้สัมผัสของเมล็ดข้าวที่ร่วนกำลังดี เสริมความหอมกลมกล่อมด้วยต้นหอมซอย

แพนเค้กถั่วแดง

ปิดท้ายด้วยของหวานสไตล์จีน แป้งแพนเค้กหอมหวาน โรยงาขาว แทรกด้วยถั่วแดงเนื้อเนียน ให้สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน

line_album_131166_231113_30

โดยในตอนนี้ทางร้านมี "เซตสุขเลือกได้" ความสุขของมื้อพิเศษสไตล์จีนต้นตำรับฉงชิ่ง-เสฉวน ที่เลือกสรรความอร่อยได้ในสไตล์ของคุณ

Step 1 เลือกปลาย่างกระทะร้อนสไตล์ฉงชิ่ง ทั้งเนื้อปลาที่ใช่และน้ำซอสที่ชอบ (ในราคาเริ่มต้น 699 บาท)

Step 2 เลือกเมนูอาหารจีนหลากหลายหลายหมวดหมู่ ครบทั้งอาหารทานเล่น อาหารจานหลัก เมนูผัก และข้าวผัด (เลือกแลกซื้ออาหารราคาพิเศษได้สูงสุด 5 จาน)

ข้อมูลเพิ่มเติม

ที่ตั้ง : มีสองสาขา Central World / Central พระราม 9

ติดต่อ : 061 267 8345

Facebook : Riverside Grilled Fish and Mala TH

อัลบั้มภาพ Riverside Grilled Fish and Mala เปิดประสบการณ์ปลาย่างกระทะร้อนแห่งแรกของเมืองไทย! ภาพที่ 7 / 36

Riverside Grilled Fish and Mala เปิดประสบการณ์ปลาย่างกระทะร้อนแห่งแรกของเมืองไทย!