สปาเกตตีอิตาเลียนซอจเสจ

 

เลือกไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์แบบที่ชอบแล้วนำไปผัดกับสปาเกตตีด้วยสูตรนี้ก็อร่อยได้เหมือนกันค่ะ

ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่

* เส้นสปาเกตตีลวก 200 กรัม
* ไส้กรอก Spicy Italian 200 กรัม
* หัวหอมใหญ่สับ 1/2 หัว
* มะเขือเทศสดสับ 1 หัวใหญ่
* เนื้อมะเขือเทศกระป๋องในน้ำซอส 2 ชิ้น

* น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
* กระเทียมสับ 4 กลีบ
* อิตาเลียนมิกซ์เฮิร์บ 1 ช้อนชา
* เกลือ
* พริกไทยดำ
* น้ำตาลทรายเล็กน้อย

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก พอร้อนแล้วนำกระเทียมและหัวหอมใหญ่ลงผัด พอหอมใส่เนื้อมะเขือเทศสดและเนื้อมะเขือเทศกระป๋องพร้อมน้ำซอสอีกเล็กน้อย
2. เติมเกลือ พริกไทย และน้ำตาลทรายนิดหน่อย ตามด้วยอิตาเลียนมิกซ์เฮิร์บและไส้กรอกหั่นชิ้น แล้วใส่เส้นสปาเกตตีผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมรส จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

เวลาในการปรุง 10 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 180 บาท