ลดน้ำตาลเพื่อหุ่นสวยด้วย 5 เครื่องปรุงแทนความหวานแคลอรี่ต่ำ
สำหรับสาวๆ ที่ขาดหวานไม่ได้ ไม่ว่าจะกินอะไรก็ต้องใส่น้ำตาลปรุงรสให้หวานเจี๊ยบไว้ก่อน รู้หรือไม่คะว่าการกินหวานมากๆ นั้น จะส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว ทั้งระดับน้ำตาลในเลือดที่อาจจะสูงขึ้นจนกลายเป็นโรคเบาหวาน อีกทั้งยังไม่ดีต่อสุขภาพในช่วงลดน้ำหนักด้วยเช่นกัน ดังนั้นเพื่อให้คุณสาวๆ ได้มีหุ่นสวยมากขึ้น และสุขภาพที่ดี วันนี้เราจึงมาแนะนำ 5 เครื่องปรุงทดแทนความหวานจากน้ำตาลด้วยแคลอรี่ที่น้อยและปลอดภัยต่อร่างกายมากกว่า เพื่อให้คุณสาวๆ ที่ติดหวานห่างไกลจากอันตรายของน้ำตาลกันมากขึ้น มีเครื่องปรุงแทนความหวานชนิดใดบ้างนั้น มาดูกันเลย
1. หญ้าหวาน
ถือเป็นสารที่ให้ความหวานแทนน้ำตาลที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน เพราะมีปริมาณพลังงาน 0 แคลอรี่ กินแล้วสบายใจ ไร้กังวลว่าร่างกายจะได้รับน้ำตาลในปริมาณมาก แถมหญ้าหวานยังเป็นพืชที่ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 20 เท่า สาวๆ ที่ติดหวานรับรองว่าฟินอย่างแน่นอน
2. น้ำผึ้ง
ในน้ำผึ้งมีส่วนประกอบของเกลือแร่ที่ร่างกายสามารถดูดซึมนำไปใช้เป็นพลังงานได้ จึงไม่ทำให้อ้วน และดีต่อสุขภาพ เพราะเมื่อกินแล้วจะช่วยให้ร่างกายเกิดกระบวนการเผาผลาญที่ดีขึ้น อีกทั้งยังมีความหวานพอๆ กับน้ำตาลเลยทีเดียว
3. ไซลิทอล
เป็นน้ำตาลที่พบได้จากพืช ผัก และผลไม้หลายชนิด ส่วนใหญ่มักพบเป็นส่วนประกอบในหมากฝรั่งที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ มีส่วนช่วยในการลดอาการฟันผุ ปรับภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งทำหน้าที่ชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัยและความแก่ชราลงได้อีกด้วย
4. แอสปาแตม
เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลที่มีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 200 เท่า มีประโยชน์ต่อร่างกายในเรื่องลดการเกิดฟันผุ ซึ่งผู้ป่วยเบาหวานก็สามารถกินได้อย่างปลอดภัย เพราะไม่มีพลังงาน ไม่มีปริมาณน้ำตาล ซึ่งส่วนใหญ่แล้วเหมาะสำหรับนำไปใส่ในอาหารหรือเครื่องดื่มที่ไม่ผ่านความร้อน เพราะความร้อนจะเปลี่ยนแปลงโมเลกุลของแอสปาแตม ทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกายได้
5. อินทผลัม
พืชตระกูลปาล์มที่สามารถนำใช้เพิ่มรสชาติความหวานให้กับอาหารได้ โดยสรรพคุณของอินทผลัมก็คือ มีวิตามินเอ วิตามินบี 1 และแร่ธาตุหลายชนิด ที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างการทำงานของร่างกายให้สมบูรณ์ อีกทั้งยังไม่มีคอเลสเตอรอล แถมยังมีไขมันต่ำมาก
สาวๆ ที่ติดหวานทั้งหลาย ลองประยุกต์นำเอาเครื่องปรุงเหล่านี้ไปใช้ในการทดแทนความหวานจากน้ำตาลในมื้ออาหารหรือเครื่องดื่มของคุณดู นอกจากจะทำให้ไม่อ้วนขึ้นแล้ว ยังจะช่วยให้สาวๆ มีสุขภาพที่ดีขึ้นได้อีกด้วย
