Chocolate Cake 2 สูตร ทำง่าย ทำได้จริง ไม่จกตา

มาจ้า ใครอยากได้สูตรเค้กช็อกโกแลตแบบง่าย ๆ บ้าง วันนี้แอดขอแจก 2 สูตรเด็ดที่ใช้วัตถุดิบน้อยมาก ที่สำคัญคือไม่ได้เป็นเชฟก็สามารถทำได้นะเออ สูตรแรกขอตั้งชื่อตามกระแสว่า Lock Down Cake เป็นการนำวัตถุดิบแค่ 3 อย่างมาใช้ ได้แก่ คุกกี้ นมสด และผงฟู เพิ่มของตกแต่งเป็นช็อกโกแลตเฮเซลนัทสักหน่อย แค่นี้ก็อร่อยได้แล้ว ส่วนเค้กชิ้นที่ 2 ใช้วัตถุดิบ 5 อย่าง แต่เด็ดตรงที่ไม่ต้องใช้เตาอบ แค่นำเข้าไมโครเวฟ 5 นาที ก็กินได้แล้ว เหมาะมาก ๆ กับคนที่อยู่บ้านแล้วอยากทำไรเก๋ ๆ หวาน ๆ กินเองแบบไม่ต้องง้อใคร

Lock Down Cake


ส่วนผสม



คุกกี้รสช็อกโกแลต 320 กรัม
นมสดอุ่น 370 กรัม
ผงฟู 2 1/4 ช้อนชา
ช็อกโกแลตเฮเซลนัท สำหรับตกแต่ง

 

วิธีทำ



1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นจนเข้ากัน ยกลง



2. เทส่วนผสมที่ได้ลงในถาดอบที่รองด้วยกระดาษไข



3. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส 15 นาที หรือจนกว่าจะสุก



4. ปาดช็อกโกแลตเฮเซลนัท เกลี่ยให้ทั่วและเสมอกัน ตกแต่งด้วยดอกไม้ จัดเสิร์ฟ
CHOCOLATE CAKE

   
ส่วนผสม

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง
ผงโกโก้ 2/3 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
ผงฟู 3 ช้อนชา
เนยละลาย 130 กรัม
น้ำอุ่น 350 กรัม
ช็อกโกแลตเฮเซลนัท สำหรับตกแต่ง 

วิธีทำ



1. ร่อนแป้ง ผงโกโก้ และผงฟู ใส่น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน



2. ใส่เนยละลาย และน้ำอุ่น คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ



3. เตรียมภาชนะที่ใส่ไมโครเวฟได้ รองด้วยกระดาษสำหรับอบขนม เทส่วนผสมใส่ภาชนะ นำเข้าไมโครไวฟ ตั้งเวลา 5 นาที



4. พักไว้ประมาณ 5 นาที ใช้ไม้พายค่อย ๆ แซะเค้กออกจากภาชนะ วางบนตะแกรง นำกระดาษอบออก



5. เทช็อกโกแลตเฮเซลนัทลงบนเนื้อเค้ก ปาดให้เรียบ ตัดเป็นชิ้นเสิร์ฟ

หมายเหตุ :
1. เวลาที่ใช้ในการทำขึ้นอยู่กับไมโครเวฟ ลักษณะและขนาดของภาชนะ
2. ไม่ควรนำเค้กเข้าเก็บในช่องแช่แข็ง