วิธีทำ
——————————
■ 1 กุ้งมังกรชุบแป้งทอด ดีเวอร์รร
- แกะกุ้ง
- ชุบแป้งทอด
- ชุบไข่
- ชุบเกล็ดขนมปัง
- ทอดในน้ำมันร้อน ๆ
- เทียบกับกุ้งทอดขนาดทั่วไป!!!
- ตัวใหญ่น่าทานสุด ๆ
——————————
■ 2 หมึกปุ๊กลุ๊ก
- แป้งแพนเค้ก 100 g ผสม นมสด 55 ml
- ซอสมะเขือเทศ 30 g
- ซอสพิซซ่า 10 g
- Tabasco sauce เล็กน้อย
- คนให้เข้ากัน
- ไส้กรอก 3 ชิ้น
- หั่นแบ่งครึ่ง
- กรีดปลายเป็น 6 แฉก
- ชุบแป้งที่ด้านที่ไม่ได้ตัดแฉก
- ทอดในน้ำมันไฟกลาง
- จัดใส่จาน
- แต่งด้วยที่เสียบลายลูกตา
- ติดสาหร่ายเป็นปากปลาหมึก
- จิ้มกับซอสหัวหอม
——————————
■ 3 อะโวคาโดพันเบค่อนไส้ชีส
- อะโวคาโด
- หั่นครึ่ง
- นำเมล็ดออก
- ใช้แก้วคว้านเนื้อออก
- ชีสแผ่น
- ม้วนชีสและใส่แทนเมล็ดอะโวคาโด
- ประกบอะโวคาโด
- ชุบแป้ง
- พันเบคอน
- ชุบแป้งอีกครั้ง
- ชุบไข่
- ชุบเกล็ดขนมปัง
- ทอดไฟกลาง
- โรยเกลือและพริกไทย
- ทานพร้อมน้ำสลัด
——————————
■ 4 เห็ดหอมทอดไซส์จัมโบ้
- เห็ดหอมชิ้นใหญ่
- หั่นก้านเห็ดหอมเป็นลูกเต๋า
- เกาดาชีสหั่นเต๋า
- เชดด้าชีสหั่นเต๋า
- คลุกให้เข้ากัน
- ตักใส่เห็ดหอม
- ชุบแป้ง
- ชุบไข่
- ชุบเกล็ดขนมปัง
- ชุบซ้ำหลายๆรอบเพื่อเก็บไส้ไว้ด้านใน
- ทอดจนสุก
- หั่นทานได้เลย
——————————
■ 5 เกี๊ยวกุ้งห่อมันฝรั่งทอด
- กุ้ง 20 ตัว
- สับละเอียด
- ใส่แป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 2 ฟอง แบ่งใส่
- คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- ปั้นเป็นก้อนกลมและชุบแป้ง
- ขูดมันฝรั่งเป็นเส้น ๆ
- ชุบไข่
- ชุบมันฝรั่ง
- ทอดไฟกลาง
- ยิ่งทานยิ่งอร่อย
——————————
■ 6 โมจิทอดสอดไส้ชีส
- หั่นครึ่งแป้งโมจิเป็น 2 ชิ้น
- พับชีสให้พอดีกับแป้ง
- ประกบแป้งอีกชิ้น
- นำไปชุบแป้ง และชุบไข่ 2 รอบ
- ชุบเกล็ดขนมปังให้ทั่ว
- ทอดในน้ำมันเดือด 180°C
- สุกเป็นสีเหลืองกรอบ
- เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งหรือวูสเตอร์ซอส
แสดงเพิ่ม
