"น้ำซาวข้าว" กับการนำมาใช้ประโยชน์ของคนญี่ปุ่น

คราวก่อนได้นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับการนำแลคติกแบคทีเรียที่หมักได้จากน้ำซาวข้าวไปใช้ประโยชน์ คราวนี้มาดูวิธีการนำน้ำซาวข้าวมาใช้ประโยชน์ของคนญี่ปุ่นกันนะคะ

วิธีการเตรียมน้ำซาวข้าวเพื่อนำมาใช้ประโยชน์


1. นำข้าวสารมาล้างเอาฝุ่น สิ่งสกปรกและสารเคมีออกก่อน 1 ครั้ง

2. ใช้มือนวดและขัดข้าวประมาณ 2-3 นาที แล้วจึงเติมน้ำลงไปอีกครั้งและเทแยกเอาน้ำซาวข้าวขุ่นขาวออกมา

วิธีการนำน้ำซาวข้าวมาใช้ประโยชน์ของคนญี่ปุ่น

ใช้พอกหน้า

น้ำซาวข้าวอุดมไปด้วยวิตามินเกลือแร่และเซราไมด์ (Ceramide) ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการช่วยปกป้องผิวพรรณให้แข็งแรง ลดการสูญเสียน้ำของผิว ทำให้ผิวมีความชุ่มชื้น ลดการสังเคราะห์เม็ดสีผิวซึ่งช่วยป้องกันการเกิดฝ้า กระ และจุดด่างดำและยังทำให้ผิวกระจ่างใสขึ้น

การใช้น้ำซาวข้าวพอกหน้ามีวิธีการเตรียมสำหรับพอกหน้าทำได้ง่าย ๆ โดยการนำน้ำซาวข้าวใส่ตู้เย็นวางทิ้งไว้ให้ตกตะกอน 1 คืน จากนั้นเทส่วนใสออกและนำเอาส่วนตะกอนมาพอกหน้าได้เลย หรืออาจจะผสมกับแป้งสาลีหรือน้ำผึ้งก่อนนำมาพอกหน้าก็ได้

ใช้เป็นโลชั่น

น้ำซาวข้าวนอกจากอุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ และเซราไมด์แล้ว ก็ยังน้ำมันตามธรรมชาติที่เมื่อนำมาใช้เป็นบอดี้โลชั่นแล้วให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวได้ดี

ใช้ล้างหน้า

น้ำซาวข้าวประกอบไปด้วยสารลดแรงตึงผิวตามธรรมชาติ ซึ่งนอกจากจะช่วยชะล้างเอาสิ่งสกปรกออกจากใบหน้าแล้วก็ยังช่วยให้ผิวพรรณผ่องใสด้วย

วิธีล้างหน้า

1. ล้างหน้าตามปกติด้วยสบู่หรือโฟมล้างหน้าและล้างออกด้วยน้ำสะอาด

2. ล้างหน้าด้วยน้ำซาวข้าวที่นำมาผสมน้ำอุ่นด้วยสัดส่วนน้ำซาวข้าว 2 ส่วนและน้ำอุ่น 3  ส่วน

ข้อระวังในการใช้น้ำซาวข้าวล้างหน้าคือ ไม่ถูหน้าแรง ๆ ในขณะที่ล้างหน้าด้วยน้ำซาวข้าว และควรทดสอบว่าจะแพ้น้ำซาวข้าวหรือไม่โดยการนำน้ำซาวข้าวมาทดสอบกับผิวนุ่มด้านในของแขนก่อน หากไม่มีผื่นแดงหรืออาการคันเกิดขึ้นก็สามารถใช้น้ำซาวข้าวล้างหน้าได้

ใช้เป็นแวกซ์ธรรมชาติสำหรับทำความสะอาดพื้นไม้

 
 น้ำซาวข้าวมีสารประกอบที่มีคุณสมบัติเป็นแว็กซ์ตามธรรมชาติซึ่งช่วยเคลือบพื้นไม้ให้เงางามและป้องกันรอยขีดข่วนได้ดี วิธีการใช้ก็เพียงแค่ฉีดพ่นน้ำซาวข้าวลงบนพื้นไม้และใช้ผ้าเช็ดให้ทั่ว

ใช้ต้มผักเพื่อลดรสขมและคงความหวานอร่อยของผัก

น้ำซาวข้าวอุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งสามารถลดรสขมและเมือกของผักต่าง ๆ เช่น หน่อไม้ หัวไชเท้า แครอท และเผือกได้ดี ทั้งนี้ผักที่ต้มด้วยน้ำซาวข้าวจะคงรสหวานอร่อยกว่าการต้มด้วยน้ำธรรมดา

ใช้ล้างทำความสะอาดภาชนะที่ใช้ในครัว

น้ำซาวข้าวอุดมไปด้วยด้วยสารลดแรงตึงผิวตามธรรมชาติซึ่งสามารถนำมาใช้ล้างจานและภาชนะต่าง ๆ ในครัวได้โดยไม่ต้องใช้น้ำยาล้างจาน ทั้งนี้หากมีคราบน้ำมันติดแน่นภาชนะ การล้างด้วยน้ำซาวข้าวก่อนจะช่วยลดการใช้น้ำยาล้างจาน ซึ่งนอกจากจะช่วยประหยัดน้ำยาล้างจานแล้วก็ยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมด้วย

ได้รู้ประโยชน์มากมายของน้ำซาวข้าวแล้ว เราคงไม่อยากเทน้ำซาวข้าวทิ้งไปแบบเปล่าประโยชน์อีกแล้วใช่มั้ยคะ