แลนด์มาร์กใหม่กลางทองหล่อ “SABABA BKK” ร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอิซากายะ ให้คุณมากกว่ารสชาติ

ทองหล่อ นั้นเป็นดั่งสวรรค์สำหรับคนกลางคืนมาโดยตลอด ไม่ว่าจะเป็นสายปาร์ตี้ที่ต้องการปลดปล่อย หรือสายกินที่อยากสัมผัสรสชาติใหม่ๆ ย่านนี้ก็พร้อมมอบประสบการณ์สุดพิเศษเสมอ จนกลายเป็นจุดนัดพบที่พลาดไม่ได้สำหรับกลุ่มเพื่อนฝูงหรือคู่รัก Sanook Choice ขอแนะนำร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอิซากายะ “SABABA BKK”

"SABABA BKK" ไม่ใช่แค่ชื่อร้าน แต่คือคำสัญญาของความ "สบายสบาย" ในแบบฉบับฮีบรู ร้านอาหารแห่งนี้เกิดจากฝีมือของกลุ่มเพื่อนที่หลงใหลในอาหาร ดนตรี และการบริการอย่างจริงใจ นำทีมโดย อิเนส ผู้มากประสบการณ์ในวงการร้านอาหาร แม็กซิม เชฟมากฝีมือจาก Le Cordon Bleu ซาโลเม่ ผู้เคยร่วมงานกับ Zuma Bangkok และ มอร์แกน ซอมเมอลิเยร์ชื่อดัง ที่คัดสรรไวน์ชั้นเลิศมาให้คู่กับเมนูอาหาร ส่วน ว่าน และ ปน จากวง VENN ก็มาสร้างสีสันทางดนตรีให้ร้านยิ่งครึกครื้น SABABA BKK จึงเป็นมากกว่าร้านอาหาร เป็นเหมือนบ้านที่รวมเอาอาหารอร่อย ดนตรีเพราะ และบรรยากาศอบอุ่นไว้ในที่เดียว

 

"SABABA BKK" ผสมผสานเสน่ห์ของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเข้ากับสไตล์อิซากายะแบบญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว ด้วยเมนูจานเล็กที่คัดสรรวัตถุดิบพรีเมียมมาปรุงอย่างพิถีพิถัน ทำให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติหลากหลายในบรรยากาศสบายๆ ห้ามพลาด เมนูแนะนำเหล่านี้

• เมนู “Oysters”  หรือ หอยนางรม N4 Ostra Regal ราดซอสซัมไบซึ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างผักดอง ราคา 640 บาท
• เมนู “Leeks Miso” หรือ สาหร่ายโนริ ท็อปด้วยไข่ปลาคาเวียร์ ราดด้วยซุปมิโซะผสมต้นกะเทียม ราคา 190 บาท
• เมนู “Bone Marrow” หรือ มะเขือม่วงย่างกับเครื่องเทศอาหรับผสมด้วยไขกระดูก ราคา 350 บาท
• เมนู “Orzo Pasta” หรือ พาสต้าออร์โซปูนิ่มกรอบ คลุกด้วยซอสโทนาตโต้ และมะเขือเทศเชอร์รี่ ราคา 490 บาท
• เมนู “Beef Tongue Milanaise” หรือ ลิ้นวัวมิลานีส เคล้าด้วยซอสเชอร์มูล่า ผสมมะนาว พร้อมเครื่องเคียงอย่างผักสด ราคา 460 บาท
• เมนู “Cashew Nuts Hummus” หรือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ผสมผสานกับเครื่องเทศ ท็อปด้วยใบมิซูนะ และเฮเซลนัท ราคา 290 บาท
• เมนู “Free Range Eggs Mimosa” หรือ ไข่ไก่ฟรีเรนจ์มิโมซ่า ราดด้วยมายองเนสกิมจิ
  ปิดท้ายด้วยปลาเค็มโบนิโตะบอตตาร์กา ราคา 230 บาท
• เมนู “Pistachio Carbonara” หรือ คาร์โบนาร่าพิสตาชิโอ คลุกเคล้าด้วยเนื้อหมูสามชั้นหมักเกลือแพนเชตต้า
  ท็อปด้วยหน่อไม้ฝรั่ง ราคา 490 บาท
• เมนู “Okra Tempura” หรือ กระเจี๊ยบเทมปุระ จิ้มด้วยมายองเนสฮาริสซ่า ราคา 150 บาท
• เมนู “Beef tartare” หรือ เนื้อทาร์ทาร์แสนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งทะเล โรยด้วยเฮเซลนัท ราคา 550 บาท
• เมนู “Endive Feta Shizo” หรือ สลัดผักเอ็นไดฟ์ ราดด้วยน้ำสลัด XO จากชิชิลี โรยด้วยไข่กุ้ง และเฟต้าชีส
  ดีต่อสุขภาพ ราคา 420 บาท
• เมนู “Tuna Carpaccio” หรือ ปลาทูน่าคาปาชิโอจากประเทศญี่ปุ่น ราดด้วยน้ำมันมะกอก
  และแซมด้วยวาซาบิ ราคา 790 บาท
• เมนู “Wild Camaron Shrimp” หรือ “กุ้งคาเมรอนย่าง” มี Texture ด้วยกิมจิมายองเนส และมะนาวดอง
  พร้อมกิมมิคเสียบไม้ ราคา 390 บาท
• เมนู “Potato Salad” หรือ “สลัดมันฝรั่ง” เต็มน้ำเต็มเนื้อของตัวมันฝรั่งอย่างดี
  มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและกรุบกรอบ ราคา 370 บาท
• เมนู “Lamb Shank Apricot” หรือ “ขาแกะอบ” เป็นอีกหนึ่งเมนูจานเด็ดของ SABABA BKK 
  เนื้อนุ่มๆ ของขาแกะ ที่ใครทานแล้วละลายในปาก ผสมเนื้อผลไม้อย่างแอปริคอต ลงตัวสุด ๆ ราคา 590 บาท
• ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานอย่าง “Pistachio chocolate soufflé” หรือ ซูเฟล่พิสตาชิโอช็อกโกแลต
  เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมพลอมเบียร์ และดอกส้ม ผสมกลิ่นกุหลาบราคา 350 บาท

"SABABA BKK" ไม่ได้มีดีแค่รสชาติอาหารเท่านั้น แต่ยังมีไวน์บูติกคัดสรรมาเป็นอย่างดีให้คุณได้ลิ้มลองคู่กับเมนูอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสุดอร่อย ใต้ร่มเงาต้นไม้ใหญ่กว่า 70 ปี บรรยากาศภายในร้านตกแต่งสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแบบคอมมูนอล พร้อมจานลายมือและเทียนหอม ทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ไปดินเนอร์ที่บ้านเพื่อนในต่างแดน เหมาะสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนฝูงอย่างที่สุด

"SABABA BKK" ไม่ใช่แค่ร้านอาหารอร่อย แต่ยังเป็นพื้นที่สร้างสรรค์สำหรับนักดนตรีทุกคน! เรามี "SABABA RADIO" โปรเจ็คพิเศษที่เปิดโอกาสให้คุณได้โชว์ความสามารถทางดนตรีแบบสดๆ ในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ไม่ว่าคุณจะเป็นศิลปินอินดี้หรือแนวไหน ก็มาปล่อยของกันได้เต็มที่ที่นี่! เราจะบันทึกทุกช่วงเวลาดีๆ และแชร์ให้ทุกคนได้ฟังผ่าน YouTube ช่อง "SABABA RADIO" เพราะ SABABA BKK ให้มากกว่ารสชาติอาหาร

พิกัดแผนที่: https://maps.app.goo.gl/iaYND76PNTHGJ5WN6

ใครสนใจอยากแวะไปเช็คอิน สามารถไปได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00น. – 24.00น. โดยสามารถสำรองโต๊ะได้ที่ https://bit.ly/m/Sabababkk