ชวนเที่ยวแหล่งสตรีตฟู้ดโดนใจในกรุงเทพฯ

นอกจากกรุงเทพฯ จะติดอันดับเมืองท่องเที่ยวที่นักท่องเที่ยวนิยมเดินทางมาเที่ยวแล้ว กรุงเทพฯ ยังเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อในเรื่องของ “สตรีตฟู้ด” หรือ “อาหารริมทาง” เป็นอย่างมากด้วย

โดยสภาอาหารริมทางโลก (World Street Food Congress) ได้ยกให้สตรีตฟู้ดของไทยเป็น 1 ใน 3 ของอาหารที่ขึ้นชื่อมากที่สุด หรือสำนักข่าว CNN ก็เคยยกให้กรุงเทพฯ เป็น 1 ใน 23 เมืองทั่วโลกที่มีอาหารริมทางดีที่สุดในโลกถึง 2 ปีซ้อนเลยทีเดียว

จากเรื่องของปากท้องที่คนไทยให้ความสำคัญ ไม่ว่าจะเดินทางไปที่ไหนจะต้องไม่อด กลายมาเป็นวัฒนธรรมแบบไทย ๆ ที่เป็นภาพจำในเมืองไทยนั้นหาของกินง่าย ไม่ว่าจะดึกดื่นเที่ยงคืน หรือจะอยู่ตามตรอกซอกซอยที่ไหนก็ตาม คนไทยยังสามารถหาของกินได้แทบทุกหัวมุมถนน กลายเป็นเสน่ห์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาลองเที่ยวที่กรุงเทพฯ และลิ้มลองสตรีตฟู้ดแบบไทย ๆ เพื่อพิสูจน์ว่า “สวรรค์ของอาหารริมทาง” ในเมืองไทย ไม่แพ้ชาติใดในโลก และนี่คือแหล่งสตรีตฟู้ด 5 แห่งในกรุงเทพฯ ที่ไม่ควรพลาด หากคุณรักในวิถีชีวิตแบบเดินกินอิ่มทั้งวัน

1. ถนนข้าวสาร

ถนนข้าวสาร แลนด์มาร์กสำคัญใจกลางกรุงเทพฯ ของทั้งนักท่องเที่ยวคนไทยและคนต่างชาติ ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นสถานที่ที่โด่งดังและเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก เพราะในมุมมองของนักท่องเที่ยวต่างชาติก็คือ ถ้ามาเที่ยวกรุงเทพฯ แล้วไม่ได้มาเยือนถนนข้าวสาร แทบจะเรียกได้ว่ามาไม่ถึงกรุงเทพฯ อย่างไรก็ตาม หลายคนเข้าใจถนนข้าวสารจะมีดีแค่ตอนกลางคืน ส่วนกลางวันก็คือถนนเงียบ ๆ ธรรมดา แต่จริง ๆ แล้วตอนกลางวันที่มีก็มีสตรีตฟู้ดมากมายให้เลือกกินเหมือนกัน เพียงแต่ความคึกคักอาจจะไม่มากเท่าตอนกลางคืนเท่านั้นเอง มีให้เลือกตั้งแต่ร้านรถเข็นข้างทาง ร้านข้าวแกงข้างทาง ไปจนถึงร้านอาหารนานาชาติ ส่วนใกล้ ๆ กันก็เป็นซอยรามบุตรีและบางลำพู ซึ่งของกินเพียบเหมือนกัน

2. เยาวราช

อีกแลนด์มาร์กสำคัญใจกลางกรุงเทพฯ ที่นักท่องเที่ยวต้องตามมาเช็กอินเพื่อยืนยันตัวตนว่ามาถึงกรุงเทพฯ เป็นที่เรียบร้อยแล้ว ก็คือย่านไชน่าทาวน์ หรือเยาวราช ที่นี่ก็อาจไม่แตกต่างจากถนนข้าวสาร ตรงที่เยาวราชนั้นก็จะมีชีวิตชีวาและคึกคักยามค่ำคืนมากกว่าช่วงกลางวัน แต่ก็ไม่ได้แปลว่าช่วงกลางวันไม่มีอะไรให้เรากินเลย อาหารการกินแนวสตรีตฟู้ดในช่วงกลางวันก็มีให้เลือกมากมายชนิดที่กินแล้วกินอีก อิ่มแล้วอิ่มอีก การเดินเตร็ดเตร่ริมถนนและแวะเข้าตรอกซอกซอยเล็ก ๆ จะทำให้เราเจอร้านขายอาหารเยอะแยะ กินได้ทั้งวัน บางร้านมาเปิดขายตั้งแต่เช้า ช่วงสาย ๆ ก็หมดเก็บของกลับบ้าน บางร้านมาช่วงสาย ๆ บางร้านเปิดยาวตั้งแต่กลางวันยันกลางคืนก็มี

