How To น้ำแข็งใสดับร้อน! คาคิโกริมัทฉะทีรามิสุ

เติมความสดชื่นด้วยน้ำแข็งไสสไตล์ญี่ปุ่น ”คาคิโกริ” รสมัทฉะทีรามิสุ ความอร่อยสดชื่น หวานมันด้วยชาเขียวมัทฉะ เพิ่มเติมด้วยซอสทีรามิสุเข้มข้น เคล็ดลับที่สามารถทำทานได้เองแบบสบายๆ เลยค่ะ

ส่วนผสม

นมรสชาเชียว　400 มล.

ผงชาเขียว (สำหรับตกแต่ง)　พอประมาณ

ครีมมัทฉะทีรามิสุ

ครีมสด 100 มล.

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

ชีสมาสคาโปน 100 กรัม

ชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. เทนมรสชาเขียวลงในพิมพ์สำหรับทำน้ำแข็งแล้วแช่ใจนแข็งดี

2. ผสมครีมมัทฉะทีรามิสุโดยเทส่วนผสมทั้งหมด ชีสมาสคาโปน ผงชาเขียวมัทฉะ น้ำตาล ครีมสด แล้วใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน

3. นำน้ำแข็งของเราที่เซตตัวแล้วบดในเครื่องบดน้ำแข็งใส่ในจาน

4. เทครีมมัทฉะทีรามิสุราดบนน้ำแข็งใสของเรา ตกแต่งเพิ่มเติมโดยร่อนผงชาเขียวมัทฉะ

เรียบร้อยแล้วสามารถรับประทานได้เลย หรือเพิ่มเติมด้วยท็อปปิ้งได้ตามชอบใจเลยค่ะ หวังว่าเมนูน้ำแข็งไสคาคิโกรินี้จะถูกใจทุกคนที่อยากดับร้อนได้นะคะ

ที่มา : tastemade