3 เมนูจากหมูแดง ทำกินเองง่ายๆ อร่อยได้ที่บ้าน

ในช่วงสถานการณ์แบบนี้จะออกไปกินอาหารข้างนอกก็กลัวไวรัสโควิด-19 อยู่บ้านก็ไม่รู้จะทำกิจกรรมอะไร ลองหันหน้าเข้าครัวทำเมนูอาหารจาก หมูแดง สีฟ้า เนื้อสันคอคัดพิเศษ หมัก และย่างด้วยเครื่องเทศสูตรเฉพาะ สำหรับนำไปทำเมนูหลากหลาย และสามารถเก็บในตู้เย็น ได้นานถึง 14 วันนับจากวันผลิต เก็บนานขนาดนี้ ต้องรีบไปดูเมนูอร่อยๆ ทำกินเองที่บ้านกันแล้ว

1. สูตรสปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งหมูแดง 



วัตถุดิบ
• หมูแดงสีฟ้า สไลด์ 50 กรัม
• น้ำหมูแดง 1-2 ช้อนโต๊ะ
• เส้นสปาเก็ตตี้ ต้มสุก 150 – 200 กรัม
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม ใหญ่ สไลด์ 3-4 กลีบ
• พริกแห้งตัดท่อน ทอด 5-8 ชิ้น
• เกลือป่น
• พริกไทยดำบด
• พาเมซานชีส

วิธีทำ
• ตั้งหม้อใส่น้ำ ต้มจนเดือด เติมเกลือ น้ำมัน ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ ลงไป
• ต้มเส้น 10 นาที จากนั้นยกเส้นขึ้น แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
• นำกระเทียมผัดในน้ำมันพืชจนสีเหลืองทอง
• ใส่พริกแห้งลงไปผัดจนหอม ตักขึ้นพักไว้
• นำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัด เติมน้ำหมูแดง เกลือป่น พริกไทยดำ ผัดจนเข้ากัน
• ใส่หมูแดง กระเทียม และพริกแห้งทอดที่พักไว้ลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว
• ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพาเมซานชีส

2. สูตรข้าวผัดหมูแดง 



วัตถุดิบ
• หมูแดงสีฟ้า หั่นเต๋า 50 กรัม
• น้ำหมูแดง 1-2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวหอมมะลิหุงสุก 200 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• กระเทียม สับละเอียด 3-4 กลีบ
• ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอมซอย
• น้ำมันงา
• พริกไทยป่น
• น้ำมันพืช

วิธีทำ
• นำกระเทียมผัดในน้ำมันพืชจนหอม
• ใส่ไข่ผัดจนเริ่มสุก เทข้าวที่เตรียมไว้ลงไปผัด
• เติมน้ำหมูแดง ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายผัดเข้ากัน
• ใส่หมูแดงหั่นเต๋า ต้นหอมซอย ปิดไฟเติมน้ำมันงา
• คลุกเคล้าจนเข้ากัน ตักเสิร์ฟ พร้อมโรยพริกไทยป่นด้านบน

3. สูตรกะเพราหมูแดง



วัตถุดิบ
• หมูแดง สีฟ้า สไลด์ 1 แพ็ค
• น้ำหมูแดง 1 แพ็ค
• พริก และกระเทียม ตำรวมกัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 1½ ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนชา
• น้ำซุป หรือน้ำเปล่า เล็กน้อย
• ใบกะเพรา
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• ข้าวหอมมะลิหุงสุก 200 กรัม

วิธีทำ
• นำพริก กระเทียมที่ตำไว้ ผัดลงในน้ำมันจนหอม
• เติมน้ำหมูแดง ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำซุปหรือน้ำเปล่า
• ผัดจนเข้ากัน
• ใส่หมูแดง และใบกะเพราผัดจนเข้ากัน
• ตักเสิร์ฟคู่กับข้าวหอมมะลิ


หมูแดงสีฟ้า

ราคา280.- 
ซื้อ 2 แพ็ค : ราคาพิเศษ 480.- (จากปกติ 560.-)

SEE FAH Delivery 
• ความอร่อยหลากหลายรอคุณอยู่ โทร : 02-800-8080
• ให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา : 10.00 – 21.00 น.
• เมนูอาหาร และโปรโมชั่น
: https://seefah.com/seefah-delivery/

ลูกค้าสามารถโทรสั่งหมูแดง และรับกลับบ้านได้เอง เพียงทำตามขั้นตอนง่ายๆ
1. ลูกค้าโทรสั่งหมูแดง (ตรวจสอบเบอร์โทรสาขา) ได้ที่ : https://seefah.com/our-shops/
**สาขาที่ปิดให้บริการ : สาขา Terminal21, สาขา Centralworld และสาขาเซ็นทรัล เวสต์เกต
2. ลูกค้ามารับหมูแดงที่ร้าน แจ้งพนักงานแคชเชียร์ พร้อมชำระเงิน
3. รอรับหมูแดงสุดอร่อยที่สาขาจัดไว้ให้