3. ถนนสีลม

ทั้งข้าวสารและเยาวราชอาจมีชื่อเสียงในฐานะของแหล่งท่องเที่ยวที่นักเดินทางจะต้องแวะไปลิ้มลองสตรีตฟู้ดขึ้นชื่อแถว ๆ นั้น แต่ย่านสีลมจะแตกต่างออกไป ตรงที่เป็นแหล่งชุมชน โดยเฉพาะเป็นแหล่งรวมของสำนักงานมากมาย เพราะฉะนั้นบริเวณนี้จะไม่ได้คึกคักแค่เฉพาะกับนักท่องเที่ยว แต่จะมีหนุ่มสาวพนักงานออฟฟิศจำนวนมากที่ต้องพึ่งพาสตรีตฟู้ดในย่านนี้เป็นแหล่งเสบียง โดยเฉพาะสีลมซอย 5 หรือที่เรียกกันติดปากว่าซอยละลายทรัพย์ เข้าไปเยือนเมื่อไรได้กลับออกมาเป็นคนป่วยโรคทรัพย์จางกันแถบ เห็นซอยเล็ก ๆ แบบนี้แต่ของกินเพียบ และถนนธนิยะ ที่ตอนกลางวันก็จะมีสตรีตฟู้ดให้กินบ้างประปราย โดยจะไปเน้นคึกคักยามค่ำคืนเสียมากกว่า

4. โชคชัย 4

ย่านลาดพร้าว นอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องรถติดแล้ว บริเวณใกล้ ๆ กัน แหล่งอาหารข้างทางสุดคลาสสิกที่โด่งดังไม่แพ้ย่านไหน ๆ ในกรุงเทพฯ ต้องยกให้ย่านโชคชัย 4 หลายร้านเป็นร้านเก่าแก่ที่นักชิมยกขึ้นหิ้งให้เป็นตำนานของสตรีตฟู้ดเลยด้วยซ้ำ เจ้าเด็ดเจ้าดังมากมายที่เคยได้ออกรายการทีวีที่เกี่ยวกับอาหาร จำนวนหนึ่งก็ตั้งขายกันอยู่ที่โชคชัย 4 นี่แหละ เดินกินกันได้เรื่อย ๆ ไม่มีเบื่อถ้าไม่อิ่มจนจุกกันไปเสียก่อน ถ้าไปเดิน ๆ หลงอยู่แถวนี้ไม่มีทางอดตายอย่างแน่นอน (แต่อิ่มจนจุกตายนี่ไม่แน่) เพราะหลากหลายทั้งอาหารคาว อาหารหวาน ตั้งเรียงรายกันเป็นแถวยาวไปยันลาดพร้าววังหินนู่น แวะตรงไหนเป็นต้องเจอของเด็ด เป็นแหล่งสตรีตฟู้ดที่ไม่เหมาะกับคนกำลังคุมน้ำหนักจริง ๆ

5. บรรทัดทอง-สามย่าน

สวรรค์ของนักชิมแห่งใหม่ที่จุดติดกระแสความเป็นแหล่งสตรีตฟู้ดที่น่าสนใจอย่างรวดเร็วด้วยอิทธิพลของโซเชียลมีเดีย และพลังของการรีวิวแบบปากต่อปาก แม้ว่าจะเป็นย่านสตรีตฟู้ดที่เพิ่งพัฒนาและจัดระเบียบขึ้นมาใหม่ให้เป็นต้นแบบของสตรีตฟู้ดในกรุงเทพฯ รูปแบบใหม่ได้ไม่นานนัก ตรงที่ให้ความสำคัญกับระบบสาธารณูปโภคที่ดี ร้านอาหารเป็นระเบียบ ไม่กีดขวางทางสัญจร ปลอดภัย ลูกค้าเดินทางมาง่ายและมีจุดจอดรถสะดวก ซึ่งจะค่อนข้างแตกต่างจากย่านสตรีตฟู้ดอื่น ๆ แต่ก็การันตีได้ว่าที่นี่เป็นแหล่งรวมความอร่อยของทั้งร้านดังในตำนาน ร้านดังระดับมิชลินไกด์ และร้านอร่อยตามกระแส ด้วยความอร่อยแบบบอกต่อ ทำให้ย่านนี้กลายเป็นแหล่งสตรีตฟู้ดอีกแห่งที่ไม่ควรพลาด