ร้านอาจารย์สุกัญญา

"ส้มตำบึงพระราม ร้านอาจารย์สุกัญญา" ส้มตำแมงดา เนื้อย่างรสเด็ด โดย.....นายสบาย

ชีวิตผมได้ลองชิมส้มตำมาก็มาก อาหารอีสานก็เพียบ เพราะครั้งหนึ่งเคยเป็นทหารรับใช้ชาติ อยู่ที่อุบล ถึง 5 ปี แต่เมื่อมาลองชิมที่ร้านนี้ แล้วก็ต้องติดใจ โดยเฉพาะเนื้อย่าง อร่อยๆ สุดๆ นายสบายรับประกันว่า ใครที่ได้ลิ้มรส ก็จะมีอาการติดใจเหมือนผม

ร้านที่ว่านี้คือร้าน ส้มตำ อ.ย.ว. อาจารย์สุกัญญา ที่บึงพระราม จังหวัดอยุธยาครับ ขับรถจาก กทม. ไม่ถึงชั่วโมงก็ถึง บึงพระรามอยู่ในตัวเมืองอยุธยา ถามใครๆ ก็รู้ รู้ทั้งทาง และรู้ว่าที่นี่ส้มตำอร่อยๆ เนื้อย่างก็สุดยอด ถึงขั้นเหยียบเมฆมาทำกันเลยทีเดียว

เมื่อผมมาถึงที่นี่ ก็ต้องประทับใจทันทีที่เห็นป้ายที่ขึ้นหน้าร้านครับ อาจารย์ขึ้น www.sabuy.com คิดจะเที่ยวคิดถึงสบาย.คอม ไว้ตัวเบ้อเร่อ ก็สืบเนื่องจาก สบายสัญจรครั้งที่หนึ่งเราชาวสบายได้ไปชิมกันที่นี่ แล้วก็ชอบกันเป็นแถว อาจารย์ก็เลยขึ้นป้ายซะใหญ่โต จนนายสบาย ย้อนกลับมาชิมและลงอีกครั้ง แหมประทับใจ จริงๆ

อาหารที่นี่นายสบายขอแนะนำ ให้สั่งเนื้อย่าง มาเป็นอันดับแรก แล้วก็ลองสั่งส้มตำแมงดามาด้วย โดยเฉพาะเนื้อย่าง เขาเลือกเนื้อคุณภาพดี สด นำมาหมักให้ได้ที่ เมื่อย่างออกมาแล้ว กลิ่นหอมมาก ใครๆ มาก็จะสั่ง ผมแค่เดินผ่านโต๊ะหน้าร้าน แค่เห็นก็น้ำลายสอแล้ว เมื่อสั่งมาทานเอง ก็ประทับใจ นุ่ม เข้าเนื้อ จิ้มน้ำจิ้มสูตรของที่นี่ แต่ละชิ้นที่สัมผัสลิ้น จะอร่อยไม่ยกเว้นแม้แต่ชิ้นเดียว ... อร่อยจนเกลี้ยงจาน สั่งเบิ้ลแล้วเบิ้ลอีก ตามด้วยส้มตำ เรียกว่าทั้งลุงจิ๊บ นุึบางบ่อ และผมพุงกางไปตามๆกัน (ลุงจิ๊บอาจจะกางก่อนกิน 5555)

บรรยากาศสบายๆ วิวสวย มีดอกบัว ต้นไม้น้ำ ริมบึง สบายๆครับ อาจารย์สุกัญญาก็เป็นกันเองมาก ใครอยากลองไปชิมก็ ให้พิมพ์หน้านี้ ไปแสดงให้อาจารย์ดู บอกว่ามาจาก Sabuy.com ก็รับส่วนลดทันที 10% (เฉพาะค่าอาหาร) ใครที่ไปแล้วก็มาเล่าให้ฟังกันบ้างนะครับ

หมายเหตุ:ร้านเปิด 10.00 น. ปิด 20.00 น.

ลุงจิ๊บ: นายสบายออกอาการชูชกอีกแล้วครับท่านผู้ชม..ฮา ฮาาาาา จะแก้ไขยังงัยดี แนะนำด่วน!

ขวา:นี่ครับอาจารย์สุกัญญา ของแท้ส้มตำ อ.ย.ว.

ขวา:ฝรั่งก็มาทานกันไม่ขาด อร่อยแค่ไหนคิดดูครับ