กีวี ผลไม้มากประโยชน์ ที่คนรักสุขภาพต้องทาน

กีวีเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณที่ยอดเยี่ยมต่อร่างกาย เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักตัว กีวีนั้นมีรสชาติเปรี้ยว เป็นผลไม้ต่างแดน แต่หาทานได้ง่าย สำหรับใครที่กำลังมองหาอาหารสุขภาพอยู่แล้วละก็ กีวีจัดว่าเป็นตัวเลือกที่ดี เราลองมาดูสรรพคุณของกีวีกันเลยดีกว่า

มีวิตามินซีสูง กีวีมีหลายชนิด นอกจากกีวีสีเขียวแล้ว ยังมีกีวีสีทอง โดยกีวีทั้งสองแบบมีวิตามินซีสูง หากเปรียบเทียบกับผลไม้ชนิดอื่น จากผลการวิจัยพบว่า กีวีหนึ่งผล มีวิตามินซีมากกว่าส้มถึง 74 เปอร์เซ็นต์ การรับประทานกีวีเป็นประจำ จะทำให้ร่างกายได้รับวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอ ทำให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ป้องกันหวัด ทำหน้าที่ซ่อมแซมร่างกายส่วนที่สึกหรอ กระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ ๆ ขึ้นมาทดแทน

บำรุงสุขภาพคนท้อง ในกีวีอุดมไปด้วยโฟเลต มีสรรพคุณในการสร้างสารพันธุกรรม ซึ่งเป็นสารจำเป็นสำหรับทารกและคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ เนื่องจากร่างกายต้องการเซลล์ใหม่จำนวนมาก การรับประทานโฟเลตอย่างต่อเนื่องในระหว่างการตั้งครรภ์ จะช่วยบำรุงเซลล์เม็ดเลือดให้แข็งแรง กีวีเมื่อเทียบกับผลไม้อื่น เช่น กล้วย มะม่วง แอปเปิล จะมีโฟเลตสูงกว่ากล้วย 49 เปอร์เซ็นต์ มากกว่ามะม่วง 8 เปอร์เซ็นต์

 

เต็มไปด้วยวิตามินเอ สารต้านอนุมูลอิสระตัวหนึ่งที่ทรงประสิทธิภาพ ช่วยต่อต้านความแก่ชราได้ดี ก็คือวิตามินอี เพราะมีสรรพคุณที่ช่วยลดการเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย วิตามินอียังมีประโยชน์ในด้านการลดระดับคอเลสเตอรอล ทำให้การไหลเวียนของเลือดเป็นปกติ จากการศึกษาพบว่ากีวีสีทอง มีปริมาณวิตามินอีสูงสุด โดยมีวิตามินอีมากกว่ามะม่วงถึง 1 เท่า

มีไฟเบอร์สูง เส้นใยอาหารในกีวีนั้น ดีต่อระบบร่างกายในหลายด้าน เมื่อทานไปแล้วจะทำให้รู้สึกอิ่ม ทำให้ทานอาหารในปริมาณน้อยลง นอกจากนี้ยังช่วยทำความสะอาดลำไส้ ทำให้การย่อยอาหารมีประสิทธิภาพดีขึ้น หัวใจแข็งแรง กีวีมีปริมาณไฟเบอร์สูงกว่ากล้วยและแอปเปิลเสียอีก

ช่วยเพิ่มพลังงาน การทานกีวีเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องใช้พลังงานในการออกกำลังกาย เนื่องจากในกีวีมีโพแทสเซียมสูง ทำให้ร่างกายมีความแข็งแรงมากขึ้น ส่งเสริมการทำงานของกล้ามเนื้อ ทำให้กล้ามเนื้อเกิดการซ่อมแซมได้เร็วขึ้น นอกจากนี้มันยังเต็มไปด้วยสารอาหารอื่น ๆ อีกหลายชนิด เช่น วิตามินอี วิตามินซี ไฟเบอร์ มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

กีวีเป็นผลไม้ที่ดีต่อร่างกายในหลายด้าน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน เพราะมีปริมาณไฟเบอร์อยู่สูง เมื่อทานแล้วรู้สึกอิ่มท้อง มีวิตามินซีสูง ที่ทำระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายแข็งแรง เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยป้องกันความเสื่อมต่าง ๆ ทำให้เซลล์ในร่างกายแข็งแรง