ปลาป้าใหญ่ อิ่มริมบึงแก่นนคร

ลือกันให้แซดว่าร้านนี้เป็นดั่งสวรรค์ของคนกินปลา แต่ละเมนูใช้ปลาสดๆ จากแม่น้ำโขงมาปรุงกันวันต่อวัน

ประเดิมกันด้วย ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ปลาตัวเขื่องแค่เห็นก็รู้แล้วว่าสดคั่กๆ ทั้งเห็ดเผาะที่ใส่มาก็เคี้ยวกรุบกรอบ กินกันคนละคำสองคำประเดี๋ยวเดียวเกลี้ยงจาน

จานต่อมาเป็น ปลาส้มทอด ปลาตะเพียนตัวใหญ่ทอดจนเหลืองหอม โรยหน้าด้วยหอมเจียว กินแกล้มด้วยหอมแดงซอย พริกกะเหรี่ยงสดหรือพริกขี้หนูทอด ฉุนขึ้นจมูกพร้อมๆ กับแซบหลายอีกจานที่รับประกันความอร่อย คือ ไข่เจียวปลาแม่น้ำโขง ใช้เนื้อปลาสดๆ หั่นเป็นชิ้นๆ ตีรวมกับไข่แล้วเจียวขึ้นฟู กินกับแจ่วที่เสิร์ฟมาพร้อมผักกาดดองและผักสด อร่อยจนลืมเมนูอื่นเลยทีเดียว อ้อ...ยังมีห่อหมกปลาช่อนและแกงคั่วหอยขมรสเด็ดให้สั่งเพิ่มด้วย

ข้อมูลร้านอร่อย : ถ. รอบบึง เปิดเวลา 09.00-22.00 น. โทร. 0-4322-5411