สร้างสีสันให้ปาร์ตี้ฮาโลวีน ด้วยเมนูสไตล์ญี่ปุ่นง่ายๆ ที่คุณก็ทำตามได้

ใกล้เข้ามาแล้วสำหรับเทศกาล ฮาโลวีน เมื่อพูดถึงเทศกาลนี้หลายคนคงนึกถึงการแต่งตัวแฟนซี หรือแต่งหน้าแต่งตัวให้เป็นผีน่ากลัวๆ และปาร์ตี้สนุกๆ ใช่ไหมล่ะคะ และสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับปาร์ตี้ก็ต้องเป็นอาหาร ของกินเล่นต่างๆ อย่างแน่นอน ในวันนี้เรามีเมนูสุดสยองสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำได้ง่ายๆ สำหรับปาร์ตี้ฮาโลวีนมาแนะนำให้เพื่อนๆ ได้ลองไปทำดู รับรองว่าทั้งน่ากลัวแล้วก็อร่อยมากๆ แน่นอนค่ะ

1. มัมมี่กุ้งครีมชีสพันเส้นอุด้ง

วัตถุดิบในการทำ มัมมี่กุ้งครีมชีสพันอุด้ง มีดังนี้

1. กุ้งเทมปุระ
2. ครีมชีส
3. เส้นอุด้งต้มสุก
4. สาหร่าย

ขั้นตอนการทำ

1. นำเส้นอุด้งไปต้มให้สุก

2. ทาครีมชีสมาทาบนสาหร่าย

3. ห่อกุ้งเทมปุระด้วยสาหร่ายที่ทาครีมชีส

4. นำอุด้งที่ต้มสุกทิ้งให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำไปพันรอบตัวกุ้ง สามารถตกแต่งหน้าตามัมมี่โดยใช้ชีสแผ่น แล้วทำดวงตาให้เจ้ามัมมี่ด้วยสาหร่ายก็ได้ ง่ายมาก ๆ!

2. พิซซ่าฟักทองฮาโลวีน

วัตถุดิบในการทำ พิซซ่าฟักทองฮาโลวีน มีดังนี้

1. ฟังทองบด
2. แผ่นแป้งพิซซ่า
3. น้ำมันมะกอก
4. ซอสพิซซ่า

ขั้นตอนการทำ

1. นำแป้งพิซซ่ามาเจาะรูให้มีช่อง ตา จมูก ปาก

2. วางฟักทองบดลงบนแผ่นแป้งอีกแผ่น

3. นำแผ่นแป้งที่เจาะรูแล้วมาประกบติดกัน

4. นำน้ำมันมะกอกทาบาง ๆ ลงบนแป้ง จากนั้นนำไปอบในเตาอบ ประมาณ 4-5 นาที

เมื่อเสร็จเรียบร้อย สามารถเสิร์ฟคู่กับซอสพิซซ่าหรือซอสที่ท่านชื่นชอบก็ได้เช่นกันค่ะ

3. ปอเปี๊ยะซ่อนวิญญาณ

วัตถุดิบในการทำ ปอเปี๊ยะซ่อนวิญญาณ มีดังนี้

1. แป้งปอเปี๊ยะ
2. ผักต่าง ๆ ตามชอบ
3. ชีสแผ่น
4. แฮม

ขั้นตอนการทำ

1. นำแฮมหรือชีสแผ่นมาเจาะดวงตา ปาก ให้มีรูปร่างเหมือนหน้าตาวิญญาณ ดังภาพ
2. จากนั้นนำแผ่นแฮม หรือชีสแผ่นที่เป็นหน้าวิญญาณ มาวางเรียงลงบนแผ่นปอเปี๊ยะ แล้ววางผักสดต่าง ๆ ตามชอบลงไป
3. ห่อให้สวยงาม และตัดแบ่งให้เป็นชิ้นพอคำ

เป็นอย่างไรบ้างคะ แต่ละเมนูดูแล้วทำไม่ยากเลยใช่ไหม นอกจากจะใช้เวลาไม่นาน วัตถุดิบก็หาได้ง่าย แถมราคาไม่แพงอีกด้วย อย่าลืมสร้างสีสันให้ปาร์ตี้ “ฮาโลวีน” ในบ้านคุณ ด้วยเมนูที่เรานำมาแนะนำดูนะคะ

ภาพประกอบและเนื้อหา : cloudfront, cookpad, moranbong, ryushobo
เขียนโดย : Ari Sensei