Woodstock

เล่าเรื่องเก่าๆ บนความอร่อย

ถ้าคุณคิดถึงความรู้สึกในวันเยาว์ เราขอแนะนำ ร้าน วู้ดสต็อค คลังเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าที่มาคู่ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยในบรรยากาศย้อนยุค

เสียงดนตรีสุนทราภรณ์ส่งเสียงขับกล่อมได้เพลิดเพลินเชิญชวนอย่างน่าติดตามให้เข้าร้านสไตล์เก่าแสนเก๋ คงไม่มีร้านก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยไหนในเมืองไทยที่เปิดเพลงแบบนี้แน่ๆ เฟอร์นิเจอร์ไม้ทั้งเก่าและใหม่เรียงรายจับกลุ่มกันอย่างน่าสนใจ บ้างก็ดูเก่าเก็บวางคู่กัน บ้างก็ถูกจับวางกันเป็นกลุ่มด้วยงานไม้ที่แตกต่าง แค่มองเฟอร์นิเจอร์อย่างเดียวก็เพลินจนอดยิ้มถึงวัยเยาว์ที่เคยผ่านมาไม่ได้

เนื่องจาก วู้ดสต็อค ในอดีตเคยเป็นแหล่งรวมเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่นักสะสมต้องการ แต่ด้วยคำพูดของลูกค้าที่ต้องการทำอะไรมากกว่าการมาเดินดูเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่คลาสสิค นี่จึงเป็นจุดเปลี่ยนให้กับร้านเฟอร์นิเจอร์แห่งนี้ ภายในร้านนอกจากจะเต็มไปด้วยเฟอร์นิเจอร์น่านั่งที่ให้อารมณ์เหมือนได้ย้อนไปในยุค Retro ยังมีของแต่งบ้านชิ้นโบราณน่าเก็บสะสมมากมาย ทั้ง แก้วน้ำ ของเล่น ตลอดจนป้ายโฆษณาในยุคโบราณประดับอยู่ทั่วทุกมุม ทั้งน่าตื่นเต้น และอิ่มเอมใจไปกับวันเยาว์ที่เราเคยผ่านมา

ร้านวู้ดสต็อคเปรียบเหมือนบ้านคุณตาคุณยาย ทุกครั้งที่เราเหนื่อยกายหรือเหนื่อยใจเมื่อไร เมื่อได้ไปหาท่าน แค่นอนซุกตักอุ่นๆ เราก็จะสบายใจ ที่นี่ได้ให้อารมณ์นั้นอย่างครบถ้วน เจ้าของร้านยังเล่าด้วยรอยยิ้มที่ต้อนรับว่า เฟอร์นิเจอร์ทุกชิ้นในร้านไม่ใช่แค่คุณจะมานั่งแล้วจากไป ทางร้านยังเปิดโอกาสให้จับจองเป็นเจ้าของได้อีกด้วย เฟอร์นิเจอร์ในร้านจึงมีการเปลี่ยนแปลงและหมุนเวียนอย่างไม่น่าเบื่อ นอกจากมุมภายในร้านที่แสนอบอุ่นแล้ว ทางร้านยังจัดมุมเล็กๆ นอกร้านเพื่อให้ลูกค้าได้ซึมซับถึงธรรมชาติอย่างใกล้ชิด เงาของต้นไม้ใหญ่ช่วยกรองแสงแดดได้ดี ลมพัดเบาๆ คลอไปกับเสียงเพลงลูกกรุงจะทำให้คุณสบายใจอย่างบอกไม่ถูก

