วันนี้(4 พ.ย. 62) Sanook77 จะพาไปแวะกินร้านอาหารบ้านสวนน้ำ สวนอาหารเกษตรผสมผสานพร้อมกับสวนสัตว์ขนาดเล็กที่คุณลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารแบบท่องเที่ยวไปในตัว ซึ่งร้านแห่งนี้อยู่ที่จังหวัดสุรินทร์

โดยคุณเจติยา ใจมั่น อายุ 43 ปี ได้ทำร้านอาหารและทำเกษตรผสมผสานพร้อมกับทำสวนสัตว์ขนาดเล็ก ให้ลูกค้าทุกท่านได้เที่ยวชม ซึ่งได้ใช้ความพยายามฟันฝ่าปัญหาอุปสรรคจนประสบผลสำเร็จในระดับหนึ่ง

ย้อนไปก่อนหน้านี้หลังจากขายส้มตำริมทางได้หลายปี ก็ได้ที่บริเวณถนนบายพาสสายปราสาท-สังขะ ใกล้กับศูนย์ราชการ จ.สุรินทร์ ที่กำลังก่อสร้าง จึงได้มาทำร้านอาหารชื่อร้านอาหารบ้านสวนน้ำ สุรินทร์

ซึ่งตนนั้นได้คิดว่าบริเวณที่ดังกล่าวกว้างมาก เลยมีความคิดว่าทำแปลงเกษตรผสมผสาน เพื่อที่จะได้ปลูกพืชผักมาให้ลูกค้าที่มาทานอาหารได้ลิ้มรสของพืชผักที่ทางตนปลูกในบริเวณร้านด้วยตนเอง ได้อย่างอร่อย ปลอดภัยจากสารพิษ และได้เห็นแปลงผักในบริเวณร้านอีกด้วย

โดยที่ทางร้านไม่ค่อยที่จะได้ไปซื้อที่ตลาดสักเท่าไร ตนนั้นได้น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงตามรอยพ่อหลวง โดยได้รับแรงบันดาลใจจากคุณพ่อคุณแม่ท่านที่เล่าให้ฟังและใช้ชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ด้วยการดำรงอยู่และปฏิบัติตนอยู่บนเส้นทางสายกลาง อยู่บนความพอเพียง

ซึ่งหมายถึง ความพอประมาณ ความมีเหตุผล รวมถึงความจำเป็นที่จะต้องมีระบบภูมิคุ้มกันในตัวที่ดีพอสมควรก็เริ่มทำความฝันตนเองให้เป็นจริง เริ่มต้นด้วยการปลูกผักที่ตัวเองชอบกิน รวมถึงพืชผักสวนครัวต่างๆ สำหรับใช้ในการบริการทำอาหารให้ลูกค้าในร้านไปพร้อมกับการปลูกพลู ปลูกกล้วย และอื่นๆ ที่กินได้

นอกจากนั้น ยังมุ่งเน้นวางแผนการผลิตที่สอดคล้องกับศักยภาพของพื้นที่ และความพร้อมของเกษตรกรได้ด้วยตนเอง โดยใช้กระบวนการแบบมีส่วนร่วมของเกษตรกร การทำการเกษตรเริ่มเป็นรูปเป็นร่างมากขึ้น ขณะเดียวกัน ตนได้คิดว่าน่าจะทำสวนสัตว์น้อยๆ บ้านสวนและจุดถ่ายภาพที่สวยงาม

จึงได้นำกระต่าย, หนู, ม้า,หมู, งู กิ้งก่า, นก, และเลี้ยงปลา เป็นต้น เพื่อให้ลูกค้าที่มาทานอาหารได้เดินเที่ยวชมอย่างมีความสุขต่อไป หากประชาชนที่สนใจสามารถเดินทางมารับประทานอาหารได้และเข้ามาชมที่ร้านได้ทุกวัน

รูปภาพของ ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

อัลบั้มภาพทั้งหมด ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

อ่านบทความของอัลบั้มนี้

ร้านอาหารบ้านสวนน้ำ เพลิดเพลินกับบรรยากาศพร้อมสวนสัตว์ขนาดเล็ก

แกลเลอรีที่เกี่ยวข้อง

‘มิชลิน ไกด์’ เผยรายชื่อ 20 ร้านใหม่ รางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ ประจำปี 2568

"โอมากาเสะ" ที่ "DenKushiFlori Bangkok" กับการเดินทางของรสชาติโดยเชฟมิชลินปี 2025

รีวิว สตาร์บัคส์ คริสต์มาส ชิมเมนูใหม่ ชมคอลเลกชัน “Holiday Carnival”

C.P.S. COFFEE เปิดตัว 10 เมนูสุดพิเศษในคอนเซปต์ “The Sparkle of Christmas”