Siri's bakes home โอเอซีสกลางทุ่ง คาเฟ่ท่าเรือ อยุธยา

รีวิวคาเฟ่ไวป์ดี Siri's bakes home โอเอซีสกลางทุ่ง คาเฟ่ท่าเรือ อยุธยา  

ใครจะไปคิดว่าท่ามกลางพื้นที่เกษตรกรรมในตำบลหนองขนาก อำเภอท่าเรือ จังหวัดอยุธยา จะมีคาเฟ่ไวป์ดี  ราวกับเป็นโอเอซีสกลางทุ่ง ทำให้นักเดินทางที่ตระเวนเที่ยวอยุธยาได้เติมพลังชีวิตอย่างดี ที่นี่คือ “Siri's bakes home” คาเฟ่ที่คอกาแฟและคนรักขนมต้องมาลอง!

ลัดเลาะคลองระพีพัฒน์ หากปักหมุดวัดทุ่งมล ถัดไปไม่กี่ร้อยเมตรคือคาเฟ่ Siri's bakes home คาเฟ่สไตล์โฮมมี่เกิดจากความตั้งใจของคุณโอ๊ตและคุณปุ๋ม คู่รักชาวท่าเรือที่หลงไหลในกาแฟและการทำขนม จึงชวนกันสร้างร้านนี้ขึ้นบนที่ดินของครอบครัว ลงมือลงแรงตั้งแต่ออกแบบดูแลงานสร้างกระทั่งขุดดินทำสวนเอง ใช้เวลากว่าสองปีกว่าจะเปิดร้านได้สำเร็จ ท่ามกลางเสียงค้านจากชาวบ้านว่าเปิดคาเฟ่ตรงนี้ใครจะมากิน!

ทำเลกลางทุ่งไม่เกินจริงเห็นร้านแล้วว้าวเลย
วันนี้ทั้งคู่พิสูจน์แล้วว่าเป็นธุรกิจที่สร้างความสุขและความภูมิใจให้กับพวกเขาอย่างมาก แม้ไม่ใช่ร้านแมสคนแน่นร้าน แต่เราก็มาแล้วหลายครั้งเช่นเดียวกับลูกค้าประจำหลายคน ร้านเล็กๆ ค่อยๆ พัฒนาและต่อเติมตามกำลัง เป็นทางเลือกให้กับใครก็ตามที่อยากหาคาเฟ่นั่งชิล ๆ เงียบ ๆ ในอำเภอท่าเรือ ซึ่งจริง ๆ แล้วร้านนี้อยู่ห่างจากวัดตะโกหลวงพ่อรวยชื่อดังเพียงสิบนาทีเท่านั้นเอง 

เรื่องทำเลไม่ใช่ปัญหา เพราะเราบอกเลยว่ากาแฟที่นี่รสชาติดีเกินราคา พอได้พูดคุยกับเจ้าของก็ได้รู้ว่าความรู้เรื่องกาแฟแน่นๆ (แถมเป็นเซียนพระเครื่องอีกด้วย!) คุณโอ๊ตจึงสามารถแนะนำเมล็ดกาแฟเบลนด์มิติรสชาติตามความชอบของลูกค้าได้ตรงใจ

สูตรทางร้านเน้นใช้เมล็ดคั่วกลางจาก 3 ประเทศ คือ บราซิล เอธิโอเปีย ไทยอราบิก้า แหล่งปลูกกาแฟที่มีชื่อเสียงและมีลักษณะเด่นที่แตกต่างกัน สร้างมิติรสชาติที่ซับซ้อนน่าสนใจ (Test note : Floral , Nutty , Caramel, Chocolate , Citrus , Sweet, Mild acidty , Long aftertaste) ส่วนเครื่องดื่มชา ชาเขียว น้ำหวาน โซดาก็มีให้เลือก ขณะที่ไปแต่ละครั้งก็มีเค้กไม่ซ้ำเพราะคุณปุ๋มชอบทำขนมหลากหลาย เบเกิล เค้ก พาย มีหมด ที่ขายดีคือขนมปังกระเทียมครีมชีส มีลูกค้าประจำสั่งเค้กที่ร้านอยู่เสมอ  

ที่ Siri's bakes home เครื่องดื่มและขนมราคาหลักสิบเท่านั้น เรียกได้ว่าราคาเป็นมิตรพอ ๆ กับน้องแมวอินดี้ที่คอยต้อนรับแขกตั้งแต่ประตูทางเข้าเลยล่ะ ใครผ่านมาทางนี้ลองแวะดูนะ

Siri's bakes home

• FB : siri's bakes home 29/2 
• เปิด : วันพฤหัส-วันจันทร์ (หยุดทุกวัน อังคาร – พุธ)
• เวลา : 7.00 - 15.00 น.
• โทร. : 089 145 7558
• ที่อยู่ : 29/2 ม.2 ต .หนองขนาก อ.ท่าเรือ จ.อยุธยา 13130  
• พิกัด : https://maps.app.goo.gl/dVQtKBBLaJPzw21p7