ทีเด็ดของร้านนี้นอกจากบรรยากาศแล้ว ยังมีก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยสูตรดั้งเดิม ด้วยวัตถุดิบกับรสชาติที่มีเอกลักษณ์ ให้ปิดตาชิมก็รู้ทันทีว่านี่แหละคือต้นฉบับก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยอย่างแท้จริง เส้นเล็กแห้งลวกพอเหนียวคลุกเคล้าน้ำมันกระเทียมเจียว โรยถั่วลิส่งคั่วใหม่ แต่งแต้มด้วยถั่วฝักยาวซอย และเติมน้ำตาลปีบเคี่ยว สูตรเด็ด เพิ่มรสเปรี้ยวของมะนาวตามใจชอบ แค่นี้ก็สุดยอดเหนือคำบรรยาย

นอกจากก๋วยเตี๋ยวที่เลื่องชื่อแล้ว ที่นี่ยังมีข้าวซอยรสเด็ดที่เข้มข้นอีกด้วย เครื่องแกงที่เข้มข้นมาบรรจบกับเส้นข้าวซอยที่เหนียวนุ่ม แกล้มด้วยผักกาดดองกับหอมแดง มีให้เลือกทั้งเนื้อวัวและเนื้อไก่ นี่คงเป็นอีกเมนูที่มัดใจเหล่าลูกค้าอย่างแน่นอน มาต่อกันด้วยเมนูทานเล่นอย่างหมูยอนึ่งจิ้มแซ่บ หมูยอแท้ๆ ไม่ผสมแป้ง หั่นพอดี คำนึ่งร้อนๆ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด ทั้งแซ่บ ทั้งม่วน จนหยุดไม่อยู่ แล้วตามมาด้วยเมนูไก่ทอดคุณยาย สูตรแท้ๆ ของคุณยายที่ทุกโต๊ะจะต้องสั่ง ยังมีปอเปี๊ยะญวนที่เอาใจคนรักสุขภาพให้ลิ้มลองอีกด้วย และอย่าลืมสั่งน้ำลำไยและชาเย็นสูตรพิเศษของทางร้านมาจิบแก้กระหาย ปิดท้ายด้วยเมนูล้างปาก แอปเปิ้ลน้ำปลาหวาน ด้วยรสชาติของแอปเปิ้ลเขียวที่มีรสหวานอมเปรี้ยวจิ้มกับน้ำปลาหวานสูตรเด็ด อร่อยจนยากที่จะวางมือ

ความพิเศษของร้านนี้ยังไม่หมด เพราะทุกวันเสาร์จะมีวงดนตรี Siam Smile มาคอยบรรเลงและขับกล่อมบทเพลงไพเราะ ทั้งเพลงพระราชนิพนธ์ สุนทราภรณ์ ลูกกรุงคลาสสิค และเพลงไทยร่วมสมัยให้ฟังกันอย่างรื่นรมย์

ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ราคา 30 บาท

ข้าวซอยไก่ ราคา 40 บาท

หมูยอนึ่งจิ้มแซ่บ ราคา 50 บาท, ปอเปี๊ยะญวน ราคา 50 บาท

ไก่ทอดคุณยาย ราคา 50 บาท

แอปเปิ้ลน้ำปลาหวาน ราคา 50 บาท

น้ำลำไย ราคา 20 บาท, ชาเย็น ราคา 20 บาท

การเดินทาง : ร้านอยู่ในซอยชัยพฤกษ์ จากปิ่นเกล้าวิ่งถนนบรมราชชนนี มุ่งหน้าไปตลิ่งชัน ข้ามสะพานข้ามคลองตรงสายใต้เก่า ลงมาเลี้ยวซ้ายเข้าทางด้านหลังทางไปคลองชักพระ ที่จะทะลุไปออกสามแยกบางขุนนนท์ได้ ตรงมาในซอยประมาณ 200 เมตร สังเกตซ้ายมือมีป้ายร้านสีเขียว ตรงข้ามวัดป่าหมาก
เปิดบริการ : 09.00 - 18.00 น.
ติดต่อสอบถาม : โทร.089 448 0091 หรือ www.woodstockbangkok.net

เรื่อง : คณิน เป้าคำศรี / ภาพ : สุตสาย สังหาร

